Груша Памяти Яковлева – описание сорта и отзывы
Сорт груши Памяти Яковлева (Yakovlev memoria pirum) – результат работы селекционеров Всероссийского НИИ им. И. Мичурина. Родители – Тёма (находится в Госреестре России по Дальнему Востоку и Западной Сибири).
Деревья этого сорта зимостойкие, урожайные. А также для селекции использовался сорт Оливье де Серр. Это десертный сорт, который больше распространён на юге. Зимостойкий. Плоды сладкие, сочные, ароматные.
Собирают в начале октября, а хранятся до марта. Сорт Памяти Яковлева собрал в себе лучшие характеристики родителей, акклиматизирован во многих областях России, но наиболее распространён в Центральных регионах страны.
Характеристика дерева
Деревья невысокие, быстрорастущие, самоплодные. Крона округлая, не сильно загущенная. Характерная особенность этого сорта – растущие основные скелетные ветки находятся почти под прямым углом к стволу. Кора серого цвета, шелушащаяся. Очень хорошая побегообразовательная способность. Прошлогодние побеги в отличие от скелетных веток имеют светло-коричневый цвет. Листья зелёные, некрупные со слабо изогнутой пластинкой на длинных черешках. Прилистники ланцетовидные. Цветы белые, собранные по 4–6 штук в соцветия.
В XVII столетии грушу называли «дуля». Это название бытует в некоторых глубинках до сих пор.
- Сорта-опылители. Сорт груши Памяти Яковлева не нуждается в опылителях. Но плодоношение деревьев может увеличиваться, если рядом на участке будут расти такие сорта, как: Августовская. Лада, Вильямс летний, Лесная красавица, Деканка зимняя. Описание груши Лесная красавица читайте в этой статье.
- Высота дерева. Деревья низкорослые. Обычно растут в высоту до 2 метров. Но могут появляться экземпляры и трёхметровые. Это происходит оттого, что весенняя обрезка не направлена на стабилизацию высоты и ширины кроны;
- Продолжительность жизни. Груша долгожитель и плодоносить может более ста лет. Сорт Памяти Яковлева включен в Государственный реестр в 1985 году, поэтому верхний потолок продолжительности жизни ещё не определён. Но, судя по родительским формам – долгожитель и будет радовать садоводов своими плодами длительное время;
- Зимостойкость. Садоводы отмечают стабильную регенерацию после больших заморозков. Может выдержать сорокаградусный мороз. Но в то же время, по отзывам специалистов, в процессе размножения утрачивает свою морозостойкость. Они советуют подбирать черенки от тех многолетних деревьев, которые переживали сильные морозы и у них выработался стойкий иммунитет;
- Урожайность. Деревья сорта Памяти Яковлева высокоурожайные. С молодых 7–8-летних растений можно получить немногим более 20 килограмм груш с дерева. С более старых около 220 центнеров с гектара;
- Цикличность плодоношения. Плодоношение груши начинается с 4 –5 года после посадки. Урожайность высокая и стабильная. Периодов покоя почти не бывает. Может случиться, что после обильного урожая на следующий год вырастает считанное количество плодов. Но так, чтобы на дереве не было груш совсем, садоводы не наблюдали;
- Самоплодность. Не обязательно на участке иметь несколько деревьев груш. Памяти Яковлева самоопыляется и завязывает плоды. Поэтому можно просто посадить одно дерево возле дома;
- Устойчивость к болезням. Сорт груш Памяти Яковлева имеет иммунитет к такому грибковому заболеванию, как парша. А также к цитоспорозу, бурой пятнистости листьев.
О красных точках на листьях груши читайте здесь.
Описание плода
Плоды имеют широкогрушевидную форму. Крепятся к плодушкам длинной плодоножкой и прочно держатся на ветках. Груши среднего размера с блестящей кожицей золотисто-желтого цвета. На некоторых плодах появляется красновато-оранжевый загар. Воронка полностью отсутствует или же очень мелкая. Блюдце немного ребристое и мелкое. Камеры закрытые, средней величины. В составе сока груши этого сорта:
- Сахар – 12, 5%. Опять же эта величина зависит от региона произрастания растения;
- Аскорбиновая кислота до 9 мг на 100 грамм продукта.
