Яблоня Мельба – когда созревает, описание и опылители яблок

Яблоня Мельба, или Мелба (Melba) – широко распространенный десертный сорт с заслуженной вековой историей. Выведен в Канаде, штат Оттава, в 1898 году как сеянец сорта Мекинтош от свободного опыления. А название сорт получил в честь австралийской оперной певицы Нелли Мельбы – видимо, селекционер яблони был поклонником её таланта.

Яблоня распространилась в Канаде, затем была вывезена в Европу, откуда попала в СССР. С 1941 года сорт испытывался в российских условиях, в 1947 г. был включен в Госреестр. На протяжении десятилетий Мельба выращивается в промышленных и любительских садах, до сих пор не утратив популярности. С её участием выведено много новых сортов и гибридов. В СССР яблоня получила еще одно название-синоним: Лазурное.

Мельба выращивается на значительной части территории России – в Центральной России, Черноземье, на Северном Кавказе, в Поволжье. В Западной и Восточной Сибири Мельба культивируется в стланцевой форме.

Характеристика и описание сорта яблони Мельба (Melba)

Мельба – десертный сорт позднелетнего срока созревания. Потребительская зрелость плодов наступает с середины августа, в зависимости от региона, сроки варьируются. Период отдачи урожая продолжается до конца сентября. Урожайность периодичная, обильная. Скороплодность сорта средняя (4-5 лет). Плодоношение смешанного типа, преимущественно на кольчатках.

Яблоки сорта Мельба созревают неравномерно, созревшие плоды осыпаются.

Частично самоплодный сорт и сорта-опылители

Мельба считается частично самоплодным сортом. Это значит, что при посадке дерева необходимо иметь поблизости опыляющие сорта. Наилучшими опылителями являются Антоновка, Бельфлер-Китайка, Боровинка, Суйслепское. Подойдут и сорта более поздней селекции – Квинти, Старк Ерлист и другие.

Высота дерева – полукарликовое

Яблоня сорта Мельба – среднерослое дерево. Высота и диаметр кроны зависят от типа подвоя:

• На подвое из семян, встречающемся наиболее часто, высота дерева достигает 4 метров, размер кроны – до 7 метров в ширину. В этом случае ваше дерево начнет плодоносить на 4-й–6-й год.
• На подвое-полукарлике дерево вырастает до 3 метров, с диаметром кроны до 2 метров. Плодоношение наступит в возрасте деревца 3–4 года.
• Карликовые подвои дадут деревце двухметровой высоты и 1,5-метровой ширины. Плоды появятся на 3-й год.

Диаметр ствола

Яблоня обладает достаточно прочным, толстым стволом. Кора дерева буро-вишневого цвета с оранжевым оттенком. До 3-летнего возраста ствол и побеги растут вертикально, позднее крона приобретает шарообразную, раскидистую форму. Ветви хорошо облиственные, средней густоты. Листья светло-зеленые, блестящие, гладкие, с возрастом становятся вогнутыми.

Продолжительность жизни и при карликовом, полукарликовом и семенном подвое

Яблоня Мельба, привитая на семенной подвой, имеет солидную продолжительность жизни – от 40 лет до полувека и более. Подвой-полукарлик снижает долголетие яблони, на таком типе подвоя Мельба проживет 20 лет. На подвое-карлике срок жизни яблони обычно не превышает 15 лет.

Размер яблок, их цвет

Яблоки Мельбы средней величины, 120-140 г, некоторые плоды достигают 200 г, округло-конической правильной формы, немного ребристые. Кожица плода гладкая, плотная, с сизоватым «лазурным» восковым налётом. Под кожицей видны некрупные белые точки.

Основная окраска плода зеленоватая или жёлтая, покровная – оранжево-красная, полосатая, с подкожными точками, занимает половину плода.

Воронка средней глубины, широкая, не оржавленная. Блюдце средней глубины, с бороздками. Сердечко среднего размера. Камеры полукруглые, большие. Плодоножка средняя, изогнутая. Семена крупные, коричневые.

Зимостойкость

Считается, что Мельба – среднезимостойкий сорт, относительно устойчивый к заморозкам. Однако сорт лучше развивается и плодоносит в умеренном и теплом климате. По мнению многих садоводов, Мельба не переносит сильных морозов и довольно прихотлива. В южных регионах сорт можно выращивать без опасений.

Особенности корневой системы

Яблоня не переносит скопления грунтовых и дождевых вод. Выбирая место для посадки, предпочтите небольшую возвышенность, или организуйте посадку на приподнятый над уровнем почвы холмик. При необходимости сооружаются дренажные канавы.

Мельба предпочитает суглинистую, рыхлую, воздухообеспеченную почву. В посадочную яму при недостаточном качестве грунта добавляют песок, торф, компост.

Не следует класть в яму не перепревший навоз! Такая «пищевая добавка» может сжечь корневую систему деревца.

Урожайность

Урожайность Мельбы строго периодичная, в годы плодоношения очень обильная. Дерево 10-летнего возраста может отдать до 50 кг плодов. Плоды созревают не одновременно, осыпаются по мере созревания.

