Все про колоновидную грушу Восторг

Колоновидная груша Восторг относится к карликовым сортам плодовых деревьев. Название «колоновидная» культура получила за счет необычной формы кроны, которая похожа на колонну. Поэтому в данной группе встречаются не только груши, но и другие фруктовые растения – яблоня, персик, слива, пр.

Плоды имеют выраженный яркий аромат, отличные вкусовые свойства и способны сохранять данные характеристики в течение длительного времени.

Выращиваются колоновидные груши Восторг в Московской и соседних областях, Центральном регионе, при условии соблюдения правил агротехники они могут нормально расти и в северных районах.

Характеристика дерева

Колоновидная груша Восторг имеет привлекательный внешний вид, за счет чего активно используется при оформлении небольших участков. Селекция является сравнительно молодой, но уже успела заслужить популярностью. Форма кроны необычная, имеет характерное строение, для которого характерно прижатое расположение небольших веточек к основному стволу. Плоды сладкие, медовые, сочные и ароматные.

К качеству, типу, составу грунта растение не требовательно, морозов не боится.

Другие популярные колоновидные сорта – Кармен, Сапфира, Декора.

Главное достоинство колоновидного сорта – оно имеет компактные размеры, высокую урожайность. То есть груша Восторг будет давать вам большое количество вкусных и сочных плодов, а много места на участке при этом не займет. Ветки мелкие, крона компактная – это позволяет создавать уплотненные посадки. Приживаются растения хорошо, плодоносить начинают быстро, к большинству заболеваний имеют высокую стойкость.

Сорта-опылители

Сорта-опылители для лучшего роста Восторга желательны, но не обязательны. Подойдут как колоновидные сорта, так и груши других групп.

Высота дерева

Деревья сорта относятся к колоновидному типу, являются карликовыми.

И саженцы, и взрослые деревья идут с колоновидной среднеоблиственной кроной.

Скелетные веточки немного светлее ствола. Листья овальные, мелкие. На цветках есть белый венчик.

Продолжительность жизни

Сорт не относится к деревьям-долгожителям и редко растет, плодоносит дольше 15 лет (хотя при желании данный срок можно продлить). Чтобы повысить показатели плодоношения старых растений, делаются омолаживающие обрезки.

Зимостойкость

Зимостойкость сорта Восторг хорошая, но укрытие на холода делать нужно. Деревья нормально выдерживают температуры до -20 градусов.

Урожайность

Деревья дают хорошие регулярные урожаи во все годы, средний объем урожая с одной культуры составляет около 20 кг.

Цикличность плодоношения

Плодоносить деревья начинают рано – на 2-3 год после посадки, цикличности нет.

Первое время плоды для снижения нагрузок на тонкие ветки рекомендуется срывать немного недозревшими.

Самоплодность

Восторг – частично самоплодный сорт, способный к перекрестному опылению. Для повышения урожайности его высаживают по соседству с опылителями.

Устойчивость к болезням

Устойчивость к грибкам и других заболеваниям высокая. Чтобы снизить заболеваемость, проводите профилактические обработки с использованием фунгицидов, проверяйте ветки, листья на предмет заражения пяденицей, зуднем, галлицей, медяницей, галловым клещом. Если нет желания использовать химикаты, используйте отвары трав. О методах борьбы с галловым клещом на груше расскажет эта статья.

Описание плодов

Плоды сорта Восторг ровные, кожура желтая, окрас неравномерный. На поверхности плодов могут быть маленькие точечки, кожица часто оржавленная, присутствуют пятна неправильной формы, воронки нет.

Калорийность

В 100 г груши сорта содержится около 50 килокалорий, большой набор витаминов, микроэлементов, органических кислот и других полезных для организма человека веществ.

О калорийности груши читайте в этом материале.

Употреблять груши в чрезмерных количествах, особенно лицам на диете, диабетикам не рекомендуется.

