Описание посадки и ухода яблони Мантет
Сорт яблонь Мантет скоро отпразднует своё столетие. Первые упоминания о нем датированы 1928 годом. Согласно данным выведен сорт был в Канаде, путём свободного переопыления саженцев Грушовки Московской. Латинское название данного вида деревьев – Malus ‘Manet’, однако им мало пользуются в агрономической сфере. Из-за селекции и свободного скрещивания мантет потерял свойственную грушовке морозостойкость, зато приобрёл большую продуктивность и новые вкусовые качества. В соответствии с данными госреестра яблони данной породы допускается выращивать в Центральном и Средневолжском районах. Для северных широт и Сибири вид на подходит. В нашей статье мы рассмотрим ключевые особенности культуры, а также требования по её выращиванию.
Характеристика сорта
Форма кроны отличается от привычных яблонь – она овальная, не густая. Главные скелетные ветви уходят вверх под прямым углом. Листьями покрыто не все дерево, эти блестящие заострено-эллиптические пластинки расположены в основном у краев веточек. Листочки сидят на толстых черешках, не имеют продольного сгиба, а их края слега приподняты вверх. Рассмотрим также и другие важные особенности деревьев.
Сорта-опылители
Для того, чтобы яблоня мантет активно плодоносила, ей необходимо дерево-опылитель. Главное стребовавший к такому дереву – единовременное с мантетом цветение. Наиболее удачными для переопыления считаются летние сорта:
- мельба;
- белый налив;
- грушовка Московская;
- орлик;
- штрейфлинг.
Для осуществления переопыления деревья данных видов должны находиться на более чем в 80-100 метрах от яблони мантет.
Высота дерева
Высота ствола зависит от привоя, на который было привито дерево:
- на карликовом привое яблоня вырастает до 2-2,5 метров;
- на полукарликовом – около 3-4 метров;
- на полнорослом привое – максимальная высота 5-6 метров;
- на семенном привое – максимальная высота 6-7 метров.
Диаметр ствола
Средний:
- максимальная толщина – 17-20 см;
- диаметр у основания немного шире – около 22 см;
- толщина сильно уменьшается от середины дерева, ветви при этом тонкие.
Продолжительность жизни
Зависит от привоя:
- На карликовом – 30-35 лет;
- на полукарликовом – около 40 лет;
- на полнорослом – 45-50 лет;
- на семенном – боле 60 лет.
Размер плодов
Размеры яблок средние и меняются в течение жизни. У молодых яблонь плоды достигают 90-110 граммов, у взрослых активно плодоносящих деревьев их масса возрастает до 130-160 граммов. Независимо от размера сохраняется постоянная форма плодов – округлая, сужающаяся книзу, с воронкообразной впадинкой у черешка. Как сделать ловчие пояса для яблони расскажет этот материал.
Зимостойкость
В ходе селекции зимостойкость сорта значительно снизилась и теперь имеет средние показатели. Яблоня мантет:
- переживает температуры от -25 градусов Цельсия;
- в сильные морозы (ниже -25 градусов) ветви подмерзают, падает урожайность;
- плохо переносит возвратные весенние заморозки;
- в первые 4-6 лет жизни нуждается в укрывании на зимнее время.
Особенности корневой системы
Доя корневой системы яблонь сорта мантет характерно:
- хорошо выраженный главный корень, уходящий вглубь грунта;
- несколько мощных боковых корней, разрастающихся вблизи поверхности почвы;
- развитые в большом количестве придаточные корешки;
- потребность в регулярном обильном поливе.
Урожайность
Показатели урожайности для мантета свойственны невысокие. Одно взрослое дерево за сезон приносит от 80 до 120 килограммов фруктов. При этом количество плодов обратно зависит от их размера. Чем мельче яблочки, тем больше их на яблоне. Максимальная урожайность наблюдается у деревьев в возрасте 10-13 лет, после чего постепенно снижается. Деревья старше 20 лет приносят на треть меньше урожая, чем более молодые растения. Как бороться с лишайником на яблоне читайте здесь.
Цикличность плодоношения
Первое плодоношение для данного сорта свойственно довольно раннее, яблоки появляются уже на 2-3 год жизни дерева. Периодичность начинает наблюдаться только через 12-15 лет, с до этого момента урожайность с каждым годом повышается. К 15 годам дерево переходит на непостоянное плодоношение. Цикл занимает около двух лет: как правило, за одним годом плодоношение следует один год отдыха. Следует заметить, что проявление такой периодичности не наблюдается у деревьев, выращенных на карликовом привое. Продлить время ежегодного плодоношения можно регулярным омоложением яблони и постоянным внесением подкормок. Что делать, если зайцы погрызли яблоню читайте тут.
Самоплодность
Как и большинство яблонь, мантет:
- самобесплодный;
- приносит урожай только если был опылен другими деревьями;
- сам в качестве опылителя не выступает.
