Как можно заработать на разведении перепелов: подробный бизнес-план
Разведение перепелов – неплохая бизнес-идея, но данное направление имеет свои особенности, о которых нужно знать будущему предпринимателю. Одно инкубационное яйцо стоит 15 рублей, пищевое от 2 до 5 рублей. Содержание ценных веществ в яйцах перепела намного выше, чем в обычных куриных, а холестерин вообще отсутствует. Тушки перепелов могут стоить до 250 рублей за одну штуку, расход корма на птиц при этом небольшой (но несушки потребляют достаточно много еды). Места птицы занимают немного, выгула не требуют, их можно размещать в пристройке к дому на участке. Из данного обзора вы узнаете о том, насколько рентабельным и выгодным в принципе является бизнес по разведению перепелов с ориентировочными расчетами (цены зависят от региона, типа используемого оборудования и прочих факторов).
Рентабельность
Производство и продажа продуктов – пожалуй, наиболее заполненная ниша сельского хозяйства. Чтобы хорошо зарабатывать, нужно выбрать самую низкоконкурентную с учетом специфики региона проживания.
Разведением перепелок занимается не так много хозяйств, поэтому данное направление считается одним из наиболее перспективных.
Главная ценность перепелов – яйца, полезные, диетические, не содержащие вредного холестерина. Не используются в промышленности только клюв с лапами – все остальные части птиц идут в дело. Яйца можно использовать в пищу без ограничений, в том числе аллергикам. Мясо – диетический, богатый витаминами продукт, нормализующий работу ЖКТ. Перо можно использовать для набивания подушек, а помет – в качестве органического удобрения. Даже перемолотые кости птицы применяются в хозяйстве в качестве подкормки для других птиц.
О пользе перепелиных яиц расскажет эта статья.
Плюсы и минусы разведения
Разводить перепелов выгоднее всего на яйца, о преимуществах которых мы уже говорили выше (большой набор питательных веществ, высокие диетические качества, пр.). На мясо выращивать птиц не так выгодно – рентабельность будет примерно вдвое ниже. Другое преимущество направления – быстрая окупаемость. В среднем вернуть вложенные деньги можно за полгода.
Окупаемость бизнеса по выращиванию перепелок составляет около 6 месяцев, в то время как для тех же свиней это примерно 2 года.
Зрелости перепела достигают в течение 2-3 месяцев – в этом возрасте они хорошо несут яйца и могут забиваться на мясо. Таким образом, за полгода вы спокойно реализуете 2-3 цикла.
Особенности
Разведение перепелов на продажу – перспективное и достаточно простое в реализации направление. Чтобы нормально зарабатывать, нужно использовать поголовье от 600 и более, зато при условии соблюдения правил выращивания за год вы увеличите его до 10 раз. Чтобы показатели прироста и, соответственно, прибыли были максимальными при минимальных затратах, нужно исключить все возможные неожиданности – некачественный корм, заболеваний, недостаток оборудования и т.д. Обязательно правильно подберите оборудование, продумайте систему отопления и освещения, создайте качественную вентиляцию и исключите сквозняки. О вентиляции в курятнике читайте по этой ссылке.
Лучше всего перепела растут при температуре 20 градусов и влажности не более 70%.
Бизнес-план
Мы рекомендуем вам выращивать около 1000 перепелов – с таким количеством птиц спокойно справится одна семья. Для организации бизнеса вам потребуется оборудованное помещение, поилки, кормушки, клетки, инкубатор, брудер, корма и подстилки.
Перепелиный помет отправляйте в компостную яму или складывайте в бочки для дальнейшего вывоза.
Затраты на реализацию
Далее мы подробно рассмотрим перечень необходимого оборудования и его стоимость. Примерная сумма составляет 492 тыс. рублей только на обстановку помещений. Удешевить проект можно, если сделать клетки, брудеры самостоятельно. Инкубатор, инфракрасные лампы в любом случае придется покупать. Отдельно считайте стоимость яиц на инкубацию, кормов.
