Описание сорта смородины Черный Жемчуг

106 31.07.2019 6 мин.

Смородина «Черный жемчуг» – сорт российской селекции, который получен во Всероссийского НИИ имени И. В. Мичурина. Над скрещиванием плодотворно работали Т. С. Звягина и К. Д. Сергеева. За основу брали разновидности: «Минай Шмырев» и «Бредторп». В 1992 году гибрид был добавлен в Госреестр РФ. Рекомендованная территория для посадки: Северный Кавказ, Центрально-Черноземный регион, Сибирь и Урал.

Куст раскидистый, среднеоблиственный. Высота его 1-1,5 метра. Молодые побеги немного изогнутые, окрас бледно-зеленый. Со временем ветви деревенеют, приобретая светло-коричневый цвет. Почки ассиметричной овальной формы, большого размера, отклонены от побега и имеют розовый оттенок.

Характеристика

Ряд экспертов отмечают схожесть данного сорта с крыжовником и черникой. Однако общие черты есть только внешне и исключительно на первый взгляд. Про характеристики черной смородины Сокровище читайте тут.

Листьев

_Листья смородины ярко-зеленой окраски. Форма листовой пластины остроугольная, с пятью лопастями.

Поверхность ровная и прямая, но на ощупь кажется немного суховатой, морщинистой. Зубцы пильчатые и крупные, с кончиками белого цвета.

Листьев на кустарнике немного, что способствует беспрепятственному прониканию света и воздуха к ягодам.

Цветков

Первые соцветия появляются в конце весне, и представляют собой одиночные, длинные от 5-7,5 см, конические кисти. На каждой плотно расположено 5-8 цветков среднего размера. Ось средняя, черешки короткие, плотные. Вид цветка бокаловидный с красноватыми чашелистиками. «Черная жемчужина» характеризуется способностью к самоопылению.

Плодов

_Ягоды крупные, средний вес колеблется от 1,2-1,5 г. Самые большие плоды достигают 3 г. Форма круглая, размер примерно одинаковый.

Мякоть имеет кисло-сладкий привкус и тонкий аромат. Цвет ягоды черный с ярким блеском. Внутри семена крупные, но их немного. Кожица плотная. Отрыв сухой. Дегустационная оценка 4,2 балла из 5.

Состав плода:

  • витамина С – 133 мг/100 г;
  • пектин – 1,6%;
  • сухих веществ – 18%;
  • органических кислот – 3,6%;
  • сахаров – 9%.

Ягоды смородины «Черный жемчуг» применяют в медицине из-за высокого содержания полезных веществ.

Достоинства и недостатки

Разновидность черной смородины имеет ряд положительных качеств:

  • _холодоустойчивость;
  • наличие иммунитета к антракнозу и почковому клещу;
  • способность без потерь переносить погодные катаклизмы (резкую смену температур, засуху);
  • скороплодность;
  • высокая урожайность;
  • транспортабельность;
  • длительный период хранения.

Способность переносить морозы до -35°С и закаленность культуры объясняется тем, что селекция проводилась в климатических условиях Сибири.

К недостаткам следует отнести:

  • поражение мучнистой росой;
  • слабовыраженный аромат;
  • кислый вкус;
  • устарелость сорта.

Особенности посадки

Выращивание смородины «Черный жемчуг» принципиально ничем не отличается от остальных сортов, таких как Пигмей или Экзотика.

Выбор места

Чтобы кустарник быстро и плодотворно развивался, следует выделить подходящее место:

  1. _открытые, хорошо освещенные участки;
  2. отсутствие тени, иначе побеги начнут вытягиваться, а плоды заметно уменьшатся в размерах;
  3. должна быть хорошая аэрация, что позволит снизить угрозу развития грибковых заболеваний, и просушит почву после схода снега;
  4. широкое пространство, ветвям кустарника необходимо свободно расти;
  5. нельзя допускать переизбытка влаги и засухи на участке, что также скажется на вкусовых характеристиках и размерах плода.

Оптимально для выращивания подходят суглинистые почвы с рН 5-5,5.

Сроки посадки

Высаживать смородину в открытый грунт можно на протяжении всего вегетационного периода. Но, по мнению опытных садоводов, оптимальным временем для посадки является ранняя весна до набухания почек или осень. Про посадку и уход за красной смородиной Мармеладница читайте здесь.

Осенняя процедура позволяет молодому растению адаптироваться и окрепнуть до наступления холодов. Тогда летом созреет первый, небольшой урожай ягод. Высаживать саженец необходимо в конце сентября – начале октября, с температурой не менее +10°С.

_
Посадочный материал, высаженный весной, будет весь теплый сезон расти и набираться сил, а плодоносить смородина начнет только на следующий год.

Урожайность молодого кустарника составляет около 2 кг ягод.

Подготовка участка

Преимущество осенней посадки в том, что участок можно подготовить заблаговременно, за 2-3 месяца. Если высадка будет проходить весной, то место готовят осенью.

В первую очередь стоит очистить территорию от сорняков, желательно их удалять с корнями. Далее выровнять место, чтобы не было впадин и неровностей. Перекопать плодородный слой на глубину 0,5 метра, чтобы земля стала более рыхлой и увеличилась воздухопроницаемость. Если земля на участке скудная, то не лишним будет внести 1 ведро перегноя или компоста. Некоторые огородники предпочитают добавлять минеральные удобрения, в частности суперфосфат или комплексные калийно-фосфорные препараты. Про выращивание красной смородины Йонкер Ван Тетс узнайте в этой статье.