Вкус

Мякоть среднеплотная, полумаслянистая, сочная, гранулированная в области сердцевины. Вкусовые характеристики высокие – плоды буквально таят во рту, имеют кисло-сладкий вкус.

Размеры плодов

Плоды имеют средние размеры – 110-160 грамм. Передерживать на ветках их не рекомендуется, лучше снимать урожай по мере его созревания или заблаговременно. Делайте это постепенно в течение сезона.

Применение

Назначение плодов универсальное.

Из груши Восторг делают компоты, джемы, сладкие десерты, консервы, употребляют в свежем виде.

После длительного хранения вкусовые качества могут изменяться.

В мякоти восторг содержится целая витаминная бомба – неплохая и, главное, натуральная альтернатива аптечным комплексным препаратам.

Посадка, выращивание уход

Соблюдение правил агротехники позволяет получать с колоновидных груш максимальные урожаи.

Посадка

Размеры посадочной ямки делайте с учетом питательного состава почв – если используется чернозем, то ширина и глубина должны быть около 60 см, на суглинистых и глинистых бедных почвах глубина может быть меньше, а ширина составлять до полутора метров (так корни смогут нормально развиваться в грунте).

В песчаниках нужны более значительные углубления (около метра), дно укладывайте глинистой массой для удержания влаги.

Сроки

Посадку груш Восторг производят осенью или весной. Точные периоды посадки зависят от региона – осенью уже должны опасть листья, а весной пройти заморозки (учитывайте вероятность возвратных заморозков). Лучшие месяцы – апрель-май и октябрь.

При осенних посадках саженцы приобретают максимальную зимостойкость, а при весенних быстро приживаются.

Технология и агротехника

Агротехнические требования:

• регулярное орошение, которое будет поддерживать постоянный уровень влажности;
• внесение органических подкормок, использование растворов коровяка, птичьего помета для повышения урожайности, а азотистых удобрений в целях ускорения роста побегов;
• выполнение своевременных обрезок, правильная схема формирования кроны.

Для посадки выбирайте хорошо освещаемые, теплые и сухие участки. Кислотность должна находиться на отметке в 5.6-6 рН, следите за тем, чтобы влага не застаивалась. Грунт – суглинки, супесчаный и чернозем. Слишком сильно углублять корни саженцев при посадке не нужно, если корешки голые, обрезайте у растений листву. Стандартно глубина посадочной ямки делается до 120 см при диаметре около 80 см, но для колоновидных сортов данные показатели могут быть меньше. На подготовленных под посадку участках ямки можно делать менее глубокими. Когда закончите посадку, сделайте обильный полив, промульчируйте почвы.

Из чего выращивать лучше

Саженцы используется однолетние – они хорошо переносят высадку и быстро укореняются, чего не скажешь о взрослых саженцах, которые при переносе часто болеют, не приживаются.

Во время транспортировки посадочного материала не допускайте высушивания корневой системы, не давайте пересыхать почвам в посадочной ямке.

Сразу после посадки полив делайте обильным. Двухлетние саженцы тоже используются, но по возможности мы рекомендуем вам отказаться от них в пользу однолеток.

Расстояния между деревьями

Между деревьями выдерживайте 2-3 метра, а между рядами 3-4 метров – для колоновидного сорта этого более чем достаточно. Корневая система груш обширная, ей нужно много места. Загущение посадок негативно сказывается на здоровье деревьев и показателях урожайности.

Уход

Груша Восторг предпочитает светлые сухие участки, поэтому ее высаживают в почвах средней влажности – близкое залегание грунтовых вод и их наличие в принципе нежелательно. К составам почв растения не особо прихотливы, хотя опытные садоводы советуют выбирать суглинки с черноземами.

Созревание плодов

Урожай собирают, начиная с сентября месяца. Плоды созревают постепенно, поэтому их срывают в несколько подходов. Яблоки сами по себе тоже могут падать, но лучше этого не допускать. Перезревшие плоды намного утрачивают первоначальные вкусовые характеристики, плохо хранятся. Поскольку крона компактная, а дерево невысокое, собирать урожай будет просто. Использовать телескопическую штангу необязательно. Старайтесь аккуратно снимать плоды вместе с черенками, а не стряхивать их на землю.

