Особенности выращивания огурцов

Так как огурцы – одна из самых популярных овощных культур в мире, вы вряд ли найдете огородника, который не занимается их выращиванием. Существует множество способов и условий для высадки данной культуры. Возможно даже выращивание огурцов на подоконнике зимой для начинающих фермеров. Поэтому перед началом сельскохозяйственных работ следует внимательно ознакомиться с информацией и подобрать способ, подходящий именно вам. В данной статье вы сможете узнать, как и где лучше выращивать огурцы.

Способы посадки

Существует 2 традиционных способа посадки огурцов – с помощью семян или рассадой. Каждый из методов позволит вырастить огурец зимой в домашних условиях и имеет свои особенности, которые необходимо знать заранее. Большинство сортов огурцов высаживают при помощи рассады, предварительно подвергая семена обработке. Рассада позволяет убедиться, что семена проросли и отобрать самые здоровые растения для дальнейшего выращивания. Высадка семян напрямую в почву, без подготовительной стадии рассады, также эффективна, но требует большего внимания и ухода.

Огурцы можно выращивать либо рассадой, либо с помощью семян

Семенами

Посадка семенами подразумевает высадку сухих либо пророщенных семян. Пророщенные семена должны быть едва проклюнувшимися. Если семена имеют ростки более 0,5 см, они бракуются. Для раннего посева предпочтительно использовать сухие семена и дождаться, когда постоянная температура воздуха будет не ниже +15C, а температура почвы не ниже +12C. Семена сеют в бороздки на глубину 2-3 см рядами или сажают лунками с расстоянием в 20 см. Огурцы не переносят загущенных посадок. До момента всходов проводится ежедневный полив в середине дня тёплой водой. Далее следует поливать через один-два дня, в холодные дни полив не производится. К такому методу прибегают, как правило, для посадки в теплицах. Особенно востребованы семена огурцов для Сибири, лучшие сорта которых приведены здесь.

Способ посадки семенами чаще всего применяется для высадки в теплицу, так как на открытом грунте семена могут погибнуть, если почва недостаточно прогретая.

Рассадой

Сеять необходимо так, чтобы между растениями было хорошее расстояние, а при пересадке в грунт не нарушалась корневая система. Также можно сеять сразу в бумажных стаканчиках, пакетах или горшочках. На дно емкости укладывается 2 см опилок, наверх 5-7 см питательной земли, до верхнего края оставлять 2-3 см. При посадке на 5-7 см глубины сеянцы становятся приземистыми и выносливыми. До момента всходов полив проводится ежедневно. Первые всходы могут появиться на 4-5 день, а ещё через 10 дней они готовы к высадке. За неделю до пересадки рассады в грунт, её закаливают, постепенно понижая температуру до условий, в которых она будет расти дальше. Пересадку лучше проводить, когда дневная температура +17-18C, а ночная – +22-25C.

При посадке рассадой огурцы можно получить на 15 дней раньше. Это увеличивает период плодоношения и урожайность.

Как сажать

При посадке огурцов в грунт следует помнить некоторые правила:

1. Огурцы – очень требовательны к свету, теплу и влаге.
2. Лучший выбор для высадки этой культуры будет супесчаный/суглинистый тип почвы , со слабокислой или нейтральной кислотностью.
3. Грунтовые воды не должны находиться вблизи от поверхности почвы.
4. Огурцам могут предшествовать лук, капустные, бобовые, пасленовые культуры. Не следует использовать почву после выращивания свеклы либо тыквенных культур.

Семенами

Для такой посадки семена желательно предварительно перебрать и обработать.  В отличие от рассадного способа, семена можно высаживать при более низких температурах воздуха и земли. Для посадки необходима устойчивая температура воздуха от +15C и земли от +12C. В открытом грунте семена сажают рядами, в бороздки на глубину 2-3 см, или лунками через 20 см. В лунке высаживаются 3 растения на расстояние 10 см и в виде треугольника. Огурцы не любят загущенных посадок, поэтому после прореживания расстояние между ними должно быть не менее 30 см.

