Организация коровника: ключевые моменты

Коровник – место, где происходит основная жизнь крупного рогатого скота: кормление, дойка, сон, размножение, отел. Поэтому к вопросу необходимо подходить особенно тщательно. Виды конструкций хлевов разнообразны и зависят от множества нюансов: климатические условия, порода коров, количество голов, молочный это или мясной вид и много другого.

Помимо основной конструкции, продумывается теплоизоляция, пожарная безопасность, уборка навоза, кормушки и вентиляция. Также стоит помнить о том, что должно быть несколько отделений для беременных коров, для родового процесса, молодняка, помещение для дойки и обработки молока.

Виды коровников

Виды коровников можно перечислять бесконечно, так как они отличаются не только используемым материалом и размерами, но и внутренним устройством. В большинстве случаев коровники делятся на теплые и холодные. В зависимости от этого и выбирается основной материал каркаса и перекрытий. У каждого есть свои плюсы и минусы.

Из металлопрофиля

Коровник из металлопрофиля относится к холодным конструкциям. Поэтому в северных широтах, если выбирают каркас из металлических направляющих, то утепляют их сэндвич-панелями, теплоизоляционным материалом и прочим.

Основные преимущества:

• прочность;
• долгий срок эксплуатации;
• отсутствие или минимальные признаки коррозии;
• удобство транспортировки и сборки;
• пожаробезопасность;
• строительство происходит быстро и с минимальными трудозатратами.

Металлоконструкция защищает коровник от сквозняков, но не от холода.

Под любой тип коровника необходимо сделать опалубку и фундамент. Это продлевает срок службы изделия на несколько лет.

Из сэндвич-панелей

Ангар с использованием сэндвич-панелей популярен в северных широтах. У них есть ряд положительных качеств, которые незаменимы для содержания животных при низких температурах.

• отсутствие промерзания из-за хорошей влагозащищенности;
• высокая шумоизоляция;
• небольшой вес материала создает минимальную нагрузку на фундамент;
• устойчивость к коррозии;
• отсутствие деформации при больших перепадах влажности и температур.

Постройка коровник данного типа может происходить в любое время года, включая зимнее.

Сараи

Сарай – это классический коровник, который используют фермеры издревле. Он не требует много финансовых затрат по возведению, но достаточно долог в строительстве по времени. Также из минусов стоит отметить: компактность. Подобный тип коровника не предназначен для большого поголовья скота, в нем разместятся не более 5-7 особей.

Постройка сарая для коров описана в этой статье.

Наименее затратным вариантом является постройка из сарая.

Из бруса

Как правило, из клеенного бруса строят коровники для свободного содержания скота, без привязи к стойлу. Их особенности заключается в следующем:

• клееный брус комбинирован с металлическими подпорками;
• крыша делается либо также из бруса и обшивается шифером, либо из металлокаркаса с сэндвич-панелями.
• Небольшое количество вертикальных делений и трапециевидная форма обеспечивают практически полное отсутствие сквозняков.

Не бывает чистых видов коровников из одной только разновидности материала. Чаще всего за основу берут определенный тип и дополняют его другими.

Тентовые

Тент сам по себе держаться не может, его закрепляют при помощи люверсов, шпагата, ремней и тросов на возведенный каркас. Плюсы подобного вида следующие:

• мобильность;
• светопроницаемые материалы создают статью экономии на освещении;
• вентиляция через щели создает естественное движение воздуха;
• пожаробезопасность.

Тентовые коровники являются быстровозводимыми постройками

Тентовый тип относится к временным сооружениям и без дополнительных тепловентиляторов, генераторов не сможет обеспечить необходимым теплом поголовье скота.

Каркасные

Основной плюс каркасного типа: быстрота строительства. Как правило каркас делается из металлического профиля и затем обшивается необходимыми материалами.

Каркасные конструкции оказывают небольшую нагрузку на фундамент и могут крепится к нему анкерными болтами или держаться на традиционных, строительных сваях.

Каркасные коровники не оказывают большой нагрузки на фундамент.