- Калорийность. Энергетическая ценность груш Памяти Яковлева 47 ккал на 100 грамм. У сушеных плодов этот показатель выше;
- Вкус. Мякоть полумаслянистая, сочная. Терпкости в зрелых плодах нет. Сладкая с лёгкой кислинкой;
- Размер плода. Груши среднего размера от 130 до 150 грамм. В отдельные годы, когда нагрузка на дерево небольшая масса одного плода может составлять 160–170 грамм;
- Использование. Плоды универсального назначения. Они долго держатся на ветке, хорошо транспортируются и длительно хранятся. Можно использовать для приготовления компотов, джемов, варенья, сухофруктов. Употребляют больше в свежем виде.
Посадка, выращивание уход
Конечно, груши всех сортов неприхотливые растения. Но всё же урожайность напрямую зависит от качества саженцев, правильной их посадки и, конечно же, ухода за деревьями. Но прежде чем приступать к закладке грушевого сада или просто посадке одного дерева сорта Памяти Яковлева необходимо выбрать участок. Груши не любят близкого расположения грунтовых вод, болотистой местности. Больше подойдёт плодородный грунт, но растут на любом, конечно же, после рекультивации. В районах Полесья с дерново-подзолистыми грунтами вспашка неглубокая – до 15 см. В лесостепи и степи до 30 см. Обязательно под вспашку или перекопку вносят удобрения из расчёта на одну сотку площади сада:
- 400 кг перегноя;
- До 5 килограмм суперфосфата;
- 1, 5 килограмма калийной соли.
Если участок небольшой, то глубокую вспашку не делают. Просто в подготовленные ямы вносят удобрение.
Посадка
Подготовив участок под посадку деревьев необходимо правильно подобрать саженцы. Ведь хорошее дерево может вырасти только из хорошего саженца. Лучше всё-таки не рисковать, а покупать посадочный материал не на рынке, а плодопитомнике. Следует обратить внимание на такие параметры:
- Корни должны быть здоровыми. На срезе белого или светло-коричневого цвета;
- Корневая система желательна длиной от 30 до 40 см;
- Там, где срослись подвой и привой никаких наплывов не должно быть;
- Надземная часть должна иметь 3 –4 боковых ветки и ровный центральный проводник;
- Если у растений повреждена холодами сердцевина их лучше не брать;
- Толщина саженцев должна быть средней. Тучные даже в не слишком суровые зимы повреждаются морозом;
- Если предстоит транспортировка посадочного материала, то корни его необходимо тщательно обернуть влажной мешковиной.
Не рекомендуется покупать саженцы в питомниках другой климатической зоны.
После приобретения посадочного материала, подготовки почвы под будущий сад, необходимо учитывать и такие моменты:
Сроки
В зависимости от того, какой климат региона, а также показателей морозостойкости сорта выбирают сроки посадки. Она может быть как весенней, так и осенней.
Там, где климат суровый подойдёт весенняя посадка до распускания на деревьях почек. Потому что посадив саженец осенью можно его потерять. В южных и центральных регионах эту операцию лучше проводить осенью.
В южных регионах груша, посаженная в ранневесенний период, приживается лучше.
Технология и агротехника
Технология посадки саженцев груши стандартная для всех сортов и состоит из таких этапов:
- Подготовить ямы под посадку деревьев;
- Вбить в каждую деревянный или бамбуковый кол высотой около 1. 5 метра;
- Внести удобрения. Вполне подойдёт для этого перегной. В одну лунку закладывают полтора ведра органики, предварительно перемешав с верхним снятым ранее слоем почвы;
- Поставить саженец в яму, тщательно распрямить корни. Обязательно проследить за тем, чтобы корневая шейка была на уровне грунта;
- Засыпать влажный грунт и притоптать его в яме;
- Полить, замульчировать;
- Привязать саженец к колу.
Привязывать деревце к колу следует не туго. Лучше это делать шпагатом.
Из чего выращивать лучше
Груши Памяти Яковлева можно выращивать черенками. Следует помнить о том, что чем мельче плоды, тем лучше приживаются черенки. Самый простой способ получения саженца – вырастить из семечки. Яблони, полученные таким способом, используют как подвой селекционеры в своей работе. Излюбленный материал для посадки большинства садоводов – привитые саженцы. Они хорошо переносят зиму, противостоят заболеваниям. Высокоурожайные с плодами характерными именно для этого сорта.
