Как посадить ананас в домашних условиях – верхушку и семечку – пошаговая инструкция

Ананас на подоконнике признан более комнатным декоративным растением, а не полноценным плодовым. Это связано, в первую очередь, с тем, что ананас растет в тропиках, и умеренный климат не слишком подходит для плодоношения. Сортовое разнообразие маленькое, созревание и рост куста длительный, требуется много света и тщательный контроль над влажностью. Но не стоит отчаиваться – можно посадить ананас в домашних условиях из верхушки, и даже семенами, и получить отличный результат.

Ананасы растут на кустах высотой около метра. Это однолетнее растение интересной формы: сначала появляется соцветие, а в середине куста, состоящего из крупных мясистых листьев, созревает плод. Далее материнская розетка отмирает, появляются новые побеги.

Как выбрать ананас для выращивания в домашних условиях

Чтобы действительно выбранный плод вырос и плодоносил, требуется отнестись к подбору очень внимательно. Не стоит приобретать зеленый фрукт, а потом ждать, чтобы он дозрел. Некоторые переворачивает его вверх ногами и кладут в пакет с яблоками. После данных манипуляций мякоть становится слаще, крахмал преобразовывается в сахар, но верхушка, которая нужна для посадки, начинает отмирать.

Важно, чтобы ананас был достаточно созревшим: имел шкуру коричневато – желтого оттенка и сочную мякоть.

Незрелость ананаса выдаёт слишком жёсткая кожица, а переспевшая, наоборот, мягкая при надавливании. Следует обратить внимание также на состояние “шапочки”, то есть листьев: они должны быть цельными, сочными и зелеными. О созревании свидетельствуют немного подсохшие кончики листовых пластин. Если заметили пятная серого оттенка, то лучше не покупать данный экземпляр – он может быть поражён болезнями.

Если сверху есть совсем маленький росточек (в розетке), то это верный признак, что ананас будет расти и цвести. Его смело можно выбирать для выращивания. Можно еще определить состояние по аромату. Сладковатый приятный говорит о спелости, а вот нотки кислинки свидетельствуют о переспелости.

Специалисты советуют приобрести и посадить ананас в весенние или летние месяцы и постараться сразу несколько вариантов плодов укоренять, купленных в разных местах. И тогда есть полная уверенность, что хотя бы один приживется.

Где выращивают

Ананас для регионов с умеренным климатом – растение экзотическое, его природным ареалом считаются тропические страны: Южная и Центральная части Америки, Австралия, южная часть Азии и некоторые африканские страны. Именно там ананас считается одним из самых важных для сельского хозяйства, его выращивают целыми плантациями, а затем экспортируют по всему миру.

В более холодных странах фрукт можно вырастить на подоконнике или в теплице. Растение не переносит низких температур и высокого уровня влажности. Для него нужен особый уход, поэтому предварительно следует ознакомиться с информацией и придерживаться при выращивании неукоснительно всех рекомендаций и правил.

На плантациях высаживают укорененные ростки высотой 20 см, затем, в нужное время, их заставляют цвести при помощи костров или ацетилена. Чтобы не было семян, растениям не дают переопыляться. К тому же делают широкие междурядья, постоянно поливают и подкармливают удобрениями. В итоге можно получить до 3 урожаев на протяжении года. Самые лучшие сорта созревают через 12 месяцев.

Цветение и плодоношение

Развивается ананас достаточно медленно. Придется запастись терпением, чтобы добиться положительного результата. Ниже рассмотрим, как же происходит рост и развитие, созревание плодов.

1. В первые месяцы растение все силы отдаёт на формирование листовой розетки. Начинает активно развиваться ствол высотой 20 – 80 см. Он должен быть достаточно плотным.
2. Далее начинают расти листья, расположенные спиральным способом. Структура их плотная и мясистая. Форма зауженная к верхушке, листовая пластина от широкого основания переходит к постепенно к заостренному кончику. У некоторых сортов по кромке листа располагаются колючки. Несмотря на это, если разрезать лист, то в середине увидим сочную мякоть.
3. Строение листа определяется адаптацией под погодные условия. В регионах, где выпадает мало осадков, ананас накапливает влагу в волокнах листьев, а затем постепенно распределяет по всему растению. А загнутые кончики способствуют накоплению воды после дождя или выпадения росы: капли скатываются вниз к месту, где формируется соцветие, а затем сам фрукт.
4. Корневая система относится к мочковатому типу, она поверхностная, располагается близко к поверхности почвы.
5. После посадки должен пройти 1 – 1,5 года (иногда и 3 года), пока появится плод. Периоды созревания варьируются в зависимости от сорта и вида растения. Однако образование соцветия и развитие фрукта происходит по одному принципу.
6. Колосовидное соцветие, состоящее из небольших цветков, формируется на плотном голом стебле без листьев. Венчики длиной не более нескольких сантиметров имеют розоватый или сиреневый оттенок. В одном соцветии может разместиться около 200 цветков. Цветет ананас 14 дней.
7. Цветки в одном соцветии обоих полов, раскрытие начинается снизу и постепенно распространяется наверх. Затем образуется завязь, то есть появляются ягоды, которые сливаются между собой, образуя всем знакомую форму ананаса. Созревает фрукт в естественных условиях на протяжении 3 – 6 месяцев, а затем его срезают.

