Все про породу кур Виандот

Одним из самых распространённых кроссов (гибридов) кур смешанного направления является виандот. В наших широтах они встречаются не так уж часто, однако благодаря международным выставкам местные птицеводы обращают на них внимание. Работа над породой продолжалась более полувека, американские селекционеры скрещивали множество различных птиц с высокой яйценоскостью и хорошими мясными показателями. Называли их и эксельсиорами, и колумбийскими курами, и сибрайтами. Какие особенности отличают эту заморскую птицу и как нужно организовать их содержание, вам расскажет наша статья.

Характеристика

Виандоты имеют крайне причудливый вид и спутать их с другими породами. Однако знакомство с установленными ветеринарами стандартами поможет вам выбрать здоровых чистокровных особей для успешного разведения высокопродуктивной птицы. Если вы начинающий фермер, внимательно рассмотрите все достоинства и недостатки, проанализируйте возможные трудности, чтобы особенности ухода не стали неприятным сюрпризом (как и неожиданные перемены в продуктивности).

Внешний вид и стандарты

Курицы породы виандот имеют специфический внешний вид, резко выделяющий их на фоне других несушек. Отличительными чертами являются:

• пестрый окрас крупных, плотно прилегающих к телу перьев. В классическом варианте средняя часть перышка белая и окаймлена серебристо-чёрной полоской. Существуют также золотисто-красные и чисто черные экземпляры;
• туловище округлой формы, киль плохо очерчен, скелет и мускулатура хорошо развиты;
• перья хвоста у курочек белые, у петухов пестрые (зависит от основного окраса оперения), косицы не вырисовываются;
• глаза маленькие черные окружены красной бугристой кожицей;
• тело непропорционально: маленькая голова, длинная шея, прямое удлинённое туловище и длинные ноги;
• ноги мощные, крепкие, покрыты плотное бледно-желтой кожей;
• гребень маленький, зубчики не выделяются, сережки объемные ярко-красного цвета.

При покупке цыплят, которые внешне отличаются от взрослых особей, внимательно изучайте их мускулатуру. Молодняк в раннем возрасте имеет крепкое телосложение, хорошо развитые ноги и крылья. Окрас цыплят неоднородный, хотя пестрых основных перьев ещё нет.

Если птица не полностью соответствует описанию, то для разведения она не подходит. Однако совсем отбраковывать их не стоит, на яичное производство они годятся.

Характер

Порода виандот отличается податливым дружелюбным характером, что можно отнести к значительным достоинствам для птицы. Несколько петухов могут уживаться на одной территории без драк и проявления агрессии. Также благодаря спокойному нраву можно содержать вместе с представителями других видов. Зачем нужен петух в курятнике узнайте тут.

Единственный минус породы – их ленивое поведение.

Часто виандотам грозит ожирение из-за их сидячего размеренного образа жизни. Чтобы избежать такой проблемы организуйте пространство для выгула и систему насестов разной высоты.

Происхождение

Над данной породой американские селекционеры работали несколько десятилетий. Итоговый экземпляр был получен в 1883 году. За основу были взяты несколько наиболее продуктивных пород, распространённых в северной Америке: Леггорн, Кохихин, Доркинг, Орпингтон и Бентам-сибрайт. В Европу птицы попали спустя год, а вот в России стали известны только в 1911 году. Несмотря на успех в выведении виандотов (это название имеет индейское происхождение) работа над породой продолжалась ещё не один год. Сегодня известно около 15 подвидов, отличающихся по окрасу оперения, размерам тела, продуктивности. Также читайте о курах Брама по этой ссылке.

При покупке уточняйте, к какому подвиду относится птица. Например, для серебристых виандотов неприемлемо наличие бурых пятен в оперении. А для золотистых серые вкрапления считаются браком.

Преимущества и недостатки

Недостатков у породы немного. Главный из них – склонность и ожирению, которое ухудшает вкусовые качества мяса. Также при неправильном наборе веса (а причиной может послужить неправильное кормление, несоблюдение условий содержания, сидячий образ жизни) яйценоскость снижается приблизительно на 50%.

Достоинств же эти кроссы имеют много:

• способность приспосабливаться к новым условиям;
• вкусное мясо, нежное и мягкое;
• плодовитость, большие выводки и при естественном высиживании, и в инкубаторе;
• крепкое здоровье в любых погодных условиях;
• хорошие показатели яйценоскости.

Небольшим минусом можно считать также неустойчивые гены. При случайном или намеренном скрещивании с другими видами признаки виандотов подавляются.

