Отличия и особенности огурцов Меренга
Нежный, запоминающий вкус – это огурцы Меренга. И название своё получили именно благодаря этому, как далёкое напоминание о завоевавшем мир сладкоежек кондитерском шедевре — безе (меренга). Семена этого гибрида востребованы среди овощеводов. Потому что зеленцы не только хрустящие, вкусные, но и получить урожай с кустов можно очень рано. А так как это гибрид, то успешно противостоит заболеваниям, характерным для тыквенных растений. И это маленькая толика достоинств огурца Меренга. Чем ещё он примечателен, в чём отличие от других сортов, а также особенности агротехники мы и рассмотрим в этой статье.
Характеристика и описание сорта
Меренга – партенокарпический (самоопыляющийся) гибрид. По срокам созревания – суперраний. От появления ростков и до сбора первого урожая небольшой отрезок – времени от 35 до 40 дней. Кусты среднеоткрытые, высокорослые. Длина плетей около 2. 5 – 3. 0 метров. Листья среднего размера, насыщенного зелёного цвета. Плоды корнишонного типа, их длина – до 10 см, а масса около 90 грамм. Поверхность – крупнобугорчатая, тёмно-зелёного цвета с белесыми шипами. Гибрид успешно противостоит мучнистой росе. Кроме того:
- Плоды однородные. Мякоть без горечи;
- Употребляют как в свежем виде, так и для консервации;
- Выращивать можно как в открытом грунте, так и в теплицах;
- Высокоурожайный. Плодоношение непрерывное.
В мире несколько тысяч сортов огурцов. В государственном реестре Российской федерации зафиксировано 1365 сортов и гибридов этого вида.
Особенности сорта
Гибридные растения имеют некоторые особенности по сравнению с чистыми сортами. После гибридизации они приобретают лучшие материнские качества: высокую урожайность, иммунитет против некоторых заболеваний, поражающих тыквенные растения. Уход за гибридами совсем несложный. Применяют те же методы выращивания, что и для обыкновенных сортов. Единственное, что может не понравиться овощеводу так это то, что собранные самостоятельно семена не унаследуют материнские качества. Урожайность снизится, да и сам зеленец будет отличаться от искомого. Поэтому, если понравилось выращивать гибридные растения, то их семена придётся покупать каждый год.
Ученые – генетики из ОАЭ вырастили огурцы в форме квадрата. Как они объясняют – это удобно для дальнейшего хранения.
Страна выведения, регионы выращивания
Меренга – результат работы селекционеров компании Monsanto Company (Монсанто). Это один из мировых лидеров, выпускающих генномодифицированную продукцию, гербициды, удобрения. В начале марта 2005 года транснациональный гигант поглотил Seminis, компанию, занимающуюся производством семян овощей. С тех пор в составе Монсанто учёные из Семиниса модифицируют новые сорта овощей и фруктов. Меренга – результат кропотливой работы селекционеров. В 2007 году гибрид первого поколения был занесен в реестр Российской федерации, как сорт, который можно выращивать на территории страны. Меренга F 1 рекомендован для выращивания в закрытом грунте во всех регионах. В открытом – в южных районах и умеренной полосе России. Это Краснодарский и Ставропольский край, Северный Кавказ, Центральное Черноземье и другие.
Плоды огурцов самые низкокалорийные, но имеют в своём составе все полезные вещества и минералы. В дикорастущем виде распространены в джунглях Индостана и Индокитая.
Достоинства и недостатки
Недостатков у этого сорта огурцов овощеводы не отмечают. А вот достойных качеств много. И среди них:
- Высокая урожайность с единицы полезной площади участка;
- Ранние сроки созревания;
- Партенокарпичность;
- Зеленцы ровные. Мякоть сладковатая, хрустящая, тонкая кожица;
- Использование универсальное. Можно употреблять как в свежем виде, так и для консервации;
- Устойчив к характерным для тыквенных растений заболеваниям;
- Может терпимо переносить небольшие амплитуды температур и недостаток влаги;
- Хорошо отзывается на плодородие почвы и орошение высокими урожаями.