Подкормки

Особенности удобрения сорта Восторг и такие же, как других груш. Азотсодержащие подкормки вносите во время активного роста побегов, а также при первом рыхлении почв. С органикой слишком сильно не усердствуйте – ее достаточно применять один раз в два, а то и три года.

Калий и фосфор остро необходимы грушам осенью, их вносят в кольцевые канавки, заглубляя примерно на 50 см.

Хранение плодов

Груши хорошо держатся на ветках и практически не осыпаются, но чем раньше вы решите снять урожай, тем дольше он пролежит. Если вы планируете сразу закладывать груши в специализированные, оборудованные должным образом хранилища, их вообще можно собирать практически в зеленом виде. Чем выше спелость плода – тем меньше он лежит, груши с повреждениями отправлять на длительное хранение вообще нет смысла.

Подрезки

Своевременный правильный уход за кроной – залог хорошего роста, здоровья дерева и высоких урожаев, также обрезки не дают и без того не самым крупным плодам сорта мельчать. В первый год процедуру обычно не проводят, потом можно будет начинать понемногу укорачивать ствол – на 15 см будет достаточно, чтобы побеги активно росли в вертикальном направлении. Боковые веточки после окончания сбора урожая укорачивают осенью. Короткие и средние побеги не трогайте – достаточно будет поработать с самыми длинными. Однолетки срезают до полуметра так, чтобы срез располагаются на противоположной к зоне прививки почки части. Нежизнеспособные ветки (сухие, поломанные, пр.) убирать обязательно.

Омоложение

Омоложение делается только для возрастных деревьев – старше 7-8 лет. Сначала удаляются побеги, расположенные под острым углом по отношению к стволу, потом те, которые находятся параллельно. Нельзя сразу делать все, чтобы не повредить дерево и не привести к снижению урожайности. Сильные заглубления, пеньки при обрезке не оставляют, поскольку они являются главной причиной долгого и сложного заживления. Обрезку сорта Восторг желательно делать под кольцо. Как обрезать грушу весной читайте тут.

При толщине веток более 3 см сначала делаются надпилы сверху и снизу, после чего веточка осторожно обламывается. Место среза обрабатывают олифой либо варом, удобрения временно не вносят.

К каким регионам более приспособлен сорт

Сначала колоновидную грушу Восторг выращивали в Центральных районах России, позже исследователи выяснили, что при низких температурах сорт тоже нормально растет и завязывает плоды, если ему создать для этого необходимые условия. Все испытания проводились при искусственном и естественном опылении. О сортах груши для Сибири расскажет эта статья.

Колоновидные груши можно выращивать в больших горшках, которые можно заносятся на зиму в закрытые помещения.

Чаще всего сорт выращивают в Московской и соседней областях. Плоды он дает достаточно рано, вкусные, десертные. Груша Восторг относится к скороплодным культурам, плодоносит стабильно, в уходе сложностей не представляет. Груши во время созревания почти не опадают, очень красиво смотрятся, имеют насыщенный вкус и аромат. Заболеваниям и агрессивным погодным факторам сорт противостоит неплохо, а вот засухи не любит и требует тщательного полива в жару. Обустройство зимнего укрытия обязательно.

Видео

Видео про обрезку колонновидных деревьев.

Выводы

1. Груша Восторг – вкусный сорт с внушительным сроком хранения. Плоды можно срывать как полностью созревшие, так и зеленые.
2. Для посадки сада используйте саженцы однолетнего возраста, в крайнем случае двухлетки. Старый посадочный материал укореняется очень плохо.
3. Подкормки делают корневые, внекорневые. После омоложения они дереву не нужны.
4. В первый год после посадки молодые деревца не обрезают.
5. Наличие растений-опылителей для Восторга не обязательно. Про опыление груши читайте здесь.