Устойчивость к болезням
Иммунитет у данного сорта средний. Для яблонь не страшна мучнистая роса и любого рода пятнистости. При этом, несмотря на довольно редкую и хорошо продуваемую крону часто подвержен парше. Грибок поражает первым делом плоды и листву, приводя к потере урожая и заметному ослаблению растения. В целях профилактики рекомендуется каждую весну обрабатывать деревья фунгицидными препаратами. Повторное опрыскивание осуществляется по завершении массового цветения яблонь, до образование первых завязей. А чтобы избежать атаки насекомых-паразитов, на зиму стволы закрывают и перетягивают обручами. Как избавиться от мха на яблоне расскажет эта ссылка.
Вкус плода
Вкусовые качество яблочек являются главным достоинством сорта мантет. Для данного фрукта характерна десертная сладость плотной белой мякоти. Яблочная кислинка практически отсутствует, чаще всего встречается в недозревших плодах. Кожица источает лёгкий пряно-медовый аромат. Дегустационная оценка по пятибалльной шкале составляет 4,3-4,4 балла. В плодах содержится:
- 10,4 % сахаров;
- 12,4 % пектиновых соединений;
- 0,8 % титруемой кислоты;
- 12,3 мг аскорбиновой кислоты на 100 граммовые мякоти.
Посадка, выращивание и уход
Для получения высоких урожаев и фруктов отменных вкусовых качеств необходимо соблюдать множество правил. Соблюдение сроков и агротехники при посадке, регулярное проведение мероприятий по уходу за деревом помогут сделать выращивание яблонь наиболее продуктивным.
Хотя мантет считается среди садоводов сортом неприхотливым, следует уделять должное внимание заботе за ним.
Посадка
Заранее выбирайте место для будущего дерева. Все яблони светолюбивы и не терпят затенения, также как и излишней влажности. Место должно быть открытым и просторным, но не подвергаться холодному ветру. Нежелательно присутствие высоко стоящих грунтовых вод (уровень менее 2,5 метров), периодические затопления. Лучше поместить саженцы на небольшом холме или другой возвышенности.
Сроки
Морозостойкость у этих яблонь невысокая, поэтому высадка напрямую зависит от климата вашего региона. Хорошей морозоустойчивостью обладает сорт Конфетное. В северной части центрального региона весенняя высадка приходится на апрель между 15 и 25 числом, разумеется при условии, что почвы достаточно прогреты. Осенью в этой же местности мантет высаживают редко, для данных работ пригоден только сентябрь (до третьей его декады).
В более южных и тёплых областях весенняя высадка может начинаться значительно раньше, с середины марта, и продолжается до конца апреля. Осенние посадки проводятся со второй декады сентября до первых октябрьских заморозков.
Технология и агротехника
Сама процедура мало чем отличается от высадки других сортов:
- выкопайте посадочную ямку глубиной около 70 см и диаметром 50 см, лучше всего сделать это за несколько месяцев до посадки;
- на дно агрономы рекомендуют засыпать ореховую скорлупу (например, скорлупки грецких орешков), это обеспечивает циркуляцию воздуха в почве, а при их разложении даёт органические вещества;
- сверху высыпают заранее подготовленный плодородный грунт, состоящий из чернозёма и гумуса, можно также добавить конский навоз;
- следующим слоем укладывают перегной и компост (они согреют корни в холода), из которого формируют аккуратный холмик. Если почвы кислые, то к смеси добавляют 500-600 граммов гашеной извести;
- в центр холмика, сформированного на дне лунки, устаовите саженец, расправив придаточные корешки;
- засыпают луку тем же составом, который был заложен последним. Не закапывайте растение слишком глубоко, корневая шейка должна показываться из субстрата на 5-6 см;
- почву у основания ствола утрамбуйте, при необходимости досыпьте ещё;
- полейте саженец 2-3 ведрами воды. Можете развесит в одном из вёдер 80-100 граммов суперфосфата или 100 граммов калийной соли;
- присыпьте растение листвой или перегноем.
В первые 2-3 года жизни рекомендуется подвязывать молодые яблоньки к вертикальным опорам.
Из чего выращивать лучше
Первое, что нужно учитывать при выборе посадочного материала – привой, на котором было привито растение. Наиболее предпочтительны карликовые разновидности, деревья не вырастают слишком большими и начинают плодоносит уже на 2-3 год жизни. Полукарликовый привой даёт плоды позднее, но дерево проживет значительно дольше, около 50 лет. Наиболее высокий процент приживаемости наблюдается среди яблонек, высаживаемых в возрасте от 1 до 2,5 лет.
Приобретайте саженцы, выращенные в местных питомниках. Эти растения лучше приспособлены к условиям вашего региона.
Расстояние между деревьями
В среднем, при массовой высадке деревья располагают в радиусе 3,5-4 метров друг от друга. Однако во многом это зависит от разновидности яблонь. При высадке саженцев, полученных на карликовом подвое, достаточно промежутка между ними в 2 метра. По этой причине такой посадочный материал наиболее выгоден для коммерческого выращивания. Для полукарликового привоя необходимо минимальное расстояние между ближайшими растениями около 3-4 метров. Яблони на полнорослом привое высаживают, как правило, по одному на участке. В этом случае достигается максимальная продолжительность жизни дерева, а его высота достигает 6-7 метров.