Необходимые условия
Если вы планируете работать легально (а иначе мы вам делать не советуем), оформляйте документы и ищите каналы сбыта. Чтобы зарегистрировать постройки и оформить свидетельство, расположить помещения нужно на расстоянии 100 м от жилых зданий (речь идет о санитарно-защитной зоне). Также на территории фермы должна быть зеленая зона, иначе разрешение вам не оформят. Также позаботьтесь об обустройстве навозосборника или хотя бы закупите бочки. Для оформления документации этого должно быть достаточно, но многое зависит от степени вредности представителей инстанций (так что будьте готовы доплачивать и вносить коррективы). Вариант с подпольным хозяйством запустить проще, но нужно будет продумать каналы сбыта.
Помещение
Если бизнес полуподпольный, можно разводить перепелов просто в частном доме. Другие варианты – курятник, пристройки. Стоят они дешево, но нормам СНиП не отвечают. Планируете работать легально, готовьтесь тратить деньги на возведение отдельной постройки – а это фундамент, строительные материалы и затраты на услуги строителей.
Клетки
Клетки используйте готовые или делайте самостоятельно – во втором случае стоимость конструкции будет зависеть от материалов ее создания. Количество клеток зависит от поголовья – для 1000 птиц нужно 3000 посадочных мест (этого будет достаточно для размещения выращиваемого на смену молодняка). Самый дешевый тип клеток – батарея типа КП. За 172 тыс. рублей вы сможете купить клетки для всех птиц в полной комплектации – с кормушками и поилками. О клетках для перепелов читайте здесь.
Электрофикация
Если брудер с инкубатором будут располагаться в отдельном помещении частного дома, достаточно будет протянуть в него провод. Затраты минимальные – на провод и патрон для лампочки. В отапливаемых помещениях нужно сразу продумать способ подключения обогревательной установки.
Брудеры
Брудеров должно быть достаточно на 2500 перепелят. Поскольку вместимость таких конструкций небольшая, их потребуется много – около 17 штук. Общая стоимость составляет примерно 233 тыс. рублей, но вы можете попробовать оформить скидку за опт.
Отопление
При хорошей теплоизоляции стен вам будет достаточно провести провод в помещение, где выращиваются перепела, и установить обогреватель, либо красную лампу для курятника. Главные затраты в данном случае предполагаются именно на отопительное оборудование (в среднем 1 тыс. рублей).
Оборудование
Для взрослых птиц оптимально использовать клеточные батареи, оснащенные поилками и кормушками. В состав таких батарей входят клетки с небольшим наклоном – так проще собирать яйца. Вместительность – до 500 особей, стоимость одной конструкции составляет около 3 тыс. рублей. Можно попробовать сделать батарею самостоятельно из металлических листов, сварной сетки и арматуры.
Инкубаторы
Инкубатор оптимально брать на 1200 яиц. Стоит качественное инкубатор “Идеальная наседка” с целым набором «умных» функций около 85 тыс. рублей. Экономить или нет, каждый птицевод решает сам, но мы уверяем вас – лучше сразу заплатить немного больше, чтобы в будущем забыть о целом ряде проблем.
Покупка поголовья
Инкубационное яйцо стоит 15-20 рублей, вам их потребуется 3 тысячи. Если считать, что стоит оно 20 рублей, итоговая сумма составит 60 тыс. рублей. Сюда же нужно будет добавить расходы на электричество.
Инкубационные яйца бройлерных пород стоят дешевле, чем яичных.
Второй вариант – суточные птенцы, которые стоят по 40 рублей за штуку. Вам потребуется 2 тысячи голов – итого 80 тыс. рублей. Затрачивать электроэнергию на инкубацию не потребуется. И в первом, и во втором случае закупается также стартовый корм – по 1400 рублей за мешок на 40 кг.
Стоимость молодняка к месячному возрасту:
- 60+63=123 тыс. рублей и затраты на электричество;
- 80+63=143 тыс. рублей и расходы на электричество.
Реже, но тоже закупается 50-тидневный молодняк – по 150 рублей за штуку. Данный вариант удобен тем, что вы сможете выбрать нужное количество самок и самцов. Подводные камни – визуально птицы в этом возрасте от старых не отличаются, так что вам могут продать неликвид.