Среди семян огурцов самых урожайных сортов на 2018 год для Сибири следует выделить Светлячок, Смак и Чемпион. Среди голландских – Анжелина, Гектор и Герман.

Семена можно высаживать как сухими, так и пророщенными.

Рассадой

Если сажать огурцы рассадным способом, плоды можно получить на 2 недели раньше. Если сеять в общую тару, то у растений должно быть достаточное расстояние, чтобы не нарушалась их корневая система при пересадке в грунт. При возможности можно выращивать рассаду в отдельных в горшочках, бумажных стаканчиках или пакетах. При правильной обработке первые всходы появляются на 4-5 день. Перед пересадкой рассаду следует закалять, постепенно снижая температуру до тех условий, в которых она будет высажена. Предпочтительно пересаживать в вечернее время, предварительно полив. Температура днём должна быть +22-25C, а ночью опускаться не ниже +17-18С, иначе растение может погибнуть.

Рассаду необходимо выращивать в хорошо освещённом месте или парнике на протяжении 20-25 дней.

Способы

В последнее время, помимо привычных способов посадки при помощи семян или рассадой, появились новые методы. Каждый из них требует определенных условий, которые следует знать заранее и убедиться, что они подходят вашему огороду. Также не все сорта огурцов могут расти данными способами. Необходимо проверить совместимость способа посадки и сорта семян во избежание будущих проблем. Конечно, большинство семян будут расти при хорошей обработке, но они могут не дать богатый урожай из-за неподходящего метода высадки.

В бочках

Для начала необходимо подготовить специальные бочки. Это необходимо делать предыдущей осенью или ранней весной. Лучшим вариантом будут деревянные, но можно использовать и металлические. В таре необходимо сделать дырки в днище и боках. Бочки заполняются на 3/4 прошлогодней травой, навозом и землёй. Перед началом выращивания огурцов в бочке, её необходимо постоянно поливать теплой водой или раствором ЭМ-препаратов. Готовые бочки следует накрыть пленкой и оставить примерно на неделю, затем, после оседания массы, можно добавить ещё растительной органики с навозом. Перед посадкой наверх добавляется около 10 см земли, в которую и будут высаживаться огурцы. В одной бочке можно высаживать от 6 до 8 растений. Для сохранения тепла бочку можно накрыть целлофаном или черной пленкой.

При выращивании в бочке, огурцам проще обеспечить вертикальную опору без устройства нескольких шпалер.

Как и любой метод, данный имеет свои плюсы и минусы.

Плюсы:

1. Экономия места на участке.
2. Растения практически не требуют подкормки. Органика в бочке даёт все необходимые вещества.
3. Тепло от разложения органики согревает корни. Растения развиваются и приносят плоды намного быстрее.
4. Рассаде и молодым огурцам не страшны заморозки, т.к. они находятся выше уровня земли и укрыты.
5. Способ довольно удобный, потому что можно не наклоняться при обработке растений и огурцы всегда остаются чистыми.

Минусы:

1. Необходимы бочки.
2. Нужно большое количество растительных остатков и иной органики.
3. Постоянно следить за увлажненностью земли. Переработка биомассы в бочке нуждается в дополнительной влаге, поэтому такие грядки необходимо поливать чаще.

Установить бочки можно в том месте, где для огурцов будет самый благоприятный световой режим.

В одной бочке можно вырастить такое же количество огурцов, как и на двухметровой грядке, только забот данный метод потребует меньше. Одну бочку можно распилить пополам, т.к. корневая система огурцов не требует всего объёма.

В мешках или пакетах

На дно мешка ложится органический мусор – прошлогодняя трава, мягкие ветки, кора, сено. Острые щепки и деревяшки лучше не использовать, т.к. они могут порвать мешок. Затем мешки заполняются подготовленной почвенной смесью на 2/3 высоты, поливают и завязывают. Так они стоят на солнце в течение 5-10 дней, пока почва как следует не прогреется.

Затем мешки переносятся в место с легкой тенью, чтобы будущие огурцы не пересыхали под прямыми солнечными лучами. Мешки слегка прикапываются в землю, для большей устойчивости, а затем развязываются. Расстояние между мешками должно быть оптимальным для ухода за растениями. В каждый мешок следует воткнуть длинный шест или жердь с вбитым гвоздем на конце. К гвоздю будут привязаны веревки, по которым вьются огуречные плети.

