Огурцы Герман: особенности сорта и его выращивания

Одной из популярнейших овощных культур среди дачников является огурец. Сорт Герман имеет отличные характеристики: повышенная урожайность, сочный вкус без горечи. Каждый садовод должен знать о плюсах и минусах этой овощной культуры и методах выращивания.

Характеристика и описание сорта

Плоды обладают цилиндрической формой, по длине вырастают до 10-12 см с диаметром 3-4 см. Вес плода приблизительно 80 гр. Цвет кожицы зеленый либо темно-зеленый с короткими светлыми полосками. На поверхности имеются маленькие неровности и волоски белого цвета. В середине мякоть светло-зеленого цвета с белесыми семечками. Плотность мякоти средняя. Вкус огурца без горечи с легким сладковатым послевкусием.

Плоды огурца сорта Герман

Сорт Герман употребляется в пищу как в свежем виде, так и консервированным.

Особенности сорта

В процессе роста растения, образуется плеть, достигающая по высоте до 5 м, с широкими темно-зелеными листьями. Женский цветок с завязью располагается в виде пучка в узле. Он не требует опыления.

В свежем виде хранится долго без проявления желтизны. Если вовремя не собрать урожай, то плод может вырасти до 15 см и длительное время находиться на плети. Данный сорт отлично транспортируется на длинные расстояния.

Мучнистая роса огурцов, кладоспорноз и мозаика, сорт устойчив к данным болезням. Однако следует проводить профилактику от тли на огурцах, знать как избавиться от паутинного клеща на огурцах и ржавчины.

Огурцы сорта Герман по мере роста образуют плеть с широкими темно-зелеными листьями

Страна выведения, регионы выращивания

Огурцы Герман были получены селекционерами Голландии в 2001 году. На территории Российской Федерации он появился позднее. Такой сорт успешно выращивается в южных регионах и на средних широтах Российской Федерации и стран бывшего СССР.

Нидерланды – страна выведения огурца Герман

Огурец Герман можно выращивать как в теплицах, так и на открытой почве.

Достоинства и недостатки

В сравнении с иными, пользующимися популярностью огурцами, сорт Герман обладает собственными достоинствами и недостатками. К положительным качествам можно отнести:

1. Высокую урожайность. По подсчетам специалистов, с 1 м. кв. собирается до 20 кг плодов.
2. Сорт Герман – раннеспелый. Первый сбор можно осуществить спустя 35 суток после высадки в землю.
3. Сорт неприхотливый. Его выращивают как на открытой почве, так и в парниках и теплицах. Причем в тепличных условиях огурец Герман дает большую урожайность.
4. Благодаря небольшим размерам плодов широко применяется для консервирования. Сохраняется достаточно долгое время.
5. Огурец Герман сам опыляется. Это дает возможность выращивать его даже в регионах с умеренным климатом.
6. Устойчив к различным болезням, таким как: фузариозное увядание, мозаика и пероноспороз.
7. Куст не ломается под весом плодов. Семена продаются обработанные тирамом (цветным средством), образующим оболочку для защиты. Такая обработка дает возможность повысить всхожесть семян до 94-98%, в связи с этим семечки сажают по одному в лунке либо стаканчике.
8. Огурцы этого сорта консервируются даже после длительного нахождения в холодильнике. Плотная кожица не дает плодам терять влагу.
9. Урожай можно собирать до окончания сентября, а при хорошей погоде – до середины октября.Про серую гниль томатов читайте тут.
   

   Герман – неприхотливый в выращивании сорт огурца

При всех своих достоинствах, сорт обладает и недостатками:

1. Сорт Герман не любит морозов и внезапного снижения температур. В случае выращивания рассады, пересаживать ее на грядки следует только, когда воздух прогреется до +17 градов.
2. Не переносит такую болезнь огурцов, как ржавчина. Ей растение может быть поражено в холодное и дождливое лето. Для защиты от этого недуга растение обрабатывают химией предварительно.
3. Поскольку плоды обладают средней плотностью, то похрустеть такими огурцами не получится.
4. Саженцы обладают слабыми корнями, которые могут быть повреждены при пересадке в грунт. По этой причине для выращивания саженцев используют торфяные либо пластиковые стаканчики.
5. На листьях могут поселиться паутинные клещи, тля и галловые нематоды. Их уничтожают с помощью пестицидов, после чего плоды не собираются и не употребляются в пищу в течение нескольких дней.
   