Когда его убирают, то точки роста уже нет, поэтому эти дочерние побеги начинают активно расти и развиваться.

Когда происходит период созревания плода, параллельно образуются новые побеги, которые располагаются в пазухах листовых пластин, на участке основания розетки или даже непосредственно под плодом. Про характеристики сорта яблони Малиновка читайте по этой ссылке.

В дикой природе продолжение жизни ананаса осуществляется за счет прорастания семян (диаметр и длина около 3 мм). Когда птицы питаются ананасами, то семенной материал попадает в грунт и начинает прорастать.

Особенности посадки: пошагово

Если вы хотя бы базово знакомы с цветоводством, то вырастить вкусный и сладкий плод не представится сложным. Весь вопрос только в правильной организации процессов и в длительном ожидании. Но иначе добиться созревания фрукта не получится. Вот самые главные этапы, которых следует придерживаться.

• Сначала выбрать посадочный материал (есть несколько способов)
• Приобрести готовый или составить самостоятельно нужный грунт для посадки.
• Грамотно ухаживать за зеленой верхушкой из листьев, чтобы она проросла.
• Далее укоренить верхушку фрукта в землю, соблюдая все рекомендации.
• На протяжении всего роста и развития постоянно выполнять правила ухода.

Если соблюдать все рекомендации и неукоснительно им следовать, то максимум через 3 года можно будет попробовать свой, домашний, ананас со сладким характерным волшебным вкусом и ароматом.

Из верхушки или хвоста

Это наиболее простой и доступный способ. Чтобы посадить и успешно вырастить ананас, необходимо осуществить следующее.

• Сначала вырезать верхушку с листьями и приготовить её к укоренению. Это зачистка, обработка стимуляторами роста и активированным углем против появления болезней и инфекций, подсушивание, чтобы не образовалось гнили.
• Через 7 дней верхушку растения поместить в воду и ждать появления первых корешков.
• Важно сохранить тепло и отсутствие солнечных лучей, избегать сквозняков и резких перепадов температурного режима.

После появления корешков следует осуществить посадку.

Далее ухаживать, согласно агротехническим правилам и нормам.

Из семян

Можно выбрать также семенной способ, но могут возникнуть трудности с поиском. Семена можно приобрести только в специальных садоводческих или цветочных магазинах, с сертификатом качества.

Опытные цветоводы не советуют приобретать семена с рук или в непроверенных местах.

Далее семена нужно поместить во влажную среду. Чтобы улучшить всходы, следует положить в холодильник для закаливания (стратификации). Затем после того, как прорастут, нужно посадить в почву и ждать всходов. Далее рассадить и выращивать по основному плану, так же как и верхушки.

Условия для проращивания

Как уже упоминалось, для благополучного роста и развития ананаса требуется создать условия, максимально похожие на естественные. Для этого рекомендуется обращать внимание на несколько основных показателей.

Освещение

Потребуется много солнца, поэтому горшок с ростками нужно определить на южной стороне комнаты. В сутки ананасу необходимо 6 часов солнца, а в холодное время года придется позаботиться о дополнительном искусственном освещении: лампы должны быть включены на 8 часов ежедневно.

В летние месяцы можно выносить емкость на балкон или перевезти на дачу, определить в сад. Горшок можно не поворачивать постоянно, чтобы солнце освещало равномерно части кустика. Достаточно просто установить в одном месте.

Температура

Наличие сквозняков и низкой температуры, сырости – гибель для растения. Поэтому в теплый период будет достаточно комнатной температуры и той, что за пределами жилища. А вот зимой нельзя опускать температурный режим ниже +18 – 20 градусов.

