Особенности сорта Лучистый кишмиш

Виноград – продукт, который полезен и питателен для всех возрастов. Кишмиш лучистый отличается яркостью вкуса, отсутствием косточек и прекрасными крупными ягодами. В связи с этим он очень популярен и любим. Благодаря относительно неприхотливому содержанию, огромной урожайности и скороспелости – фермеры выращивают его в больших количествах. Так как ягода относится к столовому сорту, то их употребляют не только в пищу, но делают ароматные соки, вина. Ниже подробно расписано: как ухаживать за растением, какими целебными свойствами оно обладает и для понимания рентабельности: какое количество продукта можно получить с куста.

Описание сорта

Кишмиш относится к раннеспелым столовым сортам, сроки его созревания варьируются в диапазоне 120-140 дней. На быстроту влияют несколько факторов:

• регулярность полива и внесения удобрений;
• количество солнечных дней;
• направленность лучей;
• время высадки.

Внешне сорт кишмиш лучистый отличается особой гибкой лозой, листьями средней величины с четким делением на 5 лопастей и крупными, достигающими до 45 см в длину гроздями. Каждая кисть весит от 450 до 900 г и имеет форму конуса.

Сами ягоды крупные, вытянутые, образующие в сечении почти идеальный овал. Окраска у них нежно-розового цвета. Что касается мякоти, то она сочная, уплотненная, ароматная, с кисло-сладким вкусом, в послевкусии четко прослеживаются мускатные ноты. Кожа ягод упругая, крепкая, но не жесткая, поэтому в пищу ее употреблять легко и транспортировку продукт переносит тоже хорошо. Про изюм из винограда читайте в этой статье.

Виноград Кишмиш. Лучистый сорт столовый высококачественный мускат 3-го класса бессемянности.

В результате долгой селекции косточки в кишмиш недоразвиты и отсутствуют полностью. Этот факт значительно прибавляет ценности сорту.

Следует учитывать, что кишмиш лучистый – плодовитый вид винограда, более 70% лозы имеет способность к созреванию после зимовки. Как укрыть виноград на зиму расскажет эта ссылка.

Достоинства сорта

1. Гибкая лоза позволяет обвивать виноградом арки, порталы, а также укладывать на землю и укрывать на зимний период.
2. Сорт морозостойкий и выдерживает перепады до -24˚, при этом в северных широтах урожайность из-за погодных условий падает незначительно.
3. Как уже говорилось выше, ягоды отлично хранят и перевозят на большие расстояния. Благодаря толстой кожице, созревшие грозди долго не осыпаются.
4. Кишмиш лучистый устойчив к серой гнили.

Недостатки

1. Высокая урожайность играет иногда отрицательную роль, так как тяжесть гроздей ломает тонкие ветки.
2. К зимнему сезону опытные фермеры подходят тщательно и сооружают крепкие сооружения.
3. Как и многие сладкие сорта, кишмиш привлекает своей сахарностью ос, вызывающих порчу ягод.

Название кишмиш пошло с тюркского, что означает давить, сжимать.

Свойства

Кишмиш, как и все виды винограда, обладает антиоксидантными свойствами. Регулярное употребление его в пищу исцеляет от многих недугов, так как обогащает организм такими важными элементами, как:

• витаминами А, группы В, РР, С;
• органическими кислотами: яблочной, аскорбиновой;
• калием, железом, марганцем;
• фосфором и никелем.

Флавоноиды, полифенолы, кварцетин отвечают за непосредственное ускорение регенерации кожных покровов и омоложение.

Калорийность

Нельзя однозначно сказать, что конкретно этот сорт имеет определенную единицу калорийности. На это свойство влияют такие факторы: как степень вызревания, уход, полив и другое. повышается почти в 3 раза. Это важно, если вы хотите сделать кишмиш лучистый составляющей диеты.

Условно в 100 г продукта из-за обилия фруктозы насчитывается от 65 до 100 Ккал.