Пищевые яйца и для инкубации
В случае с пищевыми яйцами вам потребуется только лампа для освещения помещения с клетками (экономия на брудере). В стадо покупайте исключительно самок, поскольку они несутся без самцов. Цена поголовья – 15 тыс. рублей, расход кормов 10 тыс. рублей. Без петушков перепелки дают около 500 штук яиц в день. В данном случае доход будет нулевым – то есть продажа яиц окупит затраты на покупку и обслуживание оборудования, яиц. Про инкубатор “Несушка” читайте тут.
Питание
Перепелки – птицы капризные и требовательные. Особенно это относится к питанию. Чтобы птицы нормально развивались и хорошо росли, давайте им перловку, жмых подсолнечника, кукурузу, морковь, зелень, петрушку.
Едят птицы очень часто, так что не ограничивайте их в питании. Особенно любят перепела овощи и зелень.
Затраты на яичные породы
Для выращивания яичных перепелов вам потребуется стартовый комбикорм – 1400 рублей за мешок 40 кг. Данный корм птица дают до месячного возраста – к этому моменту расход на одну особь составит около 30 г. На все стадо вам потребуется где-то полтора мешка в сутки – это 63 тыс. рублей.
Затраты на мясные породы
Бройлеры едят около 40 г кормов в день. Следовательно, за сутки на молодняк будет уходить мешок корма. Затраты в месяц – 42 тыс. рублей. В полтора месяца бройлеров переводят на откорм с применением кормов для бройлеров – такой мешок стоит уже 1250 рублей, а недельный расход составит 17500 рублей.
Сбыт и ниша
Сбыт продукции и поиск каналов для этого – приоритетная задача для любого бизнеса, и выращивание перепелов не исключение. Для начала вы можете организовать домашнюю сеть сбыта – то есть продавать яйца, мясо знакомым, друзьям, соседям. Если качество продукции будет высоким, они дадут рекомендации, и со временем каналы расширятся за счет сарафанного радио.
Для поставки перепелов и яиц в магазины обязательно нужна лицензия на ведение деятельности, что накладывает определенные обязательства и влечет за собой дополнительные расходы.
Также вы можете продавать тушки и яйца на рынки, в маленькие продуктовые магазины и сети супермаркетов, пансионаты, рестораны, школы и детские сады. Узнайте, в каких учреждениях вашего региона есть потребность в соответствующей продукции, и заключайте договора на сотрудничество.
Рабочая сила
Для разведения перепелов в производственных масштабах нужно несколько человек. Если делом будет заниматься семья, то дополнительных расходов вы не понесете. В остальных случаях придется нанимать рабочие руки, которые будут кормить птиц, готовить смеси, собирать яйца, следить за влажность, температурой воздуха, чистотой в помещениях. В одиночку вы с промышленным поголовьем птиц точно не справитесь, так что экономить нет смысла. На 1200 перепелов нужен один работник, на 1800 два и так далее. Уровень заработной платы зависит от региона и составляет от 16 тыс. рублей.
О содержании перепеламов в домашних условиях читайте в этом материале.
Выгоднее всего бизнес по разведению перепелов делать семейным – в противном случае вам потребуется наемный персонал.
Итого: сколько нужно денег и оценка выгоды
Перепелов разводить выгодно, но только в том случае, если это небольшой домашний бизнес – для реализации масштабных проектов идея окажется рентабельной. Пример – даже при продаже яиц по максимальным ценам чистый доход получится около 45 тыс. рублей, то есть среднестатистическая зарплата. Зато вы можете держать птиц для обеспечения качественной мясной, яичной продукции своей семьи и продавать ее по знакомству по средней стоимости. Можно сдавать мясо и яйца на реализацию рыночным торговцам – так получится продать их максимально выгодно, поскольку фермерские продукты сегодня высоко востребованы.
Перепела болеют практически всеми куриными болезнями. Обязательна профилактика.
Видео
В данном видео рассказывается о бизнес идее с перепелами
Выводы
- Бизнес на перепелах – выгодное направление. Оптимальное количество голов – от 1 тысячи.
- Выращивать птиц можно на яйца либо на мясо.
- Если уход будет осуществлять не семья, потребуются дополнительные рабочие руки (сами вы не справитесь с задачами ухода за птицами).
- Удешевить производство можно, если делать клетки своими руками и не оборудовать отдельные постройки для перепелов.
Загрузка...