Конструкции

По конструкции коровники делятся на 3 основных больших типа. Их применяют большинство фермеров в промышленных масштабах, для домашнего хозяйства конструкция выбирается исходя из площади и поголовья. Так как при таком расположении идет максимальная оптимизация пространства и рабочего процесса.

Читайте про основные проекты коровников и методы их создания.

Параллельный 2 на 2 ряда

1. Основная конструкция идет стропильная, создающая в плане трапецию.
2. Крыша высокая, как правило, делается из металлических профилей для надежности каркаса.
3. Конструкция состоит из основных элементов: бока из клееного бруса со шторами, световой конек над кормушками, вертикальные балки из стали, кормушка по параллельному, европейскому принципу.

3 на 3 ряда

Коровник предназначен для содержания животных без привязи и совместно с молодняком.

1. Доильный зал карусельного, кругового типа.
2. Телята находятся рядом со взрослыми особями. Также нет перегородок между коровами и залом сепарации.
3. Проветривание происходит через открывающиеся тенты.
4. Боковые стороны выполнены из металлопрофиля или стали, крыша – с черепичным покрытием.

Помещения данного типа коровника универсальны. Так как секция для телят может преобразоваться в отсек для полноценных взрослых особей. На другой же стороне доильного отделения располагается еще одна секция, которая трансформируется в дополнительное место для увеличения поголовья.

В 3 ряда

В основном, он разрабатывается для совместного содержания молодняка и молочных коров, располагающихся в одном ряду, не параллельно. Расширение в данном случае возможно за счёт отсека для отходов.

Системы навозоудаления

Выбор подходящей для вашего поголовья скота системы новозоудаления очень важно. Так как от этого зависит не только гигиеническое состояние помещений, но и напрямую здоровье животных.

Самый простой вариант уборки – это ручной труд, но сейчас почти на всех фермах работают автоматические системы, которые подразделяются на несколько видов:

• Самотек. Представляет собой совокупность труб, расставленных по периметру коровника, и скользящего покрытия пола, облегчающего скатывание экскрементов. На концах системы существуют тройники, при открытии которых навоз попадает в резервуар. Это самый экономичный и не затратный способ автоматизации уборки.

Самотечная система навозоудаелния.

Система самотека применима только для привязных животных.

• Гидросмыв. Аналогичен по принципу с первым вариантом, но усовершенствован автоматическим смыванием. Несмотря на то, что увеличивается расход воды, дезинфекция пола в данном случае намного выше.
• Транспортер. Каждые 10-20 минут проходит автоматическая балка, убирающая испражнения. Данный способ хорош, если транспортер находится в одну линию стойла.
• Дельта-скреперный тип. Он подходит для свободно стоящих коров, так как навоз собирается в проходах и переносится в отдельный резервуар при помощи скребка прямой или V-образной формы.

Дельта-скреперный тип навозоудаления в свинарнике.

Вышеперечисленные системы идеальны при поголовье скота в 90-120 коров, а угол наклона не превышает 30°.

Освещение

Естественного освещения, особенно в северных широтах, не хватает для нормального развития и функционирования крупного рогатого скота. Поэтому все коровники должны оснащаться дополнительными лампами.

Электропроводку изолируют, а лампы вешают таким образом, чтобы животные не могли сбить их. Это одно из требований пожарной безопасности хлева.

Утепление

Большинство коровников в России холодного типа, защищающие животных только от атмосферных осадков и ветра. При этом надои и воспроизведение не сильно снижается даже в зимнее время. Но при этом повышаются расходы на корма, обогрев поилок и предотвращение травматизма коров на льду.

Обеспечение теплоизоляцией сооружения и создание естественной вентиляции не дает опускаться температуре ниже 0°. В теплых помещениях для телят температура превышает зимой 4-5° выше нуля.

Утеплитель для коровника должен быть пожаробезопасным, эластичным и устойчивым к различным очищающим средствам.

Какая температура должна быть в коровнике

Несмотря на то, что коровы адаптируются к холодам, существует температурные нормы, принятые мировым стандартам.

• нижний показатель критичности, ниже которого возникает риск развития гипотермии: -27° – для молочных коров; -35° – для молодняка;
• верхний показатель: +22° – дойный скот; +27° – телята;
• оптимальный диапазон температур для неизменной эффективности удоя составляет от +5 до +15°;
• оптимальный диапазон температур для нормальной прибавки веса молодняка – -15 – +25°.

