Описание породы кур Вельзумер

В маленьких приусадебных хозяйствах в основном выбирают птиц по внешнему виду, экстерьеру и красоте оперения и, конечно же, продуктивности. Если яичная порода – по яйценоскости. Ну а если бройлеры – то по количественным показателям набора живого веса к концу откорма. Потом уже смотрят на особенности условий кормления и содержания. Но ведь красиво, когда по подворью гуляет птица с праздничным и ярким оперением, а, кроме того, с хорошей производительностью и неприхотливая в уходе. Всё это касается кур мясо – яичного направления Вельзумер. К тому же эта порода имеет определённые положительные качества, которые способствуют расширению ареала её распространения в небольших приусадебных хозяйствах нашей страны. О характерных экстерьерных показателях представителей этой породы, особенностях кормления, разведения, а также её продуктивности и пойдёт речь в этой статье.

Характеристика породы

В приусадебных хозяйствах наиболее распространены куры комбинированного направления продуктивности. То есть мясо–яичные. Большинство из них — результат кропотливой селекционной работы. По показателям яйценоскости и скороспелости кроссы приближаются больше к яичным породам. Среди таких — куры породы Вельзумер. Они имеют красивую окраску, особенно петухи. Крупное туловище, плотное оперение. У представителей этого кросса нет особенных примет, на которых бы останавливались глаза любопытного прохожего: интересного хохолка или перьевого покрова на лапах, но опытные птицеводы могут определить кур по внешнему виду, то есть стандартным экстерьерным показателям породы Вельзумер. Также читайте про породу кур Доминант в этой статье.

Самые красивые по оперению куры бентамки, голландская белохохлатая, разноцветные мильфлер.

Внешний вид и стандарты

Особенности экстерьера определяют по таким показателям, как окрас, хвост, серёжки и гребень, форме туловища. Вельзумер имеет характерные признаки:

1. Окрас. Петухи и куры отличаются по расцветке. У самцов нижняя часть тела, а также хвостовые перья и крылья имеют насыщенный тёмный цвет ближе к чёрному, с небольшим зеленовато-металлическим отблеском. Спина и шея – огненного красного цвета с рыжинкой. На груди перемешиваются чёрные, бурые и серые перья, что создаёт интересный рисунок мозаики. У кур шея, голова, то есть верхняя часть туловища тёмно-коричневая, всё остальное оперение имеет более светлый оттенок с явно выраженными маленькими чёрными полосами и вкраплениями.
2. Хвост средних размеров.
3. Зубчатый небольшой красный гребень, яркие серёжки;
4. Лапы и клюв желтого цвета.
5. Туловище прямоугольной формы, горизонтально поставленное. Хорошо развиты мышцы у обоих полов.
6. Цвет глаз оранжевый.

Характер

Очень часто петухи, в родословной которых были бойцовские прародители очень агрессивные. У генетических истоков Вельзумер – малайская бойцовская порода и, казалось бы, если не куры, то петухи должны проявлять в той или иной степени агрессивность. И такая родословная даёт немного о себе знать. Куры этого кросса важны, степенны, совсем непугливы и дружелюбны. Они не боятся хозяина, подходят к нему. А вот петухи могут проявить агрессивность к тому, кто посягнёт на их территорию и семейство. Особенно это касается собак, кошек и другой живности на подворье. Поэтому хозяева представителей этой мясо – яичной породы могут не бояться за сохранность молодняка. Петух заставит броситься в бегство врага. Правда, небольшого. Про бойцовык породы петухов расскажет этот материал.

Происхождение и особенности

Порода выведена в Голландии, а конкретнее в одном из сёл под названием Вельзум.

В родословной Вельзумеров участвовали куры: местные куропаточные, Род-Айленд, доркинг, Родонит ималайские красно-бурые бойцовые петухи. Последние отличаются крепким телосложением, агрессивностью. Обычно эту породу используют для создания мясной птицы с целью усиления экстерьера и конституции, а также увеличения грудной мускулатуры. Именно благодаря генам малайских бойцовых кур и оперение у Вельзумеров такое своеобразное. От доркинга унаследованы крупные яйца, а от красных род-айлендов светло-коричневая скорлупа и хорошая яйценоскость. В начале XX столетия порода сформировалась окончательно и начала распространяться по Европе. Особенно она стала популярной в средней полосе, где наблюдаются морозные зимы. Птица хорошо переносит холодное время года.

