Чем отличается черная смородина Сахарная от других сортов

Сорт красной смородины «Сахарная» успешно выращивается отечественными садоводами. Для получения обильного урожая, начинающему дачнику важно выполнить рекомендации данные в статье.

Смородина «Сахарная» – один из самых популярных и урожайных сортов красной смородины. Крупные, кисло – сладкие ягоды, висящие гроздями на длинных веточках – этот вид порадует любителей этого вида кустарников. Для начинающего садовода важно учитывать несколько правил и инструкций по подготовке места, посадке и уходу за растениями.

Краткое описание и основные характеристики сорта

Гибрид выведен российскими селекционерами:

• кустарник с пряморастущими побегами. Крона средне – раскидистая. Побеги толстые, прямые;
• листва – пятилопастная, по краям идет ряд зубчиков. Перед цветением на стволах набухают округлые почки коричневого цвета, со слегка вытянутой формой;
• на длинных кистях зацветают небольшие цветки, желто – зеленого цвета. Максимальная длина кисти – 90 мм. На каждой, после цветения завязывается при должном уходе максимум 20 сочных, среднего размера ягод, ярко – красного цвета.

Ягоды смородины сорта «Сахарная» считаются десертными. Они обладают приятным кисло – сладким вкусом и ароматом. Рекомендуется использовать их для приготовления компотов, джемов, варенья или употреблять в свежем виде.

Достоинства и недостатки

Среди достоинств выделим несколько неоспоримых качеств этого сорта:

• садовод собирает урожай десертных ягод пригодных для консервирования и употребления свежими;
• достойные условия для роста и развития куста, позволяют собрать урожай до 7-8 кг;
• кустарники устойчивы воздействию низких температур, даже при резких перепадах;
• кусты смородины, посаженные вдоль дорожки или забора добавят привлекательности участку изумрудной листвой и россыпью красных ягод;
• сорт раннего срока созревания, первые ягоды срывают уже в середине – конце июня;
• не требует больших затрат времени и сил на выполнение агротехнических мероприятий по уходу и обработке от болезней и вредителей;
• долговечное растение будет радовать хозяев обильными урожаями в течение 20-25 лет.

Среди недостатков выделим:

• спорный недостаток – средний размер плодов, но 20 ягод на 1 кисти порадуют любого садовода;
• для обеспечения плодоношения потребуется посадить растение опылитель, уровень самоопыляемости смородины «сахарная» – 30%.

Особенности посадки

Перед посадкой требуется выполнить несколько подготовительных этапов. Разберем каждый подробнее. Про сорт винограда Красностоп расскажет эта статья.

Выбор места

От этого зависит долговечность куста и величина плодоношения. Для любого вида красной смородины требуется подобрать солнечное место, с периодом освещенности до 12 часов. Возможны посадки в местах с рассеянным светом, вдоль забора из сетки или возле дорожки. Растения, посаженные даже в полутень, будут отставать в развитии, снизится урожайность кустов.

Смородина плохо переносит посадку в мокрую почву, на заболоченных участках или в местах с высоким уровнем грунтовых вод. В таких условиях потребуется сделать высокую грядку, отсыпать слой дренажа и только потом приступать к посадке.

Тяжелая почва с высоким уровнем кислотности – в таком месте потребуется предварительно подготовить грунт, внеся песок, навоз и известь. Оптимальные условия по грунту – посадка в супесчаную или суглинистую почву.

Сроки посадки

Лучшее время посадки – октябрь. Это период, когда садовод может проконтролировать качество саженца. В оставшееся до морозов время растение успеет переболеть после посадки, укоренится. Зимой, побеги, и корни пройдут процесс естественной стратификации. Грибки и инфекция, возможно принесенная с саженцами, погибнет от морозов и после наступления тепла растение начнет быстро развиваться.

Все питомники реализуют основную массу своей продукции в осенний период, на весну остаются, ослабленные растения. Определить качество саженца весной более затруднительно, на ветвях нет листвы и сами побеги выглядят слабыми. Кусты посаженные в апреле, не успевают прижиться до наступления жары, и растение может просто погибнуть или отстать в развитии.

Подготовка участка

Готовить место посадки лучше заранее. Если почва ослабленная или давно не удобрялась, летом равномерно рассыпаем по поверхности навоз, суперфосфат и перекапываем почву. Затем на расстоянии 1200 мм от рядом стоящих растений выкапываем яму, откладывая в сторону верхний слой почвы:

• глубина – 500 мм;
• диаметр 450 мм.