Польза и вред

Богатый химический состав ягоды обладает лечебными свойствами, виноград помогает справится со многими болезнями, связанными с дыхательной системой, сердечной, сосудистой. Регулярное его потребление ведет к:

• поднятию жизненного тонуса, улучшению структуры кожи и повышению эластичности мышц;
• защищает стенки сосудов от образования бляшек и тромбов;
• в разы увеличивает иммунитет;
• пищевые волокна способствуют бесперебойной работе желудочно-кишечного тракта.

Уже доказано, что виноград повышает уровень гемоглобина в крови, выводит токсины и желчь из организма. Все это достигается ускорению обменного процесса организма и насыщению его витаминами. Про масло из виноградных косточек для лица расскажет этот материал.

Большое единовременное употребление винограда провоцирует вздутие и боли в животе, сопровождающиеся жидким стулом.

Несмотря на всю неоспоримую пользу, у винограда есть и противопоказания, в основном, они относятся к людям, имеющим какие-либо хронические заболевания. Кишмиш лучистый нельзя употреблять:

• при диабете, так как в нем высокое содержание сахара;
• тем, у кого есть заболевания кишечного тракта: панкреатит, язвы и гастриты;
• при почечной недостаточности и заболевании желчного пузыря.

Стоматологи предупреждают, что фруктоза влияет на эмаль зубов, поэтому при длительном воздействии виноград способен разрушать структуру зубов.

Кислотность

Кислотность сорта относительно невысока и составляет 6-9 г/л. Это средний показатель для данного подвида.

Характеристика куста

Куст кишмиша лучистого характеризуется ранним созреванием и среднерослыми ветвями. В большинстве случаев плети не выдаются большими размерами, но при этом имеют довольно крепкое основание.

Лоза

Лоза эластичная, гибкая. Благодаря этому свойству, садоводы легко укладывают ее на зиму, обвивают арки и обрешетки.

Гроздь

Грозди цилиндроконической формы, большие, длиной до 40 см. достигают веса 600 граммов (до килограмма при правильном уходе), плотность ягод в грозди средняя и рыхлая.

Розовые ягоды светлых оттенков имеют плотную, упругую кожицу и сочную, бескосточковую мякоть. Сами грозди конической формы и большой длины, достигающей 45 см; средний вес кисти до 900 грамм.

В небольших гроздях ягоды не дозревают, поэтому нужно всегда следить за качеством подкормки и не допускать пересыхания почвы.

Объем ягоды около 2 см в ширину и 2-2,5 в длину, масса колеблется от 3 до 4 г.

Урожайность

Урожайность кишмиша лучистого при правильном уходе очень высока и может достигать 150 центнеров с 1 гектара.

При нарушении технологии питание растения ухудшится, резко снизится количество потребляемого калия, ягоды начнут растрескиваться, кроме того, нарушение агротехники снизит урожайность следующего года.

Сорт хорошо хранится до января, но для этого сухие, без повреждений грозди складывают в деревянные ящики, укрывают и помещают в прохладное и темное место с регулярным проветриванием.

Выращивание

Чтобы кусты не путались друг с другом их рассаживают на большом расстоянии от 2,5 до 3 метров. При этом корневую систему молодых саженцев изначально замачивают в воде с удобрением, стимулирующим рост. Яма также готовится заранее, в нее укладывают компост и присыпают дерном. После того, как саженец вертикально поставили, его засыпают, землю утрамбовывают, обильно поливают (около 20 литров) и присыпают листьями. Про посадку и уход за виноградом в открытом грунте читайте здесь.

При щелочной почве в землю добавляют калийные удобрения, известь, золу.

Период посадки

Саженцы сажают разными способами: весной и осенью. Каждый имеет свои неоспоримые достоинства и недостатки.

Весна

Из положительных сторон является тот факт, что при увеличивающемся солнечном дне, долгом теплом периоде – растению легко адаптироваться и укорениться.