О посадке саженцев груши весной читайте тут.
Расстояние между деревьями
Если прививка на айве, то 3 х 4 метра. Именно такие параметры между деревьями необходимо учитывать при закладке сада сорта Памяти Яковлева.
Уход
Сорт Памяти Яковлева отзывается повышением урожайности на такие агротехнические мероприятия:
- Подрезка или омоложение. Проводятся с целью разреживания кроны и увеличения урожайности;
- Рыхление приствольного круга. Оно должно быть неглубоким, около 10 см;
- Закрытие влаги. Эту процедуру проводят в междурядьях;
- Мульчирование. Подойдёт любой материал: перегной, хвоя, опилки, торф и др;
- Полив. За сезон необходимо полить деревья около 3 -4 раз;
- Борьба с вредителями и болезнями.
Про обработку груши весной от вредителей и болезней читайте в этом материале.
А также:
- Подкормки. Для улучшения почвы применят удобрения: навоз, птичий помёт, торф, зелёные и минеральные удобрения. Самый лучший эффект можно получить при совместном внесении минеральных и органических удобрений. Осенью под вспашку вносят основное удобрение (различные виды смешивают перед применением). И как минимум два раза в год ранней весной и после цветения;
Чем подкормить грушу весной узнайте из этой статьи.
Минеральные удобрения перед внесением разбавляют в воде и вносят в лунки, сделанные лопатой на глубину около 15 см.
- Созревание плодов. Деревья Памяти Яковлева начинают плодоносить с четвёртого или пятого года жизни. Плоды созревают в третьей декаде сентября. Если садовод по какой-то причине опаздывает с уборкой, то не стоит волноваться: груши очень длительное время не осыпаются с веток;
- Хранение плодов. В прохладном месте груши этого сорта могут храниться до конца зимы. Их перед закладкой на хранение перебирают, выбраковывая плоды с механическими повреждениями, и устанавливают хвостиками вверх в деревянном ящике. Необходимо следить за тем, чтобы плоды не соприкасались. Периодически следует осматривать груши, удаляя повреждённые;
- Омоложение. Когда груша уменьшает плодоношение, прирост очень маленький или его вовсе нет, то садоводы проводят омоложение. Это такая агротехническая операция, когда укорачивают не только небольшие ветки, но и все боковые. Также удаляют все сухие и повреждённые;
После омоложения дерева необходимо замазать ранки садовым варом или масляной краской.
- Подрезки. Перед посадкой подрезают скелетные ветки и центральный проводник. Все побеги, которые потом не оставляются на центральном проводнике для формирования боковых ветвей прищипываются над 6 или 7 листом.
При первых урожаях появляется много плодушек и крона загущается. Цель обрезки в этот период состоит в том, чтобы плодовые ветки размещались равномерно. Это решается с помощью систематического прореживания кроны.
К каким регионам более приспособлен сорт
Груши Памяти Яковлева можно встретить на приусадебных участках многих регионов страны. Лучше всё же деревья этого сорта растут и плодоносят на юге и центре. В таких районах, как Центральный, Центрально-чернозёмный, Поволжье. А вот в северных регионах этот сорт лучше не высаживать. И не только потому, что там низкие температурные показатели зимой.
Памяти Яковлева – морозостойкий сорт и деревья выдерживают значительные понижения температуры. Просто на севере вегетационный период короче и поэтому груши просто не успеют вызреть.
Видео
Видео про сорт груши Памяти Яковлева.
Выводы
Сорт груши памяти Яковлева имеет такие положительные характеристики:
- Иммунитет к большинству заболеваний семечковых.
- Сорт урожайный, зимостойкий.
- Лежкий, транспортабельный.
- Небольшая высота, что значительно упрощает уход за деревом.
- Хорошие вкусовые качества плодов.
- В связи с неширокой кроной на участке можно применять уплотнённые посадки.
- Не требуются опылителей. Одиночное дерево можно высаживать просто возле дома, а не в саду. Хотя при опылении, можно добиться лучшей урожайности.
- В то же время есть и недостаток, на который указывают садоводы: чем выше урожай, тем разные по массе на дереве плоды.