Показатели даны усредненные, для каждого породы коров фермеры самостоятельно корректируют температуру, при которой животные чувствуют себя комфортно.

Микроклимат

Микроклимат – это климат в помещении, складывающийся от множества факторов:

• температура;
• освещение;
• запыленность;
• ионизация;
• атмосферное давление;
• вентиляция в коровнике;
• работа по очистке и многое другое.

Также на микроклимат влияют правильно налаженный теплообмен, нагрев стен и правильно сформированные отсеки для животных.

1. По температурным режимам было описано выше.
2. Уровень шума по стандартам не превышает норму в 70 дБ.
3. Обсушивание новорожденных должно происходить в плюсовых диапазонах от 22 до 24° и не менее 2 часов.

Видео

В данном видео рассказывается о правилах поддержания микроклимата в коровнике.

Бактериофаги

Бактериофаги – препараты, созданные современной медициной, для борьбы с вредоносными инфекциями. Они представляют собой комплексы природных агентов антибактериального характера.

Обработка подобными препаратами дает значительное снижение заболеваний, передающихся животными через испражнения, воздушно-капельным путем.

Полы и подстилки

Основной критерий для разработки пола в коровнике – он должен быть прочным и теплым. Если стены нет необходимости прокладывать теплоизоляцией, то половое покрытие должно быть продумано до мелочей. Иначе у коров может начаться мастит и произойти заражение и воспаление половых органов.

Один из совершенных и универсальных утеплителей для коровников – дерево. Деревянные покрытия обладают естественной теплоотдачей, но, к сожалению, весьма недолговечны.

В современных конструкциях делают горизонты из бетона, цемента, а в качестве покрытия используют солому, сено, как природный утеплитель. При этом необходимо регулярно менять солому для удаления загрязненной.

Также больше внимание уделяется подстилкам для КРС.

Бетонный пол коровника необходимо утеплять соломой.

Поилки и кормушки

Поилки и кормушки правильной формы и размеров важны для получения максимальной отдачи от животных. Поэтому ниже даны рекомендации по вопросу.

Поилки

Их делают не менее, чем на 100 литров. Так как в период лактации коровы испытывают жажду и выпивают 100 л только за день. Это актуально в частности сразу после дойки.

Животное должно беспрепятственно подходить к поилке, в которой налита свежая и чистая вода.

Сама емкость не имеет четкой конфигурации, принятой ГОСТом. И может представлять обыкновенное ведро или большое сразу 100 литровое корыто.

Оптимальным вариантом является поилка, сделанная из полипропиленовой трубы. Легкость и удобные габариты способствуют ее монтажу даже на открытых лугах, а также безопасному и быстрому ее промыву от грязи.

Основные виды поилок для коров описаны здесь.

При большом объеме скота делают не персональную, а групповую поилку из продольной половины полипропиленовой трубы.

Кормушка для пастбища

На пастбище предполагаются большие, емкие пространства, исключающие потери корма и минимизированные в плане обслуживания. Их выделяют 2 типа: для сена и комбикорма.

1. Кормушки для сена на пастбищах устанавливают при нехватке естественного питания, например, в осенний и весенние периоды. Ставить просто стог сена не целесообразно, так как коровы его вытопчут. Поэтому делают сооружение виде конуса, обрамляющее стог.
2. Современные фермеры делают клетчатые кормушки для сена. Они дешевле, прочнее, но риск, что животное пораниться, вырастает в разы.
3. Кормушки для зерен и комбикорма. Подобные конструкции автоматизированы и могут быть использованы и на открытом пространстве, и в помещении.

Емкости для пастбищного кормления нужны максимально вместительные, функциональные.

В автоматических системах подкорма ставят ограничения, если необходимо подкормить только молодняк. Таким образом взрослая особь не сможет переесть.

Кормушка для стойла

Кормушка для стойла – это огромный стол, куда ежедневно насыпают корм.

Если животные свободного выпаса, то стол оснащают сдерживающими устройствами, помогающими минимизировать потерю корма при разбрасывании.

