Индюки Хайбрид Конвертер — описание породы, характеристика и отзывы

1147 10.09.2019 11 мин.

Хайбрид Конвертер – не порода птиц, а кросс, то есть, получены при скрещивании линий разных пород. Такие птицы обладают лучшими характеристиками по сравнению с родительскими особями, но свои качества не передают по наследству. Кросс Хайбрид относится к мясным породам: индюки достигают большого веса – в среднем 22 кг, и быстро набирают массу. Птицы хорошо переносят как жару, так и холод, и все весну, лето и осень содержатся в свободном выгуле.

Мясо индюков обладает превосходными вкусовыми качествами, выход мяса из 1 тушки – 85%. Яйценоскость при этом невысокая. А вот чем еще славится самец кросса, так это легким и мягким пухом, который обязательно собирается при забое птицы.

Характеристика породы

_Индюки по своей популярности в небольших хозяйствах уступают курам и гусям. Несмотря на то что эта птица способна достичь большого веса, растет она довольно медленно и, как правило, переборчива в еде. Поэтому селекционеры часто ставят своей целью получить особей, способных к быстрому набору веса. О разведении индюков как бизнес читайте здесь.

Выведение новых пород – дело длительное, хлопотливое и не всегда приводит к успеху. Однако при разведении птиц есть и другая возможность – получение кроссов. В каждой породе выделяются отдельные линии – потомство от лучших представителей породы. При скрещивании таких линий можно получить особей, обладающих исключительными свойствами. Удачное потомство от 2 линий и называют кроссом. Индюки Хайбрид Конвертер – представители именно этого класса.

Кроссы не передают свои характеристики потомству, поэтому такие птицы выращиваются только на мясо или для получения яиц, но не годятся для разведения.

Внешний вид

Индюк Хайбрид Конвертер экстерьер имеет самый солидный. Корпус слегка удлиненный, мускулистый, очень широкая грудная клетка, при этом пышное оперение и роскошный хвост визуально увеличат его размеры не менее чем в 2 раза. Ноги птицы крепкие, широко расставленные, розового или кремового цвета.

Головка лысая, небольшая, особенно по сравнению с широкой грудью. Клюв крепкий с ярко-алым наростом, кожа на голове имеет голубой оттенок. И у самцов, и у самок оперение белоснежное, что по сравнению с алой «сережкой» составляет красивый контраст. Очень ценится пух самца – он мягкий и легкий и вполне заменяет собой гусиный.

_
Привлекательный вид имеет не только живая птица, но и ее тушка. Из-за светлого оперения кожа тоже остается светлой и на ней не видны пенечки от перьев.

Характер

Индюки обладают достаточно спокойным характером и уживчивостью: драки внутри стаи – явление редкое. А вот близкого соседства с другими домашними птицами не терпят. В птичнике или на приусадебном участке содержать птиц нужно в отдельном вольере.

Несмотря на свой немалый вес индюки Хайбрид Конвертер являются прекрасными бегунами и развивают скорость до 45 км/ч. Кроме того, они с легкостью преодолевают высоту в 2 м, так что вольер должен иметь стенки не менее чем 2,5 м.

_
Кроссы не подходят для закрытого выращивания в клетке – это мясная линия, для нормального развития которой требуется высокая физическая активность. Птица нуждается в выгуле, иначе о быстром наборе веса можно позабыть.

Индейки кросса – отличные матери. Они старательно высиживают положенный срок и очень заботятся о потомстве. Разводить кроссов – идея не самая удачная, так как потомство редко когда сохраняет качества родителей. Однако развитые материнские инстинкты Хайбрид часто используют для высиживания и выращивания птенцов других пород – гусят, цыплят, других индюшек.

Чужих птенцов к уже имеющемуся выводку подсадить сложно, велик риск того, что птица их заклюет. А вот подложить яйца наседке всегда можно.