Делается особая система полива, благодаря которой вода поступает непосредственно к корням, не затрагивая листья. Из-за этого растение не получает ожогов от солнца и вероятность грибковых заболеваний существенно снижается, т.к. споры способны развиваться только в каплях воды. После этого в мешки можно высаживать семена огурцов либо рассаду. Более подробно про посадку огурцов в мешках можно прочесть тут.

При данном методе выращивания, мешки лучше располагать под кроной деревьев или возле забора.

Полиэтилен на солнце становится хрупким и может разрушиться при длительном стоянии. Поэтому желательно отдать предпочтение выращиванию огурцов в мешках из-под сахара.

На шпалере

Метод подразумевает конструкцию, состоящую из столбов-опор (деревянные палки или металлические трубы) и натянутую между ними проволоку или шпагат. Выкапывается 2 узкие параллельные грядки, с небольшим участком между ними. В них по стандартной схеме высаживаются семена или рассада. Когда растения достигают примерно 10 см, их бережно подвязывают к веревкам, а дальше уже сами растут по направлению вверх.  Из недостатков можно назвать лишь необходимость дополнительного материала и время на сбор данных конструкций.

При таком способе растения хорошо освещаются, овощи чистые и их удобно собирать, а за счёт проветривания снижается риск грибковых заболеваний.

На ивовых прутьях

После стандартной посадки огурцов необходимо подождать, пока появится четвёртый лист, и прищипнуть верхушку побега. В это время делаются опоры для будущих плетей из ивовых прутьев. Если взять участок размером 5 на 1 м, то конструкция будет напоминать три своеобразных забора около 50 см в высоту. Таким образом, каждое растение поддерживается двумя пересекающимися дугами. Огурцы не требуют подвязки , достаточно направлять стебель вдоль конструкции.

Данный способ облегчает уход за растениями, а огуречная грядка напоминает клумбу.

Данный способ подойдёт любителям традиционных грядок и тем, кто не хочет сооружать сложные конструкции.

На теплой грядке

Как и большинство овощных культур, огурцы любят тёплую землю. Этот метод подразумевает особый уход, благодаря которому земля остается тёплый дольше, даже без солнца. Перед высадкой необходимо подготовить грядку:

1. Первым слоем кладутся тонкие ветки, оставшиеся от обрезки плодовых деревьев и кустарников.
2. Затем перегнившая за зиму мульча. Если её нет на огороде, можно использовать любые быстро разлагающиеся растительные отходы (очистки, трава, листья).
3. Последним слоем служат 2-3 см огородной земли, песка или перегноя.
4. Готовую грядку поливают настоем золы, а затем болтушкой из компоста, перегноя или приготовленным раствором ЭМ-препарата.
5. Грядку накрывают черной пленкой и оставляют примерно на месяц.

При высадке огурцов пленка не снимается. В ней на расстоянии 25-30 см делаются прорези, и в каждую из них высаживается по 2-3 растения или 4-5 семян. Затем грядку необходимо полить теплой водой.

Высокая теплая грядка под огурцы хороша для ранних сортов.

Особенности агротехники

На первый взгляд может показаться, что уход и обработка огурцов одинаковы при любых методах. Однако существуют различия при выращивании этой культуры в открытом грунте или в теплице. Каждый из способов требует специфических знаний и умений. То, что подойдёт открытой почве, может не подойти закрытой, и наоборот.

В открытом грунте

1. Выбирая открытый грунт, следует отдавать предпочтение более плодородным супесчаным и суглинистым почвам, с нейтральной кислотностью. Они обладают легким механическим составом и имеют прекрасную водо- и воздухопроницаемость.
2. Огурцы не любят близкого стояния грунтовых вод.
3. Перед высадкой предпочтительно провести полную предпосевную подготовку семян.
4. В открытый грунт можно высаживать при температуре +15-17C.
5. Огурцы не любят близкой посадки, поэтому растения следует располагать на расстоянии 20-40 см друг от друга.
6. После первых всходов посадку необходимо проредить и удалить слабые растения.