Уход
Ухаживать за деревом нужно постоянно, на протяжении всей его жизни. Как и в случае с другими сортами, работы сводятся к регулярному систематическому поливу, внесению подкормок и удобрений, обрезке и прорежению кроны.
Система полива довольно проста. Не стоит поливать часто и маленькими порциями, так влага не будет пропитывать глубокие слои почвы и корневище не укоренится достаточно крепко. На каждое дерево необходимо по 20-30 литров воды. Поливать следует раз в неделю на протяжении всего тёплого времени года. После полива обязательно рыхлите почву в основания ствола.
Подкормки
Важно внести должное количество органических и минеральных веществ в самом начале, перед посадкой. Затем на протяжении всей жизни растения удобрения вносятся по 2 раза в год. Весной предпочтительно вносить азотистые подкормки, такие как мочевина, аммиачная селитра или сульфат аммония.
В осеннее время вносят органические и калийно-фосфорные составы. В качестве органики выступает перегной, которым присыпают основание ствола, после чего почву хорошенько рыхлят. Роль минеральных добавок используют калийную селитру, суперфосфат, калийную соль. Все эти вещества подают к корням растения в жидком виде.
Созревание плодов
Во время активного роста и созревания фруктов важно уделять внимание не только полива растений, но и их защите от болезней. Наиболее распространённая проблема для яблонь мантет – парша. Это грибковое заболевание может быть спровоцировано чрезмерной влажностью воздуха или спорами-возбудителями. С целью профилактики дерево обрабатывают бордосской жидкостью (это состав из 400 граммов медного купороса и такого же количества извести, разведённых в 9 литрах воды).
Во время созревания яблок при риске возникновения заболеваний допустимо обрабатывать растения более безопасными составами. Лучше всего подходит настой чеснока, смешанный с растворенным в воде хозяйственным мылом. Помимо подобной обработки рекомендуется устанавливать подпорки под наиболее тяжёлыми плодоносящими ветвями, чтобы они не сломались под собственной тяжестью.
Хранение плодов
Значительным недостатком яблони мантет является плохая лёжкость плодов. Фрукты быстро перезревают, теряют свой вкус и товарный вид. Срок хранения плодов составляет приблизительно 10-15 дней с момента их сбора. Хранить их следует в деревянных ящиках с отверстиями для вентиляции, укладывать желательно в один слой или же разделять слои бумагой, картоном, газетами.
Такие скоропортящиеся плоды лучше сразу перерабатывать или отправлять на продажу.
Омоложение
Для яблонь мантет не характерно чрезмерное загущение кроны, однако продуктивность веток-плодушек заметно снижается со временем. Для того, чтобы продлить срок плодоношения яблони, необходимо его омолаживать. Для данного сорта наиболее подходящей является процедура омоложения, проходящая поэтапно в течении трёх лет. Обрезать старые сучья и ветви лучше осенью после листопада. За один раз нельзя удалять больше четверти общей древесной массы. Оставляйте наиболее молодые побеги, не покрытые плотной сжатой корой. Срез должен быть максимально гладким, чтобы не провоцировать гниение оставшихся сучков.
Подрезки
Подрезают деревья осенью. Для мантета, особенно подверженного парше, излишнее зарастание кроны опасно. Удалению подлежат:
- поврежденные ветки, переломленные или треснувшие ветви тоже стоит подрезать;
- веточки, растущие внутрь кроны и загущающие яблоню, стоит избавляться и от таких ветвей;
- ветви, направленные вниз и выбивающиеся из общего силуэта дерева.
Данная процедура призвана повысить урожайность дерева и продлить его жизнь. Также стоит осенью отсекать почки на ветвях-плодушках, так к весне начнут отрастать новые плодоносящие побеги. За один раз необходимо удалять не больше трети веток. Про лечение черного рака у яблони узнайте в этой статье.
К каким регионам более приспособлен сорт
Предком мантета была морозостойкая грушовка, однако такой неприхотливости к климатическим условиям у данного сорта не наблюдается. Согласно информации госреестра яблони этого вида подходят для выращивания в центральном и Средневолжском районах. Также мантет успешно высаживают в условиях сходного тёплого климата, например, на Украине или в Белоруссии, в нижневолжском и северо-кавказском регионах. Неприемлемы для данной разновидности яблонь только территории, где зимние температуры отпускаются ниже -25 градусов или постоянна повышенная влажность воздуха.
Видео
Видео про яблоню Мантет и другие сорта.
Выводы
- Яблоня мантет была получена путём переопыления грушовки московской, сохранив многие качества родительского сорта и утратив зимостойкость.
- Данный вид неприхотлив в уходе, однако нуждается в проведении таких мероприятий как подкормка, обрезка, регулярный полив.
- Главное преимущество мантета и мельбы– хорошая урожайность и отменные вкусовые качества получаемых фруктов.
- Доя получения хороших урожаев необходимо соблюдать правила и сроки посадки, проводить необходимые работы.