Достоинства и недостатки

Хайбрид Конвертер наиболее популярен в небольших хозяйствах. Однако индюков можно выращивать и на фермах, при условии содержания в вольерах. Популярность кроссов обусловлена их качествами:

  • _взрослые особи достигают весьма изрядных размеров: самец может весить 22 кг, а индейка – 12 кг. Зарегистрированы случаи, когда самцы вырастали до 30 кг, но в таких случаях появляется жировая прослойка и мясо уже нельзя считать диетическим;
  • кроссов Хайбрид Конвертер отличает быстрый набор веса – главное преимущество линии. Максимальный вес индюки набирают к 150 дню жизни, так что убой поголовья можно производить каждые 4 месяца;
  • птицы неприхотливы, могут употреблять как сочные, так и сухие корма;
  • еще одно важное преимущество – высока стойкость к болезням при условии правильного содержания, разумеется;
  • мясо кросса очень вкусное и нежное. Жировая прослойка очень тонка. Из тушки получают 85% мяса, из которых 30% приходится на грудинку;
  • имеет ценность и индюшиный пух, он вполне заменяет гусиный;
  • тушка отличается привлекательным видом, что имеет значение при продаже птицы.

К недостаткам породы относятся следующие характеристики:

  • средняя яйценоскость – около 50 яиц, что неудивительно для мясной породы;
  • нежелательность самостоятельного разведения – потомство не всегда сохраняет качества родителей.

Существуют другие виды кроссов, например, известный Биг-6, который по многим параметрам превосходит Хайбрид Конвертер, уступая лишь в неприхотливости.

Происхождение

_Кросс Хайбрид имеет канадское происхождение. Для получения птиц с выдающимися качествами скрещивали линию породы бронзовых широкогрудых индеек и линию белых голландских индюков.

Кроссов разводят инкубаторским способом. Приобрести инкубационное яйцо или птенца можно в специальных хозяйствах или в частных компаниях, занимающихся скрещиванием линий. Стоит учесть, что линии породы со временем теряют свои свойства. Поэтому при длительном использовании одних и тех же производителей, характеристики кроссов ухудшаются.

Продуктивность

Хайбрид Конвертер выращивают ради получения диетического мяса, причем получения в самые сжатые сроки. Соответственно, характеристики по набору веса у птицы намного выше, чем показатели яйценоскости.

Выход мяса и набор веса

_Новорожденные индюшата весят около 15 г, крепко стоят на ножках и очень подвижны. При правильном и своевременном кормлении уже к 4 неделям и самцы, и самки набирают более 1 кг веса. К 10 неделе индюки весят 7,5 кг, а индейки – чуть более 6 кг. Максимального веса самцы достигают к 22 неделе – 22–23 кг, а самочки к 17–18 – 12–12,3 кг.

На этот срок назначают забой птицы. Выход чистого мяса с тушки составляет 85%. Из них 30% составляет грудинка – самая диетическая и вкусная часть мяса.

Яйценоскость

Индейки начинают нестись на 9 месяц. Яйценоскость средняя – 50 яиц. Как правило, период яйцекладки приходится на зимне-весенний период. При надлежащем уходе яиц может быть больше.

Средний вес яйца – 80–90 г, окраска светлая, с крапинками. Форма яйца правильная, скорлупа плотная и гладкая. Вкус имеет превосходный и употребляются в пищу в любом виде. Про индюшачьи яйца расскажет эта статья.

_
Доля оплодотворенных яиц в кладке составляет 87%. Степень выживаемости потомства – 90%.

Содержание

Быстрый набор веса возможен только при надлежащем уходе. В противном случае мясной кросс может превратиться в обыкновенного индюка не лучшей линии и не вырастет к положенному сроку.

Правила кормления

Основу рациона индюшек составляет зерно и зеленый корм. Однако мясным породам нужно большее количество белка, поэтому ежедневный рацион с самого раннего возраста включает мясокостную и рыбную муку.

Летом при вольерном содержании птицы самостоятельно обеспечиваются витаминами и минералами. Зимой в рацион обязательно включат премиксы для мясных пород – с витаминами и аминокислотами.

Молодняка

_Предпочтительнее выкармливать кроссов готовым сбалансированным комбикормом – он и усваивается и лучше, и полностью обеспечивает индюшат витаминами и минералами. Выбирают для этого корма для мясных пород индюков и обязательно по возрасту: смеси содержат разное соотношение компонентов и для индюшат 3-дневных составы для подросшего молодняка не подходят.