Цикличность плодоношения

При хорошем уходе за яблоней, первые плоды можно получить уже через 4 года после посадки саженца. Молодая яблоня плодоносит ежегодно, урожайность достигает 85 кг плодов с дерева.

В зрелом возрасте Мельба проявляет периодичность плодоношения, после обильного урожая дерево «отдыхает».

Устойчивость к болезням

Сорт Мельба не обладает повышенным генетическим иммунитетом к инфекциям. Яблоня подвержена заболеванию паршой и требует защитных мер от данной болезни. Против парши проводят 3-4 обработки фунгицидами системного действия: Скор, Раёк, Строби, Хорус, Фитолавин.

Биопрепарат Гамаир на основе бактерий действует аналогично Фитоспорину. Для обработки яблони растворяют 10 таблеток препарата на ведро воды, опрыскивают трижды в сезон.

Старая добрая бордоская смесь также пригодна в борьбе с паршой. Обработку голубым раствором начинают весной до распускания почек и повторяют до 7 раз в сезон. Надо отметить, что действие бордоской смеси контактное, а значит, после сильного дождя препарат нужно наносить заново.

Чем опрыскивать яблоню весной расскажет эта ссылка.

Весной проводят опрыскивание ствола и ветвей раствором мочевины. В профилактике парши очень важна санитарная обрезка, своевременная уборка листвы и растительных остатков.

Вкус плода

Мякоть плодов Мельбы белая, мелкозернистая, сочная, средней плотности. Вкус очень хороший, десертный, кисловато-сладкий, напоминает по вкусу родителя – сорт Мекинтош. Ощущаются конфетный привкус и аромат, за что плоды обожают дети.

В плодах содержится (на 100 граммов):

• 13,5 мг аскорбиновой кислоты;
• 297 мг Р-активных веществ;
• 10,5 % сахаров;
• 10,1 % пектина;
• 0,79 % титруемых кислот.

Чем полезны яблоки расскажет этот материал.

Дегустационная оценка яблок Мельбы в среднем составляет 4,5 балла.

Сорта-потомки

С участием Мельбы выведено более 20 сортов яблонь, как в России, так и за рубежом. Расскажем подробнее о некоторых потомках знаменитого сорта яблони.

Мельба Ред

Клон-мутация сорта Мельба, полученный в Канаде. Вариация Мельба Ред выгодно отличается от родителя большей устойчивостью к парше и зимостойкостью. Также улучшились товарно-хозяйственные качества плодов – транспортабельность и срок хранения.

Дерево среднерослое, ветвистое, хорошо облиственное. Листья широкие. Цветки бело-розовые с фиолетовым оттенком. Плоды варьируют по массе от 120 до 200 г. С 10-летнего дерева можно получить до 80 кг урожая.

Плоды Мельбы Ред отличаются более яркой покровной окраской – темно-красной, яркой, блестящей кожурой. Мякоть более плотная, кисловато-сладкая. Вкус яблок ценители считают менее ярким, чем у основного сорта.

Дочь Мельбы

Выведена в Ленинградской области. Позднелетний сорт, во многом похожий на родительницу. Высокоурожайна, плоды хранятся около месяца. Окраска плода с бело-розовым румянцем и размытыми штрихами.

Дочь Мельбы более морозостойка, чем исходный сорт, и устойчивее к поражению паршой.

Другие сорта

Советскими селекционерами на основе Мельбы создан сорт Заветное, превосходящий родительницу по холодостойкости и иммунности у болезням.

Раннелетние сорта Красное алое и Раннее алое – также потомки исходного сорта Мельба, что ощущается по их форме, вкусу и окраске.

Зарубежные сорта, полученные с участием Мельбы – американский гибрид Прима, обладающий генетической устойчивостью к парше, а также канадский сорт Каравелла, морозоустойчивый, вкусный и более ранний.

Посадка, выращивание и уход

Свои ценные качества Мельба демонстрирует при хорошей агротехнике, из-за чего часть садоводов считают сорт капризным.

Посадка в домашних условиях

Мельбу высаживают в хорошо дренированном и освещенном месте участка, защищенном от господствующих ветров. Наиболее подходящий грунт – суглинистый, уровень кислотности нейтральный или слабощелочной. Для раскисления в почву вносят гашеную известь или доломитовую муку в количестве 0,5 кг/м².

Как правильно посадить яблоню весной узнайте из этой статьи.

Сроки

Мельбу можно сажать как весной, так и осенью. Лучший срок весенний посадки – апрель, до распускания листьев. Осенняя посадка должна быть проведена, по крайней мере, за месяц до наступления заморозков (с середины сентября по первую половину октября).

Технология и агротехника

За две недели до посадки подготавливается яма глубиной и шириной 60-80 сантиметров. Верхний слой почвы на глубину штыка лопаты смешивают с песком, компостом, торфом, 1 литровой банкой золы, 400 г суперфосфата и 200 г калия сернокислого. На дно ямы насыпают дренаж из битого кирпича или крупнозернистого песка.