   Саженцы обладают слабыми корнями, которые могут быть повреждены при пересадке в грунт

Выращивание

Перед посадкой в землю некоторые огородники делают рассаду. Для этого используются торфяные или пластиковые емкости, таблетки, коробки из-под молока. При посадке в картонные либо пластиковые емкости в донышке проделываются 2-3 небольших отверстия для выведения лишней влаги и вспомогательного насыщения почвы воздухом. Посадку следует проводить во влажный грунт.

Семена на рассаду сажаются следующим образом:

1. Подготавливаем грунт. Можно взять любую почву и удобрить торфом или перегноем (но, ни в коем случае, не свежим навозом). Можете сделать смесь из 2 частей почвы с огорода, 1 части торфа или перегноя и добавить небольшое количество крупного песка. При небольшом количестве рассады землю рекомендуется прокалить в духовом шкафу.
2. Подготовленный грунт насыпается в емкость таким образом, чтобы не доходил до края на 1-1,5 см. На грунт ложится семечка – одна в каждую емкость, лучше семена уложить на бок. Семечка брызгается водой и присыпается грунтом на 1-2 мм. Сверху почва опять сбрызгивается водой.
3. Можно создать мини теплицу. Для этого берется ящик, в него ставятся емкости с будущей рассадой, и покрывается прозрачной пленкой.

Семена огурца

Полив производится каждые несколько дней по мере надобности.

В открытом грунте

Высадку в открытый грунт можно осуществлять спустя 2-3 недели.

Следует учитывать, что переросшая рассада плохо укореняется, может завянуть или погибнуть. По этой причине следует правильно выбрать время для высаживания семечек, изучив погодные условия своего региона.

Про выращивание лука в открытом грунте читайте в данном материале.

Не сажайте рассаду слишком глубоко и не засыпайте листья почвой. Это может снизить развитие куста.

Рассада, выращенная в торфяном горшочке или таблетке, просто помещается в лунке. Пластиковая или картонная емкость разрезается ножницами сбоку, вынимается ком грунта с корешками, помещается в готовую лунку и присыпается грунтом. Посаженная рассада аккуратно поливается. В жаркую погоду пространство между росточками мульчируют травой для задержки влаги.

Про выращивание помидор в открытом грунте читайте по ссылке.

Данную овощную культуру можно сажать как рассадой, так и семенами в открытый грунт. При выборе места для посадки огурцов Герман следует учитывать некоторые факторы:

• не следует сажать данную культуру на ветреном участке, в низине и на возвышенности. Это может привести к сильному перепаду суточной температуры, задержке либо быстрому уходу воды из почвы, результатом будет плохой рост куста и низкая урожайность;
• участок должен быть освещен солнечными лучами на протяжении всего дня;
• сажать овощ лучше в суглинок или супесь с добавлением удобрений;
• в почве обязательно должны быть перепревшие органические вещества – перегной, листья и трава прошлого года, умеренное количество компоста;
• для улучшения минерального состава почвы и насыщения ее калием добавляется зола.
  

  Выращивание рассады огурца в торфяном горшочке или таблетке позволяет напрямую пересаживать рассаду в грунт

Учтите, что не следует вносить свежий навоз весной. Это может навредить нежной корневой системе огурцов. Удобрения нужно вносить строго по инструкции. Для огурцов зачастую применяют мочевину, суперфосфат и нитрат калия. Аммиачная селитра не подходит для огурцов, поскольку может способствовать выработке вредных нитратов.

Про удобрения для лука читайте здесь.

Не стоит сажать данный сорт огурцов в тяжелую глинистую, не удобренную, кислую, не вентилируемую, плохо вскопанную почву. Если на вашем огороде известковый грунт, то осенью в него внесите доломитовую муку, растертый вулканический туф либо перемолотый известняковый камень. Не следует вносить известь и навоз одновременно, это может стать причиной утраты грунтом необходимого азота.

Различные виды почв

В открытую почву сажать семечки можно не замоченными, однако это увеличит время образования всходов. Для высадки в лунки рассады лучше подойдет вечернее время суток, чтобы солнечные лучи не опалили нежное растение. Оптимальный вариант для посадки – пасмурная погода.