Влажность

Тропики предполагают наличие постоянно высокого уровня влажности. Поэтому выставите кадку с растением в емкость с влажным песком или керамзитом. А вот опрыскивать надземную часть нежелательно: может начаться гниение.

Лучшим местом для хорошего роста и созревания является теплица или ванную комнату, в которой есть окно и дневной солнечный свет.

Чтобы пыль не скапливалась на поверхности листьев, периодически их нужно протирать влажной губкой.

Как правильно посадить дома

В данном вопросе крайне важно соблюдать все условия и предоставить максимальный уровень комфорта растению. Тогда можно получить замечательные плоды.

Когда сажать: время посадки

Лучше весной или летом. После укоренения удобно выставлять растение на свежий воздух. В теплые месяцы фрукт будет получать необходимое количество света.

Садить зимой нежелательно, так как в северных областях день короткий: придется постоянно включать искусственное освещение. Недостаток солнца может негативно сказаться на росте и развитии ананаса. Про обработку семян томатов перед посадкой на рассаду узнайте здесь.

Подготовка места

Диаметр горшка должен быть в пределах 12 – 15 см, на 3 – 4 л, более широкий, чем глубокий. Большего размера не нужно, иначе грунт может закиснуть. Чтобы влага не застаивалась в корневой системе, обязательно продумайте и приобретите вазон с дренажным отверстием на дне. Так дополнительно корень будет получать необходимое количество кислорода. Землю в горшок нужно укладывать по определенному порядку.

1. На дно положите слой керамзита.
2. Затем слой крупнозернистого речного песка. При его отсутствии можно использовать перлит.
3. Потом идет торф.
4. Последний пласт листовой или дерновой почвы.

сли вы мало занимаетесь цветоводством, то можно приобрести грунт в готовом варианте “Для кактусов”, для пальм или тропических растений (семейства Бромелиевых). Он полностью соответствует по своим характеристикам для выращивания ананасов.

Непосредственно перед посадкой, за 48 часов, желательно полить почву кипятком или раствором перманганата калия (марганцовкой) для дезинфекции. Е

Подготовка макушки плода

Перед посадкой нужно тщательно подготовить “хохолок” к укоренению. Спешить не нужно, важно сделать все по порядку.

• Аккуратно вырезать макушку из ананаса, можно выкрутить руками. От фруктовой мякоти нужно избавиться, иначе может начаться гнилостный процесс. Места срезов посыпьте активированным углем
• Низ стебля следует оголить и устранить нижние листки.
• На протяжении 24 часов подготовленная часть плода должна подсушиться перед укоренением или посадкой.
• Впоследствии нужно устранять засохшие листки. На их месте будут появляться молоденькие. Это говорит, что и растение прижилось и развивается.

С укоренением

Подготовленную верхушку нужно опустить в воду и подождать от 14 дней и до месяца, чтобы появились молоденькие корешки. Далее вытащить растение, оставить на несколько часов на салфетке. Только потом высаживать на постоянное место. Когда нужно убирать лук порей расскажет эта статья.

В период укоренения важно отслеживать уровень воды в емкости и её качество. Желательно регулярно менять на свежую, талую или отстоянную, без содержания хлора.

Пересаживать в грунт нужно, когда корни будут не менее 3 – х см.

Без укоренения

Некоторые цветоводы не укореняют верхушку в воде, а сразу садят в субстрат. В этом случае обязательно грунт нужно обеззаразить и поливать крайне осторожно, чтобы не возникло гниения или возникновения болезни.

Высадка ананаса

Предварительно в почве нужно сделать небольшую лунку. Затем растение аккуратно помещают в ямку и присыпают субстратом. Точка роста должна оставаться на поверхности. После посадки немного примните почву. А затем полейте растение. Про замачивание семян томатов перед посевом читайте в этом материале.

Чтобы ананас лучше укоренился, лучше на крону надеть пакет. Но ежедневно нужно его снимать на небольшой отрезок времени для проветривания.

Уход

Растение весьма чувствительно к холоду, сырости и сквознякам, особенно корневище. Дополнительно нужно соблюдать все остальные правила по выращиванию.

Целесообразней установить вазон не на подоконник, а на столик недалеко от окна.

Полив

В отстоянную, фильтрованную воду комнатной температуры можно добавить несколько капель сока лимона. Полив осуществляется прямо в розетку. Летом и весной увлажняйте ананас 