8 лучших сортов вишни для Сибири: крупные, сладкие и вкусные
Территория Сибири обладает сложным климатом для выращивания многих плодово-ягодных культур. Тем не менее, в отдельных регионах можно успешно выращивать специально выведенные сорта растений.
Сибирский федеральный округ условно разделяется на северную, восточную и западную часть. Западная Сибирь имеет наиболее мягкий климат – зимняя температура колеблется от -15°С до -30°С, а летом – от +15°С до +35°С. В восточной части зимняя температура падает до -40°С, а летом не поднимается выше +15°С. Северные территории сибирского округа за целый год меньше месяца имеют температуру около +10°С и характеризуются суровыми природными условиями. В Восточной Сибири основными почвами являются:
- дерновые;
- подзолистые;
- дерново-подзолистые;
- болотно-подзолистые;
- мерзлотно-таежные.
Западная территория обладает более широким почвенным составом. В тундре – тундрово-глеевые почвы, а в тайге – подзолистые и дерново-подзолистые, иногда мерзлотно-таежные почвы. Степям и лесостепям характерны черноземы лесостепей и степей, лугово-черноземные типы почв.
Популярные сорта
Даже на достаточно неприветливых территориях Сибири можно успешно выращивать вишневые деревья. Для этих целей существуют специальные сорта, способные переносить резкие погодные изменения и суровый климат округа.
Любская
Вишня слаборослая, с округлой или раскидистой плакучей кроной. Высота дерева не превышает 2,5 м. Типичный кустовидный сорт, плодовые завязи образуются в основном на однолетних ветвях. Обладает высоким уровнем самоплодности, является отличным опылителем для многих вишневых сортов. Плоды округлой формы, среднего размера, с максимальным весом 4-5 г. Ягоды обладают тонкой, но прочной кожицей темно-красного цвета. Масса косточки составляет 6-8% от общего веса ягоды. Мякоть нежная, очень сочная, имеет темно-красный цвет и сладко-кислый вкус. Урожай созревает одновременно в конце июля – начале августа. Из-за слабого вкуса урожай практически не употребляется в свежем виде, а используется для сушки, заморозки и технических целей (компот, варенье, вино). Вишня характеризуется средним уровнем зимостойкости, что сокращает продолжительность жизни растения. Деревья в южных регионах живут 20-25 лет , а в средней полосе – максимум 15 лет. Сорт Любская имеет низкую устойчивость к грибковым болезням, особенно к коккомикозу и монилиозу.
Деревья начинают плодоносить на 2-3 год после посадки и показывать нарастающую урожайность. К пятому году одно дерево приносит 5-6 кг плодов.
Малышка
Сорт был выведен в Саратовской селекционной станции при скрещивании Дюка (гибрид вишни и черешни) и Ранней (подвид черешни), благодаря чему имеет второе название – Саратовская малышка. Сорт отличается неприхотливостью, устойчивостью к основным заболеваниям плодово-ягодных культур, хорошей зимостойкостью. Особенность вида – его небольшой размер. Дерево перестает расти на высоте 2–2,5 м, имеет шарообразную крону, которую легко формировать. Благодаря небольшим размерам за вишней легко ухаживать, она быстро вырастает и имеет короткую корневую систему, которая не соприкасается с грунтовыми водами. Урожай созревает в середине июня. Плоды Малышки обладают гладкой кожицей ярко-красного оттенка и в среднем весят 6 г. Сочная, нежная мякоть имеет кисло-сладкий вкус.
Сорт нуждается в опылителях. Ягоды плохо крепятся на ножках, из-за чего осыпаются в ветреную погоду.
Морель
Чернокорка (Морель черная) является результатом украинской народной селекции среднего срока созревания. Взрослые деревья среднерослые, кустовидного типа, с пониклой плоскоокруглой кроной. Вишня начинает плодоносить на 5 год после посадки во второй половине июня — начале июля. Плоды обладают тонкой блестящей кожицей темно-бордового, практически черного оттенка. Крупные ягоды весят 4-4,5 г. Сочная плотная мякоть бордового цвета обладает сладким вкусом, практически без примеси кислинки. Сорт характеризуется универсальным назначением – употребление в свежем виде, заморозка, переработка (десерты, соки, варенье и джемы).
Морель является высокоурожайным сортом – средний показатель с одного дерева составляет 30 кг. При подходящем уходе и условиях достигает 60 кг/дер.
Ночка
Сорт выведен в Донецке путем скрещивания вишни Норд Стар и черешни Валерий Чкалов. Невысокие деревья вырастают максимум до 3 м в высоту. Имеют широкую крону в форме пирамиды. Начинает плодоносить через 3 года после посадки. Урожай созревает в середине лета. Одно дерево приносит не более 10 кг вишен. Сорт отличается крупными плодами, масса которых не менее 7 г. Ягоды покрыты глянцевой кожицей насыщенно-красного оттенка и имеют упругую, сочную мякоть с кисловатым вкусом. Ночка обладает универсальным назначением и хорошо переносит транспортировку. Отличается устойчивостью к заболеваниям и зимостойкостью.