Расчет ежедневного рациона производится исходя из следующих норм.

Возраст индюшонка
Состав, г 3 недели 8 недель 12 недель 20 недель  26 недель
Клетчатка 1,6 6,8 14,5 24,3 30,3
Протеин 11,7 44,5 72,7 97 103
Натрий 0,13 0,48 0,95 1,45 1,82
Фосфор 0,39 1,27 2,53 3,88 4,24
Кальций 0,66 2,70 5,37 8,25 10,3
Калорийность, ккал 113 477 980 1528 1970
Объем на 1 особь, г 39 159 316 485 606

 

В качестве источника белка и клетчатки для разного возраста выбираются разные продукты.

  • Для самых маленьких индюшат готовят смеси из вареного яйца, творожка и запаренного зерна. Больше всего подходит гречка, но используют также кукурузу и пшеницу.

Птенцов кормят через каждые 3 часа на мягкой подстилке, иначе они повредят клювики. Обязательно ставят поилку с подслащенной водой.

  • _С 5–6 дня в корм добавляют траву, зеленые листья – ботва морковок, сурепка, люцерна, молодая крапива, или люцерновую муку. Через 2 недели в рацион добавляют бобовые – горох лучше всего, овощи как свежие, так и вареные – капуста, морковь, свекла, пророщенную пшеницу и овес, а также кусочки фруктов. Обязательно нужно добавлять соль и мел или толченую яичную скорлупу с тем, чтобы обеспечить индюшат достаточным количеством кальция и натрия.
  • Мешанку готовят непосредственно перед кормлением, птицам нельзя давать несвежую пищу. Замешивать лучше обратом или обезжиренным молоком.

Кормление индюшат с первого дня происходит каждые 3 часа. К месячному возрасту частоту кормления уменьшают до 4–5 раз в сутки. Более взрослых кроссов также кормят не реже, чем 4 раза в день. Объем пищи достигает 2 кг.

О витаминах для индюшат можно узнать тут.

Взрослых особей

Хотя Хайбрид Конвертер и является мясной породой, ее представители очень любят зеленый корм. Даже когда птицы выращиваются на вольном выпасе, в корм добавляют листья одуванчика, салата, морковную ботву, зеленый лук.

_
Зимой потребность в витаминах и зелени удовлетворяют за счет добавки измельченной зеленой хвои, каштанов, желудей, а также различных свежих овощей, наподобие моркови и свеклы. Обязательно включают в рацион премиксы.

Основой питания остаются зерновые как источник и клетчатки, и протеина. Кукурузу, овес, пшеницу, гречку запаривают и в виде мягкой каши предлагают птицам. Можно добавлять молочные продукты, но в небольшом количестве – основная потребность в кальции должна удовлетворяться за счет добавки мела или ракушечника.

Зелень индюки в основном получают при выпасе. Для этого вольеры для них весной засеиваются люцерной, одуванчиком, другой травой, которую птицы и потребляют. Когда «подножный корм» заканчивается, в рацион добавляют травяную муку, проростки пшеницы и овса, огородную зелень и ботву.

Обязательной составляющей меню выступает мясокостная или рыбная мука. Премиксы не полностью удовлетворяют потребность в белке.

Условия содержания

_Кроссов Хайбрид весной, летом и осенью содержат в уличных вольерах. Годится для этого не всякий участок. Не желательно использовать низменные участки с большим количеством грунтовых вод, так как птицы не выносят сырости. Предварительно выбранная земля засеивается быстрорастущей травой – люцерной, викой, клевером, которая позднее служит источником зелени.

Выгуливать птиц рекомендуется и зимой, но не более 2 часов и не при сильных морозах. Перед этим из вольера убирается снег, чтобы птицы не застудили ноги.

