Уникальные особенности сорта розового винограда Анюта
В современном виноградарстве используются самые разные сорта данной культуры. Особенно высоким спросом пользуются неприхотливые в уходе виды, дающие щедрые урожаи. Особое место среди них принадлежит Анюте – гибриду со среднепоздним созреванием. Это селекция Крайнова В.Н., который решил скрестить Лучистый кишмиш и Кеша-1 для комбинирования преимуществ каждой разновидности. Урожай кусты дают в среднем спустя 140 дней после образования завязи. Подробнее об особенностях сорта Анюта, правилах его выращивания и стойкости к заболеваниям далее.
Описание сорта
Сорт Анюта имеет сильнорослые кусты с большими крупными гроздями. В зависимости от погодных условий масса одной кисти может составлять от 700 до 1300 г. Гронки конические, цветки двуполые. За счет свободного размещения год структура плодоноса получается немного рыхлой. Ягодки у винограда Анюта большие, овальной формы. Цвет кожуры темно-розовый. Послевкусие остается приятное – как у легкого муската. Кожа плотная, но съедается хорошо. Косточек в мякоти 4, сама мякоть плотная, сочная, мясистая.
Не передерживайте ягоды на кустах, поскольку мякоть начнет разжижаться. Горошение для винограда рассматриваемого сорта не характерно.
Морозостойкость культуры высокая (она выдерживает холода до -23 градусов), стойкость к гнили оценивается в 5-7 баллов. Среднее число побегов – 22-24, глазков – 30-35. Обрезку нужно делать по мере появления новых 8-10 глазков.
Преимущества сорта:
- Высокие урожаи и неприхотливость в уходе.
- Хорошая переносимость длительных расстояний, высоких температур при транспортировке.
- Хорошая сохранность агротехнических свойств.
- Стойкость к грибковым заболеваниям, вредителям.
- Отсутствие эффекта горошения.
- Отличная укореняемость практически любых черенков.
Главный недостаток – разные сроки дозревания урожая. Кроме того, в разные годы время созревания лозы может быть совершенно разным – оно зависит от погодных и климатических условий. Учтите, что повышенную важность культура переносит плохо – ягоды начинают трескаться и гнить. Не всем нравятся ядрышки ягод – хотя их совсем немного, вкус мякоти все равно искажается. Про сорт винограда Августин читайте тут.
Свойства
Анюта, Кеша и Супер Экстра – столовые виноградные сорта, которые употребляются в свежем виде. Сахаристость Анюты составляет от 18 до 50%, кислотность находится в пределах 5-7 г на литр. На выставках и дегустационных форумах разновидность получает высокие оценки. Калорийность стандартная для винограда – около 65 ккал на 100 г.
Виноград сорта Анюта может иметь разные вкусовые и ароматические характеристики в зависимости от типа грунта, условий выращивания.
Ягодки к плодоножке крепятся хорошо, поэтому сорт имеет высокую транспортабельность. На рынке он пользуется спросом. Полезные свойства:
тонизирует, укрепляет организм;- нормализует обмен веществ и работу органов ЖКТ;
- улучшает процессы кроветворения;
- поддерживает сердце и сосуды;
- выводит токсины, очищает печень.
тонизирует, укрепляет организм;Виноград – источник калия и других полезных микроэлементов, витаминов А, С, Р, группы В. Так что можете смело заменять им аптечные витаминные комплексы. Про калорийность винограда сорта Тайфи читайте в этом материале.
Характеристика куста
Кусты винограда Анюта и Лидия выглядят очень аккуратно и презентабельно. Главным их украшением являются овальные или яйцевидные крупные ягодки массой до 20 г. Грозди крупные – обычно до 1.2 кг, но встречаются тяжеловесы в 1.5 и более кг. По времени созревания сорт относится к среднепоздним. Цветение приходится на вторую декаду июня в привычных климатических условиях. Ягоды созреют примерно на 140 день после распускания почек (обычно это начало сентября). Сроки могут варьироваться в меньшую или большую сторону с учетом климатических условий и региона выращивания. Если лето жаркое, урожай собирают в августе. Про размножение винограда черенками осенью читайте здесь.