В теплице

1. Сначала стоит выбрать подходящие для теплиц семена. На сегодняшний день предпочтение отдают гибридным сортам F1. Обычно они приносят богатый урожай и не требуют особого ухода. Лучшие сорта огурцов для теплиц представлены здесь.
2. Затем следует обустроить грядки, сделав их “теплыми”/”горячими” при помощи компоста или навоза.
3. Рассаду в теплицах можно сажать только, если растения прошли закалку и имеют хотя бы 4-6 листьев.
4. В отапливаемых теплицах сажать можно в начале февраля. В обычных, плёночных – не раньше начала мая.
5. Для лучших урожаев можно использовать минеральное и органическое удобрение.
6. В теплицах огурцы требуют обязательной подвязки и формирования, иначе это скажется на размере урожая.

В теплице из поликарбоната

Теплицы из поликарбоната отличаются своей теплоизолирующей способностью. Благодаря этому такие сооружения подойдут для зимних отапливаемых теплиц, летом они будут неоправданно дорогостоящие. Принцип обработки овощей во всех теплицах одинаков. Однако из-за своих особых свойств, посадка и уход за огурцами в поликарбонатных теплицах выглядят более простыми. Поликарбонат дольше сохраняет тепло и не пропускает вредные ультрафиолетовые излучения, благодаря чему растения легче сохранить и вырастить.

Поликарбонат – это материал состоящий из ячеек наполненных воздухом

Сезонные работы

Несмотря на то, что большинство сельскохозяйственных работ принято проводить в летние месяцы, работу на огороде или теплице нужно делать в течение всего года. Летом в основном мы заняты высадкой растений, уходом за ними и сбором урожая. Однако обработка земли для этого проводится не только в летние месяцы.

За исключением нескольких зимних месяцев, когда невозможно возделывать почву из-за мороза и снега, необходимо проводить обработку и подпитку земли для будущих посадок.

Посадка зимой

Выращивать огурцы зимой в теплице можно только в условиях отапливаемых теплиц. Так как это очень теплолюбивая культура, она не принесёт посадки в открытый грунт в это время года. Но даже при условии хорошего отопления необходимо основательно подготовить почву для посадки огурцов. Земля должна быть не менее тёплой, чем воздух вокруг. Иначе вы сможете снять лишь минимум урожая, либо растения вообще погибнут. Также, при высадке в это время года необходимо позаботиться об опылении или можно остаться без огурцов. Поэтому лучше выбирать сорта с мужскими и женскими цветами, либо самоопыляющиеся.

Посадка весной

Большинство посадок начинается весной. Огурцы можно высаживать в это время, как в открытый грунт, так и в теплицу или под пленку. Но следует дождаться определенной температуры (+15-17C) для посадки в открытых условиях. Если температура ниже днём или ночью, будущие огурцы могут погибнуть без защиты. Следует выбирать более термоустойчивые сорта для посадки в открытый грунт. Также, в это время начинается основная подготовка земли для будущих посадок.

Посадка в июне

Основное время для высадки огурцов. Семена и рассаду можно сажать в уже хорошо прогретую открытую землю или в теплицу. Можно выбирать любые сорта по способу опыления (пчёлоопыляемые или самоопыляемые) или месту посадки (защищённая почва или открытый грунт), т.к. в это время можно создать любые условия для роста развитие данного овоща. В начале лета природа создает все условия для выращивания сельскохозяйственных культур, поэтому посадка, обработка и уход требуют меньше затрат.

Видео

Выводы

1. Огурцы полезны и подходят каждому человеку.
2. Вы всегда сможете выбрать подходящий сорт по вкусу, цвету или способу выращивания.
3. Для того, чтобы получить достойный урожай, необходимо приложить соответствующие усилия.
4. Огуречные заросли могут быть красивыми и удобными для обработки. Существует множество методов посадки для этого.
5. Огурцы, как и большинство овощных культур, требуют тщательной работы на протяжении всего года, а не только в привычные летние месяцы.
6. При правильном отношении и хорошей агротехнике этот овощ может приносить пользу не только организму, но и кошельку.