  • Индюки содержатся отдельно от другой птицы. Желательно самок и самочек, если не предполагается разведение птиц, тоже держать отдельно. Для птенцов также обустраивают отдельный загон.
  • И в вольере, и в загоне должен быть лоток с песком и золой. Птицы обладают пышным оперением, так что за ним нужен уход.
  • Поилки предпочтительнее ниппельные или очень неглубокие. Дело в том, что при намокании перьев птицы заболевают. Птенцы могут даже погибнуть.

Особенности птичника

В зимнее время птиц содержат в индюшатнике. При этом самцов и самок тоже желательно держать раздельно. Максимальное количество особей на 1 кв. м. – 2 шт.

  • _Хайбрид Конвертер довольно хорошо переносят низкие температуры, но не в качестве постоянного режима. В птичнике температура должна поддерживаться на уровне +17–+20 С.
  • Помещение придется оборудовать хорошей вентиляцией. Сквозняки кроссы не переносят, но и запах аммиака от разлагающейся подстилки тоже. Так что нужно обеспечить хорошее проветривание помещения.
  • Пол в птичнике обязательно должен быть деревянным. Подстилка сооружается из опилок, или соломы, достаточно толстая, чтобы у птиц не мерзли ноги – это главная причина простуд. Меняется подстилками не реже чем 1 раз в 7–8 дней. Если она намокает – при разлитии воды, например, заменить ее нужно немедленно: пол в загоне всегда должен быть сухими и теплым. В зимнее время менять подстилку придется чаще.
  • Загон оборудуется деревянными жердочками на дистанции в 80 см от пола.
  • Обязательно наличие лотка с золой или песком. Содержимое нужно периодически менять.
  • В птичнике должно быть как естественное освещение, так и искусственное. Световой день индюка составляет не менее 14 часов. Освещение должно быть равномерным за исключением мест для гнезда. Последние обустраиваются в затемненном уголке. Гнезда крупные – не менее 70 см в диаметре. По возможности устанавливают двухэтажные конструкции.
  • Кормушки предпочтительно бункерного типа. В этом случае птица самостоятельно съедает столько, сколько ей требуется. Для влажного и сухого корма кормушки для кур и индюков должны быть разными. Кроме того, рекомендуется отдельно установить емкости с мелом или ракушечником.

Разведение

Кроссов получают скрещиванием 2 линий разных пород. Занимаются скрещиванием специальные хозяйства. Они же продают яйца и индюшат.

_
Большинство фермеров предпочитают покупать яйца, поскольку они заметно дешевле, а выводить птенцов в инкубаторе не так уж сложно.

Правила инкубации яиц

Для инкубации приобретают яйца средних размеров, без наплывов и неровностей на скорлупе. Перед закладкой просвечивают на овоскопе: желток должен размещаться по центру и при переворачивании яйца медленно сдвигаться к стенке, а затем возвращаться на место. До закладки яйца могут храниться не более 10 дней. про инкубацию индюшиных яиц расскажет этот материал.

Закладку производят по следующей схеме.

  1. _Сначала прогревают яйца до 18–20 С. Затем размечают с тем, чтобы позднее не ошибаться, когда и какие яйца нужно переворачивать.
  2. Закладывают яйца в инкубатор: с автоматическим переворачиванием вертикально, с ручным – горизонтально.
  3. Устанавливают необходимую влажность и температуру. За этими параметрами нужно следить. С 1 по 8 сутки температура должна удерживаться на уровне 37,5–38,1 С, а влажность – 60–65. С 9 по 14 сутки температура достигает 37,6–38С, а влажность снижается до 45–50. С 15 до 25 сутки температура не должна превышать 37,5 , а влажность – 65.

Если возникали перебои с электричеством и инкубатор отключился, необходимо открыть его, иначе зародыши задохнутся.

  1. На 8 сутки яйца нужно снова проверить овоскопом и удалить неоплодотворенные – вокруг желтка у таких яиц наблюдается кровянистый ореол.
  2. До 25 дня яйца каждый день переворачивают. После 25 начинается поклевка, и переворачивать яйца запрещается. В этот день температуру уменьшают до +27 С, а влажность увеличивают до 70%.
  3. На 29 день вылупляются птенцы. Индюшат отсаживают в загон, скорлупу отмывают, измельчают и добавляют в пищу взрослым особям.