Есть ещё и карликовый Вельзумер. Это уменьшенная копия основной породы. Хорошо несутся, но яйца соответствуют размеру несушки и весят всего около 40 грамм.

Преимущества и недостатки

Конечно же, основное преимущество этой породы то, что она мясо-яичного направления. Кроме того, есть и другие положительные качества:

• Раннее созревание;
• Комфортно себя чувствуют при минусовых температурах и даже продолжают откладывать яйца в зимний период;
• Птица неприхотливая в уходе. Не теряет продуктивность, даже если кормить её просто зерном с небольшим добавлением зелёных кормов и вареными овощами, согласно рациону;
• Хорошая выживаемость цыплят.

Но кроме преимуществ порода Вельзумер имеет и свои недостатки:

• Куры плохие наседки, поэтому придётся закладывать яйца в инкубатор для получения ремонтного молодняка. Почему куры перестали нестись узнайте здесь.

Если в стаде несколько петухов одной породы, то они могут затеять между собой драку.

Продуктивность

Естественно, что от кур яично-мясного направления нельзя ждать 300–350 яиц за год. Эти показатели продуктивности некоторых яичных пород. Но в то же время 160–180 штук в год это совсем неплохая яйценоскость. Притом что вес каждого от 65 до 70 грамм. В отличие от яичных пород, куры весят немного больше – от 2, 1 до 2, 3 килограмма, а петухи от 2, 8 до 3. 7 кг.

Скорлупа яиц светло-коричневая, а по форме они стандартные – овальные. Вкус ничем не отличается от вкуса такой же продукции других пород. Выживаемость цыплят от 92 до 95%.

Куры кросса Ломан Браун несут очень большие коричневые яйца, весом до 85 грамм, то есть больше на 20 грамм, чем Вельзумер.

Содержание и уход

Птица породы Вельзумер неприхотливая и способна выдерживать температуру до 10 градусов мороза. Правда, непродолжительное время. Если показатель этот ниже, то стадо лучше не выпускать из курятника.

Для того, чтобы избежать проблем с суставами от замерзания, стоит выстилать зимой двор для выгула сухим сеном, и периодически заменять его.

Содержание птицы напольное с выгулом. Основные требования ухода за породой:

• Оптимальная температура воздуха в помещении при напольном содержании должна быть от 12 до 16 градусов. Если это ремонтный молодняк в месячном возрасте, то не ниже 16, но не выше 35 градусов;
• Относительная влажность воздуха от 60 до 70 процентов. При более низких показателях слизистая оболочка глаз и дыхательных путей пересыхает, а при высоких появляются плесневые грибки в помещении. Поэтому лучше в птичнике обустроить приточно-вытяжную вентиляцию. Как сделать вентиляцию в курятнике читайте тут.
• Обязательно в курятнике должно быть как естественное, так и искусственное освещение. Если он небольшой, площадью от 5 до 6 квадратных метров, то достаточно одной лампочки накаливания мощностью 60 Вт. Когда освещённость ниже, то яйценоскость может сократиться, как и прирост живого веса;
• Куры этой породы обязательно должны часть времени проводить на выгуле. В летний период, если нет возможности выпустить их на подворье, следует подвешивать веники из травы в загородке для выгула;
• В маленьком стаде должен быть один петух, так как на генетическом уровне у них заложено стремление к лидерству и боям;
• При покупке ремонтного молодняка породы Вельзумер необходимо учитывать площадь сарая, в котором может находиться определённое количество птиц по санитарно-гигиеническим нормам. А это 3–4 курицы на один квадратный метр;
• Если нет желания получить яйца для инкубирования, то петух в стаде и не нужен. Зачем нужен петух в курятнике расскажет эта ссылка.
• В птичнике обязательно должна быть подстилка, зимой желательно глубокая. Лучший материал, который подойдёт для этого: солома, торф.

Если использовать опилки, то только с другими ингредиентами, так как они очень быстро стают влажными и лапы у кур зимой начинают мёрзнуть. С древесными отходами можно смешивать в равных количествах ту же солому.