Не рекомендуется выращивать огурцы любого сорта на одном месте два года подряд.
Выращивание
Огурцы – теплолюбивые растения. Они также хорошо отзываются на орошение и поддерживание высокой влажности в закрытом грунте. Любят расти на открытых солнцу местах. Но в то же время хорошие урожаи можно получить и на немного затенённых участках. Располагают посадки после предшественников: сои, гороха, фасоли, лука, капусты.
Почва
Механический состав почвы также влияет на урожайность гибрида Меренга. Лучше всех ему подходят супесчаные и лёгкие суглинистые почвы. Можно самостоятельно определить состав на своём участке. Для этого берут немного грунта, увлажняют его и скатывают шарик. Результаты:
- Песчаная – почва рассыпается;
- Супесчаная – скатывается шарик, а вот цилиндр уже слепить нельзя;
- Суглинок. При попытке согнуть цилиндр он растрескивается.
Осенью перед глубоким рыхлением на штык поставленной вертикально лопаты, вносят удобрения: навоз, перегной, компост, листоваую землю, торф и другую органику из расчёта 10 кг на метр квадратный площади. Если её нет, то можно использовать минеральные удобрения: калийную соль и суперфосфат. А весной перед боронованием участка ещё и аммиачную селитру. Также в каждую лунку перед посевом вносят перегной.
О подготовке почвы под огурцы в теплице осенью читайте здесь.
Часто бывает, что органику негде достать в нужном количестве. Потребуется её гораздо меньше, если сыпать перед посадкой непосредственно в лунку.
Семена, приобретённые в специализированном магазине, не нуждаются в дополнительной обработке. А если они окрашены в розовый, зелёный или другой цвет, значит прошли предварительную обработку и замачивать их нельзя.
В открытом грунте
Когда грядки готовы к посадке, необходимо проверить температуру почвы. Огурцы теплолюбивые растения и могут прорасти только в грунте, который прогрелся до 12–15 градусов.
Схема посадки семян пунктирная. Расстояние между ними — до 10 см, а между рядами 70. Глубина заделки до 3 см. После появления всходов проводят такие мероприятия:
- Неглубокое рыхление;
- Прорывку после появления первого настоящего листа. Расстояние между растениями увеличивают до 15 см. Если посев был в лунки, то оставляют по 2–3 ростка;
- Подкормку коровяком или сброженным птичьим помётом. Эту операцию необходимо повторять ещё два раза с интервалом 14-15 дней;
- Регулярные поливы. Через 2–3 дня проводят орошения из расчёта 3 ведра воды комнатной температуры на метр квадратный площади.
Гибрид лучше растёт и плодоносит на шпалере. Поэтому можно натянуть проволоку, шпагат или огуречную сетку, а потом подвязывать растение. Оно хорошо прогревается солнцем и обдувается ветром, что снижает вероятность возникновения заболевание.
Нельзя перекармливать огурцы азотными удобрениями, потому что вегетативная масса очень увеличится. Появится много пасынков. Плоды долго не созревают, и в них будут накапливаться нитраты.
В теплицах
Основные агротехнические мероприятия по выращиванию огурцов сорта Меренго похожи как для открытого грунта, так и для теплиц. И состоят в подготовке грунта, посадке рассады или высеву семян, неглубокого рыхления, орошения, подкормки и борьбе с вредителями и заболеваниями. Но есть и свои характерные особенности. Так, в закрытом грунте желательно выращивать огурцы из рассады. Это позволит получить более раннюю продукцию. Высаживают её тогда, когда в теплице температура будет несколько дней подряд около 20-22 С. В период выращивания не должно быть резких перепадов температур. Она должна быть выше, чем в период адаптации и доходить даже до 30 градусов в начале формирования завязи. Нужно отрегулировать температурные показатели, если у растений появляются такие признаки:
- Листья приобретают желтоватый оттенок и начинают вянуть;
- Цветение прекращается и цветы сохнут.