Продуктивность

Кроссы мандрил относятся а птицам мя-яичного направления. В обеих областях производство они имеют средние показатели продуктивности. Масса тела петуха к моменту забоя (обычно это возраст 8-10 месяцев, иногда 1 года) составляет 2,5-3 кг, а курочки – 2,3-2,7 кг. Выход чистого продукта составляет около 65%. В год одна несушка приносит 160-180 яиц, каждое из которых имеет массу 55-65 граммов. Яйца отличаются плотной скорлупой желтоватого или светло-розового оттенка, ярким вязким желтком. Периода зрелости курицы достигают довольно поздно, к возрасту 5-6 месяцев.

Высиживание яиц

Материнский инстинкт у виандотов развит хорошо. Самки охотно садятся на кладки, однако для этого им необходимы стабильные благоприятные условия. Полагаться на их ответственность не стоит, если планируете разводить породу на продажу, то лучше довериться инкубаторам. Неплохой моделью бюджетной категории считается инкубатор “Идеальная наседка”. Для того, чтобы курица сама высиживала потомство, следует обустроить тёплые просторные гнезда с густой подстилкой. После выведения мать активно заботится о птенцах, пока те не смогут самостоятельно питаться и уверенно стоять на ногах. Тем не менее молодняк лучше содержать отдельно от основного поголовья.

Подвид карликовый виандот

В Британии в начале прошлого столетия был выведен подвид, названный карликовым виандотом. Это миниатюрные птички, максимальный вес которых не превышает 1,5 кг у петухов и 1 кг курочек. Внешне же карлики в точности копируют своих прародителей и окрасом, и формой тела. Содержат их исключительно с целью получения яиц, получать мясо от них нерентабельно.

Карликовый виандот – это уменьшенная копия (примерно вдвое) оригинала.

Несмотря на маленькие размеры яйца имеют довольно крупную массу – до 55 граммов. В год одна карликовая несушка приносит 140-160 яиц. Преимущество этого подвида заключается в минимальных затратах на питание и уход за ним (при недорого стоящем кормлении продуктивность остаётся высокой). Также благодаря компактным габаритам на одной площади можно разместить в 1,5 раза больше птиц.

Содержание и уход

Породы Виандот, Билефельдер, и Леггорн не требуют особого ухода, единственное исключение – питание птиц. Продуктивность породы напрямую зависит от качества кормов и тщательности ухода. Благодаря широкой генетической базе, используемой при выведении, климатические условия для этих птиц не важны, они приспосабливаются к любой погоде. Для правильного развития птиц необходимо организовать:

• просторный курятник с площадью по 1 квадратному метру на 3-4 птицы;
• теплые гнезда для несушек, расположенные на уровне 30-40 см над полом;
• равномерную подстилку из нарубленной древесной коры или опилок;
• систему вентиляции и освещения;
• территория для выгула в тёплое время года с ограждениями не ниже 1,5 метров;
• отопление (необходимо в регионах с суровым климатом и заморозками ниже -15 градусов). Про породу кур Венгерский великан расскажет эта статья.

Эта порода малоподвижна и достаточно прожорлива, потому содержание обязательно совмещают с выгулом.

Насесты сделанные своими руками устанавливаются на ваше усмотрение, вообще порода приспособлена и к напольному содержанию. В любом случае намного важнее чистота, уборку в курятнике проводите как минимум 3 раза в неделю. Про породу кур Род Айленд расскажет этот материал.

Кормление

Эта порода страдает от ожирения, следовательно комбинированные калорийные корма для откорма виандотов не подходят. Начиная с первых дней жизни рацион птиц отличается от пищи других видов. На 1 неделе цыплят следует кормить варёными яйцами, смешанными с манной крупой. На второй неделе в рацион включают нежирный творог и свежую зелень.

С 3-4 недели жизни рацион всего поголовья состоит из:

• цельных зерновых (овёс, пшеница, ячмень);
• минеральных подкормок (крошеные ракушки, перетертая скорлупа яиц, кормовой мел);
• травяные смеси (клевер, люцерна, крапива);
• хвойная мука.

Важно не перекармливать птиц, подача пищи осуществляется дважды в день. Не забывайте о чистой питьевой воде, она должна присутствовать в курятнике постоянно.

Видео

Видео обзор на породу кур Виандот

Выводы

1. Виандот и Редбро – гибридная порода кур мясо-яичного направления, выведенная американскими селекционерами в середине 19 века.
2. Данную породу отличает своеобразный внешний вид и демонстрирует хорошие показатели продуктивности.
3. Существует множество подвидов кур виандот, в том числе карлик исключительно яичного производства.
4. Содержание виандотов отличается от привычных пород домашней птицы кормовой базой, а также потребностью в постоянном контроле за чистотой курятника.