Из минусов отмечают, что нужна тщательная подготовка, истощенной за зиму почвы, дополнительное внесение удобрений, полив грунта теплой водой.

Оптимальный период для средних широт выделяют с 20 апреля по 20 мая.

Осень

Осенью почва уже подготовлена, в ней есть все необходимые для роста микроэлементы, она хорошо увлажнена и не требует подогрева.

Но вместе с тем, у винограда короткий период адаптации, по этому при подготовке к зиме надо сразу же хорошо укрывать лозы, оберегая от замерзания. В этом случае не успевшие прирасти ветви погибают в холодный период.

Срок созревания

Срок созревания варьируется от 120 до 140 дней, в зависимости от погодных факторов, а также от интенсивности и регулярности ухода.

Уход

Уход за кишмишем предполагает несколько действий, направленных на борьбу с инфекционными болезнями, повышением урожайности и недопущения перелома и замерзания лозы.

Профилактика болезней

Кишмиш лучистый восприимчив к грибковым заболеваниям, поэтому требует своевременного ухода и укрепления иммунной системы. Помимо внесения минеральных комплексов в почву при поливе, растения опрыскивают современными средствами, направленными на профилактическую борьбу с серой гнилью, дрожжевым грибком и другими инфекциями.

Кишмиш Лучистый не обладает высокой устойчивостью к болезням, но при своевременной обработке специальными средствами устойчивость повышается. Внесение минеральных удобрений обычно совмещают с профилактическими мерами по предупреждению заболеваний. Все мероприятия нельзя проводить во время цветения.

В период цветения, завязей проводить дезинфекцию категорически запрещается.

Из щадящих, но эффективных препаратов садоводы выделяют следующие:

1. Слабый раствор марганцовки: 1 г на 1 л воды. Перманганат магния можно заменить 3% раствором окиси хлора.
2. Мучнистая роса, оидиум боятся коллоидной серы и состава с железным купоросом. О применении железного купороса в садоводстве  для яблонь весной читайте тут.
3. Профилактику от филлоксеры проводят еще ранней весной, применяя масляную эмульсию для покрытия ствола.

Бич почти всех виноградных сортов – осы. Они портят ягоды, разносят инфекции и могут поставить под угрозу весь сбор урожая. Бороться с ними сложно:

При обнаружении насекомых стоит укрывать спеющие ягоды марлевыми мешочками, а вдоль лоз расставляют ловушки для них.

Обрезка

Обрезка для сорта кишмиш одно из главных условий благополучного роста. Ее проводят, как осенью, так и весной.

Обрезать плодовые лозы нужно на 4-6 глазков, в итоге средняя нагрузка на один виноградный куст должна составлять порядка 30-35 глазков или 20-25 побегов. Данный сорт очень востребован для арочных и беседочных формировок.

Если в первый год непрореженные кусты дают огромные, почти до 1,5 кг грозди в большом количестве, то на второй год они уже истончаются и не могут вынести таких тяжестей без опоры. Поэтому ягоды будут маленькие и невызревшие.

Опытные садоводы советуют оставлять по осени на одном кусте максимально 50-60 кистей, остальные побеги вырезать; тем самым давая отдохнуть растению.

При весенней обрезке процедуру повторяют, убирая уже не пережившие зиму лозы.

Видео

В данном видео рассказывается как выращивать и ухаживать за лучистым кишмишом.

Выводы

Виноград кишмиш лучистый – ягода весьма полезная и вкусная. Уход за ней щепетилен, но окупается огромной урожайностью.

1. Кишмиш лучистый – крупные грозди, розового цвета. В них нет костей, а вкус мягкий, полукислый, с легкими нотами муската.
2. Лоза гибкая, но требует серьезной подвязки на шпалеру, так как может переломится под тяжестью спелых гроздей.
3. Сорт лучистый не исключение из других видов винограда и подвержен всем грибковым инфекциям, также его очень любят осы.
4. Обрезка и удобрение должны быть регулярными: весной и осенью, тогда урожайность будет высокая и стабильная.