Особенности груши Конференция

158 31.07.2019 7 мин.

Груша занимает лидирующие позиции среди плодовых культур, выращиваемых на территории нашей страны. Из многих разновидностей культуры груша Конференция имеет особый успех.

Разработкой сорта Pýrus, начиная с 1885 года, занимались британские селекционеры. В 1895 году гибрид был представлен на международной выставке, откуда образцы разъехались по всему миру.

Сегодня конференцию выращивают В Китае, Европе, странах Южной Америки, во многих регионах России, особенно на юге и юго-западе.

Характеристика дерева

Чтобы не перепутать выбранный сорт с другими представителями грушевых, нужно точно знать его ключевые характеристики. Для конференции характерна раскидистая крона, которую необходимо ежегодно подрезать для правильного формирования и развития. Также читайте про особенности сорта груши Китайская в этом материале.

_
Сорт Конференция быстро растет и рано вступает в пору плодоношения.

Сорта-опылители

Большая часть завязей формируется в ходе самоопыления дерева, а сам сорт нередко выступает в роли опылителя для других культур. Однако опытные садоводы рекомендуют размещать неподалеку от конференции такие сорта как:

Опылители необходимо высаживать не дальше, чем на расстоянии 80-100 метров, иначе переопыление не произойдет.

Высота дерева

Для дерева данного сорта характерны следующие черты:

  • _высокорослость, длина ствола может достигать отметки в 4,5-5,5 метров;
  • быстрый рост, за каждый сезон растение «вытягивается» на 60-70 см;
  • раскидистая крона, диаметр которой достигает 5-6 метров;
  • потребность в регулярной формирующей и санитарной обрезке;
  • склонность к загущению, обильная плотная листва.

Продолжительность жизни

Подвой грушевых не влияет на их урожайность и прочие характеристики, однако отражается на длительности жизни и сроках плодоношения:

  • конференция, привитая на лесную грушу, может прожить от 90 до 200 лет в зависимости от климатической зоны и ухода;
  • привой на айву ускоряет плодоношение, однако сокращает продолжительность жизни до 35-45 лет.

Зимостойкость

Сорт груш конференция адаптирован по большей части на южные регионы с устойчивым теплым климатом. Независимо от ухода, подвоя и зимних укрытий растение не способно переживать холода ниже -18 градусов Цельсия. При более низких зимних температурах плодовые ветви подмерзают, а иногда и вовсе гибнут.

Плохо дерево реагирует на возвратные весенние заморозки, при резких похолоданиях в это время года замедляется вегетация, падает урожайность.

Урожайность

Одним из значительных преимуществ сорта является его высокая урожайность. Дерево стабильно дает большое количество сочных и сладких фруктов. В среднем с одного растения удается собрать около 40-45 кг плодов, при тщательном уходе и благоприятных погодных условиях эти показатели могут быть выше. Про пользу и вред груши Конференция расскажет эта статья.

_
Полностью фрукт на ветке не вызревает. На момент сбора плоды не готовы к употреблению, спелость приходит со временем при правильном хранении.

Цикличность плодоношения

Для процесса плодоношения характерны следующие черты:

  • скороплодность, первые плоды формируются на 4-5 год жизни дерева;
  • обильное цветение, цветки крупные и ароматные, с пятью белоснежными лепестками;
  • маленькое количество пустоцвета, почти все цветы дают плоды;
  • стабильность плодоношения, для конференции не характерна возрастная периодичность, годы плодоношения идут один за другим, безурожайных сезонов нет.

Самоплодность

_Дерево способно к самоопылению. Большая часть завязей, около 60-70% формируются из самостоятельно опыленных цветков. Сорта-опылители используются исключительно для изменения характеристик сорта, повышения его устойчивости к болезням и улучшения вкусовых качеств. Самоопыление проходит в зависимости от погодных условий, при повышенной влажности процент самоопыляемых завязей понижается.

Устойчивость к болезням

Генетически у сорта определен слабый иммунитет. Деревья часто страдают от:

  • Парши. Для профилактики деревья следует опрыскивать бордоской жидкостью и удалять все пораженные участки;
  • септориоза. против этой инфекции помогают своевременные опрыскивания фунгицидными препаратами;
  • ржавчины на листве, приводящая к торможению процессов вегетации. Проявляется при недостатке меди;
  • мучнистая роса, против нее проводят опрыскивания раствором хозяйственного мыла и кальцинированной соды.