Ягоды обладают вишневым запахом, но вкусом черешни.
Радонеж
Сорту, выведенному путем селекции, характерны деревья с округло-овальной кроной, которые вырастают до 3-3,5 м в высоту. Плодоносить начинает на четвертый год после посадки. Обладает частичной самоплодностью, но для хорошего урожая нуждается в других опылителях. Урожай собирается в конце июня. Сочные, кисло-сладкие плоды весят по 4–4,8 г. Из-за нежного вкуса относятся к категории десертных и имеют универсальное назначение. Сорт Радонеж отличается высокой морозоустойчивостью, деревья способны выдерживать весенние заморозки, даже в период цветения. Устойчив к грибковым заболеваниям.
Из-за внешней привлекательности вишня часто используется для озеленения. Деревья требовательны к освещению, без которого снижается урожайность и качество плодов.
Шпанка
Вишнево-черешневый гибрид (дюк) раннего срока созревания, выведенный на Украине. Сильнорослые деревья с шарообразной кроной вырастают до 6 м высоту. Ветви крепятся непрочно, поэтому иногда происходят разломы в кроне. Первый урожай дерево приносит на 5-6 год после посадки. С годами урожайность увеличивается, и 15-летнее дерево дает до 50 кг плодов. Ягоды созревают с конца июня по начало июля, плохо держатся на дереве, поэтому частично осыпаются. Крупные плоды имеют глянцевую кожицу бордово-коричневого цвета. Сочная, светло-желтая мякоть обладает кисло-сладким вкусом, с преобладанием сладости. Полное описание сорта вишни – Шпанка, читайте тут.
Сорт отличается высокой зимостойкостью – переносит понижение температуры до -35°C, засухоустойчивый, хорошо сопротивляется коккомикозу.
Маяк
Выведен в Свердловске при длительном перекрестном опылении однолетних саженцев мичуринских сортов вишни. Невысокие деревья кустовидного типа вырастают не более 2 метров в высоту. Начинают плодоносить на 3-4 год после посадки. Ягоды созревают не одновременно, процесс идет с конца июля до начала августа. Средний показатель с одной вишни составляет 10-15 кг. Крупные плоды с кожицей темно-красного цвета весят 4-6 г. Сочная мякоть обладает сладким десертным вкусом. Сорт имеет универсальное назначение – ягоды употребляются в свежем виде, замораживаются, используются для компота и варенья. При высокой влажности вишня восприимчива к плодовой гнили и коккомикозу. Сорт засухоустойчив, со средними показателями зимостойкости.
Сорт отличается долговечностью, при грамотном уходе деревья приносят урожай на протяжении 30 и более лет.
Сахалинская
Дикорастущий сорт вишни популярен из-за неприхотливости и привлекательного внешнего вида. Деревья способны вырастать более 20 м в высоту, не нуждаются в постоянном удобрении и обрезке.
Дикорастущие виды не способны приносить хороший урожай, но данный показатель можно регулировать при скрещивании с другими сортами.
Сорт отличается устойчивостью к морозам – деревья способны выдерживать понижение до -40 °С.
Особенности выращивания
Привычные теплолюбивые сорта плодово-ягодных деревьев не подойдут для посадки на территории Сибири. Чтобы получить урожай вишен, следует подбирать сорта, специально выведенные для суровых климатических условий. Лучшим выбором станут морозоустойчивые гибриды. Также необходимо соблюдать правила посадки и ухода за растениями. Молодые растения обрабатываются защитными растворами от вредителей и заболеваний. Деревья следует своевременно подвергать обрезке, а почву рыхлить и удобрять. Только при данных условиях можно вырастить здоровое, крепкое дерево.
Опылители и почему выбирают самоплодные
Большинство сортов вишни самобесплодные, то есть, для опыления им необходима пыльца другого сорта. Самоплодные виды могут приносить неплохой урожай, однако их показатели значительно увеличиваются при соседстве с другими плодовыми деревьями.
Основные этапы посадки
Осенняя посадка вишни проводится до октября, а весенняя – не ранее апреля. Это средние показатели для региона, они могут меняться в зависимости от климатических особенностей определенной территории. На территории Сибири рекомендуется высаживать вишню только весной. За это время молодой саженец успеет прижиться и окрепнуть до наступления холодов. Посадочная яма готовится заранее, лучше всего осенью. Стандартный размер – 60x60x60 см. Верхний слой выкопанного грунта укрывается, он понадобится для посадки. Остальную часть земли можно использовать в других целях.