Тепличник также должен обращать внимание на влажность воздуха в теплице. При посадке рассады этот показатель может не превышать 75% относительной влажности. К периоду цветения её поднимают до 90%. А когда растение начинает выбрасывать цвет, то её снова понижают до 70%.
Особенностью выращивания растения является подвязывание в теплицах на шпалеру и подвесной крючок «Пеликан». Одним из основных моментов также – удаление боковых побегов до 5 листа. Или на уровне полутора метров прищипывают так, чтобы оставалось 3 листа и два плода. Как подвязывать помидоры в теплице расскажет этот материал.
Если нет крючка «Пеликан», то над шпалерой центральный стебель обкручивают вдоль последней шпалерной проволоки, которая может находиться на высоте от 2 – до 3, 5 метров.
Необходимо регулярно удалять с кустов сухие, повреждённые и отмершие листья.
Урожайность
Высокая урожайность – один из показателей, который важен для огородника при выборе того или иного сорта. Почти все гибриды первого поколения при правильном уходе и соблюдении температурного режима, относительной влажности воздуха в теплице дают хорошие урожаи. Меренга к тому же имеет длительный вегетационный период. Поэтому можно не только обеспечить свою семью хрустящими зеленцами, но и сделать выращивание огурцов прибыльным делом. Тогда затраты на сооружение теплицы, удобрения, сооружение системы капельного полива очень быстро окупятся. Меренга один из самых урожайных сортов. С метра квадратного полезной площади можно получить до 10-15 кг ранней продукции. Но чтобы достичь этого показателя нужно кроме правильно и вовремя проводимых агротехнических мероприятий не только в теплице, но и при выращивании в открытом грунте, не забывать:
- Подтягивать плети огурца на шпалеру;
- Правильно пасынковать кусты;
- Вовремя собирать плоды. То есть не реже одного раза в сутки. Желательно в вечернее время.
Если плети лежат на земле, то при уборке урожая нельзя на них наступать и лучше не передвигать с места на место.
Болезни и вредители
Гибрид с успехом противостоит злейшим врагам тыквенных растений: мучнистой росе и вирусной мозаике. Но всё же подвержен некоторым заболеваниям.
Заболевания
- Корневая гниль. Одна из причин отмирания корней у растения – орошение холодной водой. Сильно пораженные кусты убирают. При появлении первых признаков кусты поливают раствором цинеба и присыпают компостом.
- Белая гниль. Если относительная влажность воздуха в месте выращивания Меренга очень высокая, то это может послужить причиной появления слизи на листьях и плодах. В таком случае слишком пораженные растения удаляют, а все остальные обрабатывают раствором бордосской жидкости.
- Антракноз. Тоже может возникнуть вследствие повышенной влажности или неубранных прошлогодних растительных остатков. На листьях появляются желтовато-бурые пятна и растение гибнет. Для профилактики заболевания используют фунгициды.
О болезнях огурцов расскажет эта статья.
Применение фунгицидов оправдано в том случае, если признаки заболевания только начинают проявляться, но не тогда, когда болезнь уже свирепствует.
Вредители
- Белокрылка. Существует несколько видов этого насекомого. Но результат поражения один – появляется сажистый налёт на листьях. На обратной стороне листовой пластины – личинки.
- Паутинный клещ (Tetranychus). На огуречных плетях появляется мелкая паутинка. Больше поражает растения в открытом грунте, так как не любит влажную среду. Листья теряют окраску и кусты гибнут.
- Медведка. Подъедает корни и стебли молодых растений. В целях борьбы с этим насекомым между грядками и по периметру участка раскладывают протравленное зерно.
Видео
Выводы
Маренга – партенокарпический, ультраранний гибрид корнишонного типа. Предназначен для выращивания в теплицах и в открытом грунте. Созревать начинает немногим больше месяца после появления первых ростков. Урожайность высокая и может доходить до 15 кг с метра квадратного площади. В среднем же получают до 10 кг. Использование универсальное: для употребления в свежем виде и для консервации. Имеет полевую толерантность к мучнистой росе и вирусной мозаике. Уход за посадками ничем не отличается от типичных для этой культуры агромероприятий.