Уход в первые дни жизни

Птенцов сразу же отсаживают в отдельный загончик. Пока птицы не подрастут до размеров взрослых особей, содержать их нужно отдельно. Если яйца высиживала индейка, то самочку помещают в загон вместе с птенцами.

  • _Главное условие ухода за индюшатами с первых дней – высокая температура. В первые 3 дня им требуется температура в 37 С. Достигают этого, размещая в секции инфракрасную лампу. Постепенно температуру снижают, чтобы к месячному возрасту индюшата переносили стандартные +18–20 С.
  • Подстилка обязательно должна оставаться сухой. При намокании ее следует сразу же заменить.
  • В одной секции на 5 кв. м можно держать до 20 птенцов. С возрастом их приходится расселять или переводить в загон с большей площадью.
  • В загончиках обязательно помещают поилки. Очень важно, чтобы у птенца не было возможности намочить оперение – при этом индюшонок почти наверняка погибнет, поэтому стандартные вакуумные поилки не годятся.
  • Хотя иммунитет кроссов изначально очень хорош, рекомендуется прививать молодняк от наиболее тяжелых болезней.

Болезни и профилактика

Индюки Хайбрид Конвертер весьма устойчивы ко многим птичьим недугам. Однако опасность заражения при контакте с другими домашними птицами всегда сохраняется. Наиболее известны такие болезни:

  • _колибактериоз – вызывается кишечной палочкой. Заражение чаще всего происходит при употреблении корма и воды, загрязненного фекалиями. При соблюдении санитарных норм, такого не происходит. Излечивается недуг комплексными антибактериальными препаратами;
  • кокцидоз – вызывается паразитическими простейшими, причем характерными для каждой птицы. Обычно кокцидиозом болеет молодняк от 2 до 6 недель. Для лечения назначают препараты, подавляющие жизнедеятельность паразита. О симптомах и лечении кокцидиоза у кур читайте по этой ссылке.
  • гистомоноз – заражение происходит через корм и воду. Чаще им болеют индюшата. Для лечения применяют аминитризол, тинидазол, метранидозол;
  • микоплазмоз – передается от зараженной птицы или при контакте с ее подстилкой и кормом. Больных птиц немедленно изолируют и лечат антибиотиками. Птичник дезинфицируют.

Чтобы избежать недугов, достаточно соблюдать нехитрые рекомендации:

  • _корм должен содержать достаточное количество минералов и витаминов;
  • следует соблюдать правила гигиены в птичнике: менять подстилку, следить за сухостью в помещении, проветривать, чистить кормушки и поилки;
  • для кормления используется только самая свежая пища. Несъеденный корм необходимо убирать. Нужно следить за чистотой воды;
  • пока птицы находятся на выгуле, птичник дезинфицируют: покрывают стены гашеной известью, обеззараживают пол, кормушки, ограждения и прочее. После дезинфекции птичник нужно проветривать 4 дня;
  • птиц следует осматривать каждый день, чтобы вовремя обнаружить больных особей и изолировать их.

Видео

Видео — обзор индюков тяжелого кросса Хайбрид конвертер.

Выводы

  1. Хайбрид Конвертер относится к категории кроссов. Такие птицы получаются благодаря скрещиванию лучших линий разных пород. Они обладают улучшенными характеристиками, но не передают их по наследству.
  2. Кроссы Хайбрид – мясная порода, очень быстро набирает вес. Однако они нуждаются в хорошо сбалансированном, богатом белками корме.
  3. Кормить индюков можно как сухим, так и влажным кормом. Важно добавлять в рацион достаточное количество зелени, так как птицам требуется много витаминов.
  4. Выход мяса с каждой тушки составляет 85%. Мясо индюков обладает самыми лучшими вкусовыми характеристиками и относится к диетическим продуктам.
  5. Индюки Хайбрид устойчивы ко многим птичьим болезням, хорошо переносят холод и жару. С весны до глубокой осени они содержатся на свободном выгуле.

 

Помогла статья? Оцените её:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
_ Загрузка...

Поделитесь с друзьями!

Добавить комментарий

вверх
Adblock
detector