В теплицах

Если у вас теплая, нагретая солнечными лучами либо обогреваемая теплица, то рассада высаживается в любое время. Для адаптации рассады к условиям, емкости с рассадой оставляются в теплице на несколько суток.

Промежутки между растениями нужно оставлять, как и при посадке в открытый грунт. Саженцы сажают в готовые лунки и присыпают грунтом. Затем осуществляют полив. Чтобы почва хорошо вентилировалась и отходила лишняя влага, в ящиках для высадки растений нужно сделать дырочки в днище. Чтобы растение росло вверх, к конструкциям привязываются веревочки из синтетики или хлопка.

Сорту Герман в теплице нужно создать стабильную температуру, так как он не переносит низкой температуры и перегрева. При повышенной температуре влага быстро испарится, листики поникнут, и понадобится обильный полив. Старайтесь вовремя обогревать или проветривать теплицу и следите за влажностью почвы. Полив огурцов должен быть постоянный.

Теплица должна быть хорошо освещаемой и отапливаемой

Вершинку длинного стебля и плети необходимо прищипнуть. Спустя 30 дней в выемках возле листочков убираются пасынки и ненужная завязь.

Урожайность

Когда снят первый урожай, сорт Герман, как и Кураж F1, даст пасынки и есть возможность получения еще одного урожая. Этого можно достичь, придерживаясь некоторых требований:

• в том месте, где листочек крепится к веточке, со временем образуется дополнительный стебель (пасынок). На этих стеблях и будет развиваться новый урожай;
• для получения полноценного урожая, когда собран первый урожай, следует проредить растение и оставить только 2 или 3 пасынка;
• усы, которые мешают росту плети, также необходимо удалить;
• следует убрать листья, мешающие попаданию солнечных лучей к пасынкам;
• образованные стебельки тоже стоит прикручивать на веревку, чтобы они не ломались от своей тяжести. Скоро на них появятся цветочки и плоды;
• почву в теплице удобрите водным раствором мочевины и нитрата калия.
  

  Урожайность огурца Герман очень высокая: с 1 м. кв. собирается до 20 кг плодов

Не добавляйте синтетические удобрения с излишком. Это может привести к формированию больших сочных листьев, а плодов будет мало. Сильно длинные пасынки необходимо прищипнуть.

Болезни и вредители

Как и любая овощная культура, огурцы Герман подвержены воздействию болезней и вредных насекомых. Среди заболеваний выделяются следующие:

• ржавчина. Проявляется образованием пятнышек оранжевого цвета на стебле и листьях. Для лечения и в качестве профилактики куст обрабатывается фунгицидами на начальной стадии развития. Используется Фундазол дважды за сезон (10г на 10 л воды). Последний раз растения обрабатываются за 10 суток до снятия урожая: 1,5 л раствора на 10 кв. м;
• пероноспороз (или в простонародье мучнистая роса) проявляется пятнами белого цвета на листиках, со временем распространяющимися на весь листик. Для лечения и профилактики можно воспользоваться тем же способом, что и для лечения ржавчины;
  

  Пероноспороз раньше считался неизлечимой болезнью тепличных огурцов

Из вредителей, которые могут поселиться на этом овоще, выделяются следующие:

• тля. Ее образование можно заметить по скрученным листочкам, вянущим и опадающим цветочкам. В качестве профилактических мер растение обрабатывается табачной настойкой или смесью настоянной древесной коры и хозяйственного мыла. Можно воспользоваться луковым или чесночным настоем: лук – 70-90г либо чеснок – 40г измельчается и заливается 10 литрами воды. Через 24 часа куст опрыскивается;
• паутинный клещ. Зеленый цвет листьев изменяется и они погибают. Для обработки используется мыльный раствор. В качестве профилактических мер, грядка хорошо перекапывается;
• галловая нематода. Можно различить по замедленному росту и уменьшению количества плодов. Для избавления от этого вредителя участок в парнике обдается паром. На открытой местности заменяется земляной слой.

Видео

Вывод

Овощ, выведенный голландскими селекционерами, является достаточно урожайным и неприхотливым, хотя и требует определенных правил по уходу. Поэтому, если вы хотите получить хороший урожай огурцов, можете посадить данный сорт у себя на огороде. Но не забывайте о влиянии болезней и вредителей. Для предотвращения их появления своевременно проводите профилактику и подкормки.

Про удобрения для лука при посадке читайте в этой статье.