Кормление

Порода очень неприхотливая. Поэтому летом хорошо несётся, употребляя только пшеницу и выщипывая сорную траву. Зимой пища должна быть сбалансированной по всем нужным показателям. Исходя из норм кормления, составляют рацион, в котором желательно предусмотреть все необходимые для роста и производительности ингредиенты. В процентах по массе в него должны входить:

• От 1 до 3 видов зерновой смеси – 70%;
• Корма животного происхождения – 10%;
• Зелёные и корнеплоды – 15%;
• Минеральные добавки -5%.

При свободном перемещении птицы и доступу к кормушкам следует внимательно контролировать расход корма. Летом куры в сутки поедают от 110 до 120 грамм смеси при сухом типе кормления, а зимой до 160 грамм.

Взрослых кур нужно кормить 2–3 раза в сутки. Утром и вечером – зерно, в середине дня используют проращённое зерно или мешанку. При свободном выгуле можно давать корм только утром и вечером.

Мешанка готовится непосредственно перед раздачей и в таком количестве, чтобы через 20–30 минут кормушки были бы уже пустыми. Обязательно в этот тип корма добавляют минеральные вещества, витамины, мясо-костную муку. Рыбную лучше не использовать, потому что это может повлиять на качество яиц и мяса.

Нельзя чтобы влажный корм лежал долго. Это приводит к порче мешанок и расстройству системы пищеварения кур.

Размножение

Куры породы Вельзумер не очень склонны к насиживанию яиц. Поэтому придётся для разведения этого кросса и получения ремонтного молодняка собирать яйца для племенных целей. Момент начала яйцекладки кур около 6 месяцев. И с начала весны яйца можно уже собирать для инкубации. Неплохой моделью бюджетной категории считается инкубатор “Несушка”. Необходимо их правильно хранить для повышения выводимости. Не нужно чтобы яйца залеживались в гнезде. Собирают их хотя бы раз в сутки. Оптимальный вариант – два раза. Длительное хранение весной приведёт к переохлаждению яиц, а летом к снижению инкубационных качеств. Необходимо собирать их из гнезда тёплыми, а сохранять в сухом и прохладном помещении, в котором температура воздуха должна быть около 12 градусов, а относительная влажность до 80%. Сохранять лучше в горизонтальном положении, но периодически переворачивая. Они не должны храниться более недели.

Из-за длительных селекционных работ порода утратила инстинкт насиживания, в обмен на приобретенные высокие показатели производительности и выносливость.

Параметры яиц для инкубирования:

• Правильная форма;
• Неповреждённая и без всяких дефектов скорлупа;
• Свежие.

Выживаемость цыплят у породы Вельзумер высокая, от 92 до 95%.

Необходимо отбраковывать слишком большие, отличающиеся от стандарта для этой породы, сильно удлинённые или сдавленные яйца.

Видео

В данном видео показаны разные породы кур, в том числе и Вельзумер.

Профилактика болезней

За птицей необходим хороший уход, который включает, в том числе, и профилактику различных заболеваний. Правильные условия содержания и кормления сами по себе являются профилактикой возникновения различных патологий:

• Помещения для содержания должны быть сухими и чистыми. Хорошо проветриваться и иметь не только искусственное освещение, но и естественное;
• Перед посадкой ремонтного молодняка курятник следует побелить раствором свежегашеной извести с добавлением поваренной соли. Инвентарь хорошо вымыть в розовом растворе марганцовокислого калия. Все щели необходимо обработать 1% водной эмульсией карбофоса. Это обезопасит несушек от появления таких насекомых, как пероедов, блох и красных клещей;
• После обработки курятник необходимо тщательно проветрить не менее 3 часов;
• Пол посыпают гашеной известью из расчёта полкилограмма на метр квадратный площади;
• На полу желательна подстилка из соломы, торфа и других биологических материалов. Она должна быть свежей и сухой;
• Необходимо следить за состоянием кур. Если стали заметны изменения в оперении, поведении или снизилась яйценоскость, набор веса, а также появилась вялость, и цвет помёта изменился, то необходимо сразу же искать причины этого. Особенно должна настораживать потеря аппетита;
• Порода Вельзумер не особенно стойкая к заболеваниям, поэтому несколько раз её необходимо пропоить от паразитов.