Описание плода

_Главная характеристика плодовых растений, которая в большей степени интересует садоводов, это характеристики плода.

Внешне груши конференция выглядят непривлекательно, расползающиеся по кожице коричневые шероховатые пятна портят её облик.

Однако вкус и размеры, а также количество фруктов сделали сорт одним из наиболее распространённых в мире.

Калорийность

Плоды конференции низкокалорийны, по этой причине их рекомендуют применять для диетического питания. В среднем на 100 граммов продукта приходится около 42 ккал. В состав мякоти входит также множество микро и макроэлементов: калий, кальций, сера, бор, кобальт, железо, цинк, йод, марганец и другие.
На иммунную систему положительное влияние оказывает богаты комплекс витаминов:

  • С, аскорбиновая кислота;
  • В5, пантотеновая кислота,
  • РР, ниацин;
  • Витамин А;
  • Витамин Е;
  • биотин;
  • фолиевая кислота.

Вкус

Отличные вкусовые качества и прославили данный сорт груши. Мякоть свежеснятых плодов бледно-розовая, плотно зернистая, имеет ярко выраженную кислинку. Со временем фрукты вылеживаются, поспевают. Зрелые груши сладкие и ароматные, мякоть у них нежная и тает во рту.

_
Средняя дегустационная оценка экспертной комиссии — 4,6 по пятибалльной шкале. Вкусовые качества сохраняются на протяжении длительного времени, не пропадают в ходе перевозок и хранения.

Размер плода

Плоды сорта конференция имеют довольно крупным размеры. В среднем масса одного фрукта колеблется между 100 и 200 граммами. Габариты во многом зависят от породных условий и качества ухода за посадками. По форме груши легко узнаваемы: округлое крупное основание резко переходит в удлинённую продолговатую шейку. Черешок плотно держится на ветке, плоды на опадают долгое время по достижении зрелости и срока сбора.

Использование

Груши данного вида используются для:

  • употребления в свежем виде;
  • изготовления соков;
  • приготовления джемов и варений;
  • варки компотов;
  • заготовки сухофруктов.

Учитывая богатый состав мякоти, следует заметить, что вся продукция подходит для детского питания, употребления беременными женщинами, пожилыми людьми.

Разновидности

Отдельных сортовых подвидов у конференции нет. Разновидности зависят от подвоя, на который было привито дерево. Конференция может быть:

  • высокорослой, привитой на лесную грушу;
  • колоновидной, выращенной на специализированном колоновидном подвое;
  • айвовой, сорта, привитые на айву.

Посадка, выращивание и уход

Максимальной продуктивности и лучших вкусовых качеств можно добиться при правильном выращивании и неуклонном соблюдении агротехники. Особенно важно уделять внимание деревцам непосредственно после посадки, это позволит ускорить первые урожаи. Мероприятия по уходу включают в себя подготовку и обогащение почв, полив, обрезку.

Посадка

_Если дерево было посажено неправильно, то деревце на приживётся. Саженцы, высаженные в неподходящие почвы или в неправильном месте могут долго болеть или вовсе погибнуть. Заранее выбирайте участок для посадки.

На рекомендуется располагать деревья рядом с крупными постройками, это приводит к деформации кроны и дальнейшему снижению урожайности. Про пересадку груши на новое место весной читайте здесь.

Сроки

Конференцию принято высаживать в осеннее время. Лучше всего проводить данное мероприятие в конце сентября, в южных регионах страны допустимо смещение сроков на первую декаду октября. Важно успеть высадить растения до первых заморозков и выпадения устойчивого снежного покрова. За зиму груша адаптируется к постоянному месту выращивания, а с наступлением весны легко перейдёт к активной вегетации с последующим цветением. Что можно привить на грушу узнайте по этой ссылке.