Выбор саженцев

Неплохо подойдут двухлетние саженцы, однако важно внимательно осмотреть нижнюю часть растения. Корни должны быть одревесневшие, коричневого цвета и длиной 15-20 см. Количество основных побегов – 3-4, высотой до 30 см. Не должно быть листьев и молодых ответвлений.

_
Посадочный материал необходимо выбирать тщательно, поскольку качество его может повлиять на полученный в результате урожай.

Инструкция по посадке

За 2-3 дня до посадки рекомендует опустить корни смородины в раствор стимулятора роста. Считается, что саженец начнет активней расти, и будет менее подвержен инфекциям. А перед самой процедурой посадки корневую систему оставляют на несколько часов в воде, а затем окунают в глину. Таким образом, корневые побеги будут в безопасности при контакте с удобрениями. Про уход за сортом белой смородины Белая Фея расскажет этот материал.

Процесс посадки.

  1. _На предварительно подготовленном участке выкопать углубление размером 50х50 см и глубиной 60 см.
  2. Если питательные вещества не были внесены в почву ранее, то следует всыпать их на дно ямы.
  3. В углубление следует добавить гальку, мелкофракционный щебень, речной песок для улучшения воздухообмена и устранения излишка влаги.
  4. Опускают саженец под углом 45° к поверхности земли. Нижние 2 почки засыпают землей.
  5. На поверхности должно оставаться не меньше трех здоровых почек. Часть побега выше последней почки необходимо обрезать секатором.
  6. Засыпать грунтом и немного утрамбовать.
  7. Вылить под куст ведро теплой воды.
  8. Почву вокруг куста мульчируют для сохранения влаги, используя древесные опилки, торф, солому, сухую траву. Слой мульчи 10-15 см.

Соблюдать расстояние между кустами 1,5-2 метра.

Уход за саженцами

В течение жизненного цикла сортов Черная жемчужина, Ядреная и Сибилла, необходимо регулярно выполнять мероприятия по уходу: удалять сорную траву, рыхлить и перекапывать околоствольный круг, проводить профилактическую дезинфекцию.

Обрезка

Формирование куста начинают на 4-5 год. Однако первую обрезку выполняют при посадке смородины. На черенке должно остаться не менее 3-5 почек, остальную часть побега срезают острым секатором. В возрасте двух лет начинает появляться боковая поросль, которую нужно удалять, чтобы она не мешала развиваться основным побегам.

_
После пятилетнего срока выполняют омолаживающую обрезку. Старые ветви срезают под корень, поскольку они не приносят плодов.

Наиболее плодоносящими являются побеги в возрасте 2-3 лет.

Полив

Интенсивное увлажнение необходимо:

  • в период появления завязей;
  • во время налива ягод;
  • после осеннего листопада.
_
Смородину в первый год нужно поливать каждую неделю по ведру воды под куст. А на следующий год объем жидкости увеличивается до 3-4 ведер.

Перед поливом желательно делать на земле по периметру куста лунку, в которую вливают воду. В качестве увлажнения предпочтительно использовать теплую воду.

Объем жидкости для полива напрямую зависит от погодных условий региона.

Подкормки

_Дополнительное питание смородине нужно, если почва неплодородная. Культура хорошо реагирует на птичий помет или коровяк. Однако если мульчирующий слой выполнен из органики, то в этих удобрениях нет необходимости. В период формирования завязей и после можно подкормить кустарник калийными или фосфорными минеральными удобрениями.

Если почва удобрена перед посадкой, то в течение 3-4 лет нужно внести только мочевину весной, а осенью – суперфосфат.

Укрытие на зиму

Культура считается лидером среди холодостойких разновидностей. Но, несмотря на высокие показатели сортов Черная жемчужина и Вологда, молодые растения в первый год желательно укрывать агроволокном и утрамбовать снег под куст.

Болезни и вредители

Основное заболевание данного вида – мучнистая роса. Поражает она молодые кустарники. Ветви, листья, цветы охватывает белый налет, который со временем приобретает бурый окрас. Зеленая масса осыпается с куста, а сама смородина становится кривой. Лечение данного недуга сводится к поэтапной обработке растения раствором медного купороса.

Некоторые насекомые также опасны для «Черной жемчужины». Бороться ними можно с помощью препарата «Фитоферм».

Сбор и хранение урожая

Черная жемчужина – среднеспелый сорт. Плоды готовы к середине июля. Урожайность с одного куста составляет 3-4,5 кг ягод. На кусте они могут висеть до месяца, не теряя вкусовых качеств.

_
В замороженном виде ягода сохранится до нового урожая.

Благодаря плотной кожице подвид отлично переносит длительную транспортировку. Срок хранения в холодильнике составляет 15-20 дней.

Видео

Видео про сорт смородины Черный жемчуг.

Выводы

  1. «Черная жемчужина» – высокоурожайная, среднеспелая, холодостойкая черная смородина.
  2. Вполне переносит морозы -30-40°С.
  3. Отличается кислым вкусом, поэтому в меньшей степени подходит для употребления в свежем виде.
  4. Высокое содержания пектина способствует получению качественного желе и густого варенья.

Про лучшие сорта смородины для Подмосковья читайте по этой ссылке.

Помогла статья? Оцените её:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
(Проголосуйте первым)
_ Загрузка...

Поделитесь с друзьями!

Добавить комментарий

вверх
Adblock
detector