Корни саженца замачивают на два дня в воде, перед посадкой обмакивают в глиняную болтушку. Из подготовленного грунта в яме формируется холмик, на него помещают саженец, равномерно расправляя корни. С северной стороны от саженца вбивается колышек для подвязки. Место прививки и корневая шейка должны возвышаться над уровнем грунта на несколько сантиметров. Корни засыпают почвой, землю уплотняют притаптыванием, саженец подвязывают к колышку. Затем формируют вокруг ямы земляной валик и проливают посадку двумя ведрами воды.

Приствольный круг мульчируют соломой, торфом или хвоей слоем 10 сантиметров.

Из чего выращивать лучше

Наилучшими саженцами считаются однолетние или двухлетние деревца высотой около 80 см. Саженцы должны иметь развитую корневую систему и 2-3 ответвления. Убедитесь, что кора не повреждена, имеет равномерный цвет и гладкую фактуру без бугорков и растрескиваний.

Мелбу можно вырастить из саженцев с закрытой корневой системой. Плюсом таких саженцев является возможность высаживать их в течение всего сезона. Минус состоит в том, что при покупке трудно оценить состояние корней.

Расстояние между деревьями

Интервал между посадками деревьев на семенных подвоях составляет 6-7 м, полукарликовых – от 1,5 до 3 м, карликовых – 1, 5 м.

Уход

Уход за Мельбой состоит в комплексе мероприятий – поливе, удобрении, обрезке, борьбе с вредителями и болезнями.

Полив производят с весны до осени. На молодое деревце расходуется 2 ведра воды, на плодоносящее – 4 ведра. Как и при посадке, на расстоянии 0,5 м от ствола нагребается земляной валик, вода выливается в приствольный круг. После полива землю разравнивают и мульчируют. При такой технологии даже в жаркую погоду деревца достаточно поливать раз в неделю.

Подкормки

Весенние подкормки начинают давать со второго года после высадки дерева.

1. В начале мая дерево удобряют раствором мочевины (0,5 кг на 10 л воды). Подкормку повторяют в начале июня.
2. В июле подкармливают настоем куриного помета 1:12 или коровяка 1:8.
3. В конце лета – начале осени приствольный круг перекапывают с внесением торфа, компоста и золы. Полезно добавить 100 г суперфосфата и 50 г сернокислого калия.

Подрезки

Обрезать яблоню начинают со второго года жизни, в марте. Вертикальный главный побег обрезают на 1/3, на боковых оставляют по 3 почки. Осенью удаляют некачественные или заболевшие ветви.

Как обрезать молодую яблоню читайте тут.

В последующие 3 года формируют крону яблони. Центральный проводник укорачивают на 1/3, из скелетных ветвей оставляют отходящие под углом 45–60 градусов от ствола. Недопустимы скрещивающиеся и растущие внутрь кроны ветви. Лишние побеги удаляют.

После третьего года обрезка направлена на осветление кроны и поддержание её формы. Срезы обрабатывают садовым варом, пастой «Раннет» или замазывают краской.

В первые два года после посадки выщипывают бутоны, чтобы не истощать деревце.

Омоложение

Дерево Мельбы требует омоложения, которое проводят по возможности аккуратно. В год удаляют не более 2-3 состарившихся скелетных ветвей. Омолаживающая обрезка прореживает крону, улучшая доступ света и воздуха. Кроме того, обрезка стимулирует образование новых побегов яблони.

Про омолаживающую обрезку яблонь читайте здесь.

Созревание плодов

В период созревания ветви Мельбы обильно усыпаны плодами. Хотя ветви дерева довольно гибкие, под них обязательно устанавливают прочные подпорки. Созревание яблок растягивается с середины августа по середину сентября.

Яблоки собирают аккуратно, вручную, стараясь не повредить кожицу. Для хранения плоды лучше снимать чуть-чуть недозревшими.

Хранение плодов

При условии аккуратного сбора, плоды Мельбы хранятся 1-2 месяца (до ноября), в холодильнике или погребе при +2°С – до 4 месяцев. Из плодов заготавливают превосходные соки, варенье, повидло, компоты, пюре, сухофрукты.

В специально оборудованных холодильными установками хранилищах срок хранения продляется до середины января. Яблоки можно перевозить на значительные расстояния.

К каким регионам более приспособлен сорт

Большинство садоводов сходятся во мнении, что Мельба лучше проявляет себя в условиях средней и южной части России, хотя любители умудряются выращивать ее почти повсеместно, от Ленинградской области до Дальнего Востока. Сорт был включен в Госреестр по большинству областей России. Однако в северных регионах, на Урале и в Сибири сорт недостаточно зимостоек. Большей холодостойкостью обладают потомки сорта – Мельба Ред и Дочь Мельбы.

Видео

Видео про сорт яблони Мельба.

Выводы

1. Мельба – популярный сорт яблони благодаря сумме достоинств: урожайности, красоте, отменному вкусу.
2. Недостатками сорта являются периодичность плодоношения, недостаточная зимостойкость и отсутствие иммунитета к парше.
3. Достоинства сорта в полной мере раскрываются в теплообеспеченном климате, на высоком агрофоне. Заботливый уход позволит вам насладиться замечательными вкусовыми качествами собственноручно выращенных яблок.