Технология и агротехника

Посадка конференции мало чем отличается от посадки других фруктовых деревьев:

  • _подготовьте посадочную яму, глубина которой должна составлять не менее 1 метра, а ширина — 60-70 см;
  • заполните яму на 1/4 дренажем, сверху засыпьте заранее подготовленным грунтов (в его состав должен входить чернозём, перегной, сухие минеральные удобрения);
  • в центре ямки насыпьте из грунта холм, на его макушку поставьте саженец так, чтобы корешки равномерно распределялись во все стороны;
  • засыпьте ямку вырытой из неё землёй, следите, чтобы корневая шейка возвышалась над почвой на 3-4 см;
  • притопчите почв вокруг, полейте (не менее 4-5 вёдер на дерево).

В первое время растения боятся Солнечного света, их нужно притенять, иначе листва пожелтеет и опадёт.

Из чего выращивать лучше

Выбор посадочного материала — задача несложная. Покупайте саженцы только в местных питомниках. Лучше всего брать растения возрастов 1-1,5 года. Следите, чтобы у них была хорошо развита корневая система. Для разных хозяйств нужны разные деревья:

  • на домком подвое — для частных участков и дач;
  • на айвовом подвое — доя крупных предприятий;
  • колоновидные — для небольших участков с целью получения быстрых урожаев.

Расстояние между деревьями

Распределение растений по территории зависит от разновидности:

  • высокорослые чаще всего высаживают по одному на участке. Другие деревья можно размещать не ближе чем в 15 м;
  • колоновидные — на 6-7 м друг от друга;
  • айвовые — 7-9 м между деревьями.

Уход

В уходе деревья нуждаются на протяжении всей жизни. Уход состоит из весенних и осенних санитарных мероприятий, регулярного внесения удобрений. Деревьям нужен регулярный полив (5-6 вёдер воды/дерево, 1-2 раза в неделю в зависимости от погоды). Также необходимо обеспечить ланита от болезней и вредителей.

Подкормки

Для груши сорта конференция необходимо:

  • каждую весну вносить азотистые, медьсодержащие и органические удобрения;
  • осенью обогащать почву калием и фосфором;
  • в течение сезона проводить внекорневые подкормки из железного купороса или аммиачной селитры;
_
раз в 2-3 года вносить в прикорневой круг минеральные добавки (древесная зола, костная мука, известняк).

Созревание плодов

Во время созревания плодов деревьям важно:

  • своевременный полив;
  • дополнительные опоры для плодушек;
  • периодичнские органические подкормки;
  • обработка против болезней и вредителей.

Хранение плодов

Урожай снимают в конце сентября — начале октября. Фрукты обладают хорошей лёгкостью и транспортабельностью. Для вызревания собранных груш нужны следующие условия:

  • отсутствие света в помещении;
  • температура воздуха не выше 13-15 градусов;
  • хорошая вентиляция;
  • дышащая тара, деревянные ящики или пластиковые корзины.

Омоложение

Омолаживающая обрезка производится с 10-12 года с периодичностью в 3-4 года. Омоложение производится так:

  • спиливают 1/3 всех побегов, особенно покрытые загрубевшей корой;
  • плодушки спиливают на треть длины, оставляя по бокам почки;
  • спины делают без пеньков, гладкие, залечивают садовым варом.

Подрезки

Первые годы жизни дереву необходима форсирующая обрезка. Сначала подрезают главные скелетные ветви, укорачивая их на 30 см. Позднее кроне придают форму конуса. Конической крона должна быть на протяжении всей жизни. Это позволит повысить продуктивность растения, а также обеспечит равномерное созревание плодов. Обрезку лучше проводить перед зимним сном, так плодоношение начнётся вовремя.

_
Рисунок: Осенняя обрезка груши по годам.

К каким регионам более приспособлен сорт

Согласно данным госреестра конференцию допустимо выращивать в:

  • Среднем Поволжье;
  • северо-кавказском;
  • Центральном;
  • Верхневолжском;
  • центрально-черноземном регионах.

Про сорта груш для Подмосковья читайте тут.

Видео

Видео про грушу сорта Конференция.

Выводы

  1. Конференция и Лада— одни из самых популярных в мире сортов груш.
  2. К достоинствам сорта относятся отменные вкусовые качества и высокая урожайность.
  3. Сорт на требователен к уходу, но болезненно переносит изменения в погоде и похолодание.
Читайте далее:

Помогла статья? Оцените её:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
(Проголосуйте первым)
_ Загрузка...

Поделитесь с друзьями!

Добавить комментарий

вверх
Adblock
detector