Почва и удобрение ямки
Почва для посадки вишни должна быть достаточно увлажненной и содержать питательные компоненты. При плохих показателях в посадочную яму добавляется смесь из плодородной земли и перегноя, а также минеральные удобрения – бесхлорный калий и фосфор.
В посадочную яму нельзя добавлять свежий навоз, поскольку он сожжет корневую систему растения.
Уход
Из-за достаточно суровых условий произрастания вишне необходимо оказывать правильный уход. Плодовые деревья нуждаются в своевременной обрезке и формировании кроны, подкормке, обработке против заболеваний и вредителей. В условиях Сибири особенно важно уделять внимание утеплению растения на зимний период. Когда и как правильно делать обрезку вишни читайте здесь.
Обрезка и формирование кроны
Молодые плодовые деревья нуждаются в формирующей обрезке кроны, которая проводится в первые годы после высаживания. Процедура осуществляется осенью после опадания большей части листьев и прекращения сокодвижения в растении. Весной требуется проводить санитарную обрезку, в процессе которой с вишни удаляются поврежденные побеги. Она проводится в апреле до момента распускания почек. У кустовых видов вырезаются все побеги, расположенные около земли.
Высота штамба вишневого дерева должна составлять 30-40 см.
Подкормки
Молодому растению требуется своевременная подкормка для хорошего роста и развития. Изначально в посадочную яму помещается удобрение, благодаря которому у вишни будут все необходимые питательные вещества. Первые три года не стоит пользоваться удобрениями. Среди минеральных подкормок часто используются калийные и фосфорные удобрения. Не нужно перебарщивать с азотсодержащими удобрениями (навоз, мочевина, селитра), особенно у молодых растений, поскольку они могут нанести больше вреда, чем пользы. Даже при высоких показателях засухоустойчивости деревья необходимо регулярно поливать, особенно в период созревания плодов.
Утепление
Чтобы уберечь вишню от возвратных заморозков, желательно высаживать ее на склонах. Такое расположение позволит уберечь дерево от холодов.
Болезни и вредители в Сибири
Из-за непривычных условий выращивания вишневые деревья часто подвергаются грибковым заболеваниям, основные из которых коккомикоз и монилиоз. Коккомикоз поражает листовую часть дерева, но без лечения может переходить на ножку растения. В качестве обработки используются препараты:
- Скор – 2 мл на 10 л воды;
- Хорус – 4 г на 10 л воды.
Обработка проводится с интервалом в 7–10 дней, при этом зараженные части собираются и уничтожаются. С монилиозом помогает бороться 1-3% бордоская жидкость или раствор препарата “Хорус” -3,5 г на 10 л воды.
Наиболее распространенными вредителями вишни в Сибири являются листовая тля, бурый плодовый клещ, вишневая муха. С вишневой мухой помогают бороться такие препараты, как Карбофос, Актеллик, Амбуш. Для профилактической летней обработки подойдут растворы на основе “Фуфанона” или оксихлорида меди.
Как лечить коккомикоз вишни расскажет этот материал.
Ошибки новичков
- Осенняя посадка молодых саженцев. Из-за тяжелых климатических условий и сильных морозов у растения нет шансов прижиться на новом месте до наступления зимы.
- Отсутствие опылителей. Даже самоплодные плодовые деревья нуждаются в соседях-опылителях – они повышают показатели урожайности и качество плодов.
- Обрезка. Вишня склонна к загущенности, особенно кустовые виды, поэтому нуждается в ежегодной прореживающей обрезке. Это способствует росту и развитию дерева и плодов.
- Обработка от заболеваний и вредителей. Непривычные условия произрастания снижают устойчивость растений к болезням и вредоносным насекомым. Нужно своевременно проводить профилактическую обработку вишни защитными растворами.
- Укрытие на зиму. Хотя большинство вишневых сортов, выращиваемых на территории Сибири, достаточно устойчивы к пониженным температурам, следует дополнительно укрывать деревья на зиму.
Почему засохла вишня после зимы узнайте по этой ссылке.
Видео
Видео про уход за вишней в Сибири.
Выводы
- Несмотря на суровые условия, существует множество разновидностей вишни, которые подходят для выращивания в Сибири. Лучше всего для этого подойдут специально выведенные гибридные сорта с высоким показателем зимостойкости.
- Подбирая сорт вишни для выращивания в Сибири, в первую очередь следует обращать внимание на показатели морозо- и зимостойкости.
- Деревья нуждаются в ежегодной обрезке, обработке от заболеваний и вредителей. Подкормку следует вносить не ранее четвертого года после посадки растения.
- Вишневые плоды обладают диетическими свойствами. Используются для употребления в свежем виде, заморозке, консервации, приготовлении напитков, варенья, джема, вина.
Как защитить вишню от птиц читайте в этой статье.
Загрузка...