Как построить стойло для коров своими руками описано тут.

Модель, подходящая для группового кормления коров.

Пожарная сигнализация

Требования, разработанные государством по пожаробезопасности производственных помещений, говорят о следующем:

1. Все пространства более 1000 кв м и с повышенной влажностью оборудуют противопожарной системой и автоматической системой тушения.
2. Электрику делают во влагозащищенной изоляции.
3. Щитки с автоматами выносят в отдельное, изолированное ото всех, помещение.

Вентиляция

Вентиляция – один из сложнейших вопросов при проектировании коровника.

При ненадлежащем проветривании в помещении скапливаются болезнетворные бактерии и начинаются инфекционные заболевания.

1. Естественное проветривание. При этом потоки свежего воздуха попадают через вентиляционные шахты, проемы, шторы.
2. Принудительное проветривание. Распространенная в сегодняшних вариантах коровников вентиляция распределяет воздух при помощи впускных и выпускных клапанов по туннелям с вентиляторами.
3. Шторы или механизированные жалюзи. При желании их поднимают и проветривают положенное время, затем закрывают, чтобы не нарушать тепловой баланс.
4. Светоаэрационные коньки. Поликарбонатные конструкции закрывают конек и позволяют спокойно проникать не только потокам свежего воздуха, но и добавляют естественной освещенности.

Организация

Основные требования к температурному режиму, обустройству, техническим параметрам были даны выше. Организация же пространства зависит от количества голов, желаемой конструкции коровника. Но есть несколько пространств, которые должны быть запланированы:

• котельная;
• отсек для отела;
• электрощитовая;
• дойный отсек;
• отсек для хранения молока;
• помещение для инвентаря;
• блок для навоза.

В некоторых больших фермах существует поточно-цеховой принцип постройки с четко отлаженной схемой и разделением по функционалу.

Сухостойный цех

Сухостойный цех или отсек для отела предназначен для родовых процессов и первых нескольких дней лактации. Здесь необходимо поддерживать более стерильные условия, чем в других цехах и температурный режим в диапазоне 22-24°. Сюда поступают коровы за 2 месяца до родоразрешения.

За 60 дней до родов корова набирает массу более интенсивно. Опытные фермеры говорят, что 1 кг набора веса в этот период обеспечит добавление к следующей лактации 15-20 кг.

Цех отела

В цеху отела содержатся коровы и новорожденные в первые 15 дней. Он обычно разделяется на несколько зон:

• предотельная;
• отельная;
• послеотельная;
• профилакторий.

Сюда животных переводят за 2 недели до предполагаемой даты отела, сами роды происходят в денниках, где животное держат не более 2 дней, далее переводят обратно в этот цех.

Помещение для отела должно быть либо отдельным зданием, либо полностью изолировано от других цехов.

Цех раздоя

Цех раздоя существует для оценки мощности лактации коровы, а также для осеменения в первый или второй раз. Животному создают максимально комфортные условия, полноценное питание, питье и приучают к регулярности доения.

Цех производства молока

В этот отсек приходят особи из цеха раздоя. Здесь осемененные и раздоенные коровы содержатся до запуска.

К каждому животному закрепляют своего оператора, тем самым исключая риск возникновения стрессового состояния у него.

Как построить коровник своими руками написано в данном материале.

Видео

В этом видео показан коровник из деревянных конструкций для содержания молодняка КРС

Выводы

1. Коровник – сложный и многофункциональный проект. Его возведение зависит не только от количества голов, но и технической мощности фермы, климатических условий области, вида содержания коров – привязного или беспривязного.
2. По своему виду коровники бывают нескольких вариантов, в зависимости от материала исполнения. Но в большинстве случаев выполняется смешанный тип постройки.
3. Конструкция хлева подразумевает четкое деление помещения на цеха, тем самым обеспечивается порядок и чистота.
4. В каждом коровнике должна быть система навозоудаления, дополнительное, помимо естественного, освещение, хорошо проработанная система вентиляции, а также установлена система пожаротушения.
5. Кормушки и поилки разрабатываются с учетом особенности выпаса коров, их численности и корма, для которых они предназначены.

Про методы измерения веса КРС читайте по этой ссылке.