Готовим питательную смесь:

• берем в одинаковых количествах дерновую землю и навоз;
• добавляем 200 г суперфосфата;
• 40 г марганцовки;
• 300 г древесной золы.

Все ингредиенты перемешиваем и засыпаем почву в посадочную лунку. Заливаем яму 2-3 ведрами воды и оставляем на 1-2 месяца. За этот период удобрения растворятся в грунте, Земля «наберется сил и подготовится к приему саженца».

Выбор саженцев

При выборе саженцев обращаем внимание на состояние отдельных частей кустика:

1. Корневая система. Кони должны быть гибкими и упругими. Ломкость корешков говорит о возможном низком качестве саженца и его неправильном и длительном хранении. Корневая система должна быть разветвленной с минимум 3 почками на каждом корне. 1-2 отростка на корне – этот саженец приобретать не стоит, даже за мизерные деньги. С ним придется долго возиться, пока он сможет догнать развитые, здоровые растения. Не должно быть следов гнили и различных пятен.
2. Состояние побегов. Они не должны быть высохшими и ломкими – такое растение может быть больным или высохшим. Побеги обязательно должны быть упругими и гибкими. На кожице не должно быть пятен или следов поражения вредителями или болезнями. Такой саженец может занести на участок инфекцию или вредителей.
3. Листва. Не рекомендуем приобретать саженцы, если на них нет листьев или они покрыты различными пятнами. Это говорит о возможном поражении болезнями и грибками, споры которых затаились в коре или ее трещинах.

Не рекомендуем покупать саженцы у непроверенных продавцов на рынках или возле трассы. Даже зная все правила выбора саженцев, можно легко приобрести простой неурожайный сорт, пускай и за небольшие деньги.

Инструкция по посадке

Все работы выполняем в несколько этапов:

• саженцы перед посадкой опускаем в емкость с 1% раствором медного купороса на 20-30 мин;
• достаем почву из лунки и делаем из земли небольшой курган;
• устанавливаем на него куст под углом и аккуратно расправляем корни. Такая методика позволит увеличить корневую систему саженца;
• небольшими порциями, аккуратно закапываем саженец, периодически уплотняя почву. Корневая шейка должна быть на 40-50 мм ниже уровня земли;
• полностью засыпав яму, утаптываем землю вокруг саженца и заливаем 20-30 л воды;
• после запитывания, оставшееся пространство лунки заполняем слоем мульчи.

Куст посажен. Обрезаем все побеги на уровне 100-150 мм от земли, это позволит направить силы куста на развитие корней.

Через день поливаем растения небольшим количеством воды, поддерживая постоянно влажную и рыхлую почву.

Уход за саженцем

Для полноценного развития саженца ему потребуется обеспечить оптимальные условия. Для этого постоянно и последовательно выполняем несколько основных операций.

Обрезка

Садоводу придется выполнять постоянно, на протяжении всего сезона санитарную обрезку поврежденных или заболевших побегов, удалять листву и сжигать все эти части за территорией участка. Эта работа выполняется в любом возрасте кустов смородины.

Ранней весной, до начала открывания почек, выполняем формирование кроны куста. В первый год на кусте оставляем 4-5 самых сильных побега, остальные удаляем. В последующие годы, добавляем по 4 новых, самых развитых стволика, доводим их количество до 15-20 к 5 году роста куста. На 7 году, начинаем проводить омоложение куста. Удаляем по 3-4 старых ветки, оставляя по 4 шт из годовалых приростов. Про черенкование смородины весной расскажет этот материал.

Эта работа проводится каждый год до времени деления старого материнского куста на несколько саженцев.

Полив

Красный вид смородины, независимо от сорта – это влаголюбивое растение, но не терпящее большого количества застоявшейся воды у корней. За год выполняем 2 основных полива – весной и осенью. В эти периоды, перекапываем и рыхлим почву у кустов, отгребаем почву по диаметру кроны куста. Равномерно рассыпаем минеральные или органические удобрения и заливаем под каждый куст до 5 ведер воды. После запитывания влаги делаем отсыпку мульчей.

Весь остальной теплый период просто поддерживаем под кустами влажный грунт. Для этого постоянно рыхлим почву, добавляем мульчу и поливаем почву при пересыхании. Количество поливов точно указать нельзя. В дождливый период поливы не проводятся.