Молодые кусты начинают плодоносить только на 4-5 год после посадки, так что запаситесь терпением.
Другое преимущество сорта – высокая регулярная урожайность. При условии правильного ухода с куста собирают до 6 кг плодов. Поскольку после опыления образуется большое количество гроздей, часть из них убирают с помощью секатора – иначе нагрузка на побег может получиться слишком большой. Нормировка молодых кустов более усиленная, чем взрослых. Про укоренение черенков винограда читайте в этой статье.
Выращивание
Правила посадки винограда Анюта для хорошего роста кустов:
- Тщательно перекопайте грунт перед переносом в него рассады, внесите удобрения.
- Засыпьте на дно лунок мелкий щебень (особенно важно сделать это в том случае, если питомник располагается на участке с грунтовыми водами).
- На щебень выложите перегной, удобрения и землю послойно.
- Отступите от 70 см от фундамента капитальных построек в том случае, если посадка осуществляется в общем дворе.
Анюта обычно хорошо приживается на светлых солнечных участках. В тени сорт тоже растет, но медленно и неравномерно. Поэтому оптимальное место для его выращивания – южная часть хозяйственных и жилых объектов. Строения обеспечивают питомнику надежную защиту от продуваний, срыва соцветий. Сам виноградник неплохо затеняет беседку и солнечные комнаты дома. Про сорт винограда Монарх расскажет эта ссылка.
Если вы высаживаете несколько кустов сразу, правильно спланируйте пространство. Минимальный отступ между кустами для их нормального роста составляет 1 м (а лучше больше).
Самым простым способом размножения Анюты и сорта Виктор является черенкование. Заготовку плодоносной однолетней лозы делают осенью во время плановой обрезки. Побеги выбирают средние либо нижние, с хорошо сформированными глазками, листва и верхушки снимаются. Черенки делятся на отрезки по 30 см, а затем помещаются в концентр купороса (5%). Раствор защищает их от плесени и других негативных воздействий среды. В феврале месяце черешки выкладывают на хвойные опилки и ожидают появление корней. Затем их переносят в ящики с торфом, компостом, песком, ставят на подоконник. В открытый грунт молодняк переносится в мае. Примерный срок созревания плодов – август-сентябрь.
Уход
Поскольку виноград Анюта образовывает большое количество побегов, обрезка является обязательной. Так как сорт относится к сильнорослым, процедура должна быть интенсивной – укорачивание производится на 6-8 глазков или больше. Не жалейте куст – благодаря обрезке, вы повышаете качество урожая в будущем сезоне. Также осенью посадки обязательно укрываются, привитый подвой или свежий саженец рекомендуется засыпать песков и накрывать сосудом с отверстием для нормального роста верхушки (песок насыпается поверх этой конструкции). Для придания укрытию устойчивость используется укрепление из фанеры, досок, хвойных веток, мха. Большие кусты укрываются пленкой – должно получиться что-то вроде парника. Не забывайте, что в отличие от песка, пленка воздух не пропускает, поэтому следите за кустами.
Обрезку проводят осенью. Если не делать ее, пострадает урожайность посадок в будущем году.
Несмотря на хорошую стойкость к грибковым инфекциям, проводите профилактические опрыскивания фунгицидами. Они осуществляются в периоды формирования ягод на соцветиях и цветения куста. Осы Анюту не особо жалуют, а вот птицы клевать ягоды могут. Поэтому грозди рекомендуется помещать в специальные сетчатые мешочки, а рядом с посадками устанавливать пугала. Химические средства борьбы с птицами применяются в крайних случаях.
Видео
В этом видео рассказывают про внешний вид и вкусовые качества винограда Анюта.
Выводы
- Анюта и Рислинг– десертный виноградный сорт с хорошими вкусовыми характеристиками.
- Скороспелость средняя. Урожай обычно собирают в августе или сентябре, до 6 кг с куста.
- Культура не боится грибковых инфекций, но для профилактики опрыскивания фунгицидами не повредят.
Загрузка...