В засушливый – наоборот увеличиваем количество, но нельзя заливать под кусты большое количество воды.

Во время сильной жары, после каждого полива увеличивается уровень испарения. Это может стать причиной болезней и появления на кустарнике вредителей. Избежать такой «неприятности» поможет прокладка под каждый саженец системы капельного полива.

Во время рыхления, обязательно удаляем все сорняки и приствольную корневую поросль.

Подкормки

Подкормки важны для растений.

Основные выполняем при проведении осеннего и весеннего полива. Весной используем азотные виды удобрений или органику, летом и осенью основу составляют калийно – фосфатные виды.

Весной, рекомендуем использовать состав для кормления 1 куста:

• 6-7 перепревшего коровьего или птичьего навоза;
• суперфосфат – 20-30 г;
• 200-300 г золы.

Для осени:

• суперфосфат – 200 г;
• марганец – 20-30 г;
• зола 300 г;
• навоз или компост – 4-5 кг.

все остальные кормления, проводив в основные периоды роста куста:

• перед цветением;
• через 10-15 дней после него;
• перед началом плодоношения.

Укрытие на зиму

Может понадобиться закрыть кусты в зимний период в нескольких случаях:

• обязательно укрываем посаженные осенью или весной саженцы смородины перед их первой зимовкой;
• взрослые кусты смородины укрывать не требуется, но в случае бесснежной зимы и сильных морозах или после болезни и раннего листопада растения смородины любого сорта нуждаются в дополнительной защите. Про подготовку смородины к зиме читайте по этой ссылке.

Молодые кустики накрываем укрывным материалом и обсыпаем края землей. Стебли взрослых кустов аккуратно пригибаем к земле и пришпиливаем металлическими колышками. Затем накрываем старым рубероидом или тканью и засыпаем землей.

Болезни и вредители

Сорт красной смородины «Сахарная» не подвержен поражению большинства грибковых заболеваний. Единственный явный «враг растения» – это грибковое заболевание антракноз.

Заболевание распространяется в сильно увлажненных местах, поэтому можно обойтись профилактическими мерами.

Но если, листва покрылась бурыми пятнами, которые постепенно переходят на ветви и стебли – это значит пришло время обработки всех частей куста контактным или системным фунгицидом.

Рекомендуем использовать «Абига – Пик», «Строби», «Оксихом» или 3% раствор медного купороса. Про обработку смородины медным купоросом весной читайте тут.

Среди вредителей сорта «Сахарная» выделим:

• паутинного клеща;
• смородиновую почковую моль;
• стеклянницу;
• щитовку.

Обнаружить мелких вредителей, таких как тля, затруднительно, поэтому рекомендуем поддерживать под кустами нормальные условия и выполнить профилактические обработки растений в определенные периоды их развития. Для этого используем народные рецепты или химикаты. Чем обработать смородину от тли узнайте здесь.

Подробнее о сроках обработок от вредителей и возможных болезней можно прочитать в отдельной статье раздела посвященного смородине.

Сбор и хранение урожая

Сбор начинаем во второй половине июня. Если планируется перевозка ягод на большие расстояния, достаточно не обрывать ягоды с кисти – это позволит доставить смородину целой.

Собираем смородину только в небольшие по толщине ящики или ведра.

Для замораживания, ягоды можно обрывать с кисти или укладывать их в небольшие пакеты или пластиковые контейнеры.

Лучше знать оптимальные порции для семьи, такое хранение будет безотходным.

Многие садоводы используют ягоды для приготовления джемов, варенья или компотов – ассорти с другими ягодами и фруктами. Для этого ягода обязательно обрывается с кисти и далее  готовится по рецепту.

Видео

Видео про красную смородину сорта Сахарная.

Заключение

1. Красная смородина «Сахарная» – это компактный кустик с ранним сроком созревания. Растение морозоустойчивое, взрослые кусты потребуют укрывания на зиму только в случае раннего поражения листвы болезнями или вредителями.
2. Ягода – десертного вкуса с ярким ароматом. Урожайность – до 7 кг с куста. Для этого растению важно правильно подобрать место и выполнить посадку саженцев по инструкциям указанным в статье.
3. Обеспечить растения условиями для роста и развития поможет выполнение простых правил по уходу за растениями и профилактики болезней.
4. Выполняя все правила и рекомендации, указанные в статье, даже начинающий садовод вправе рассчитывать на урожай ярко – красных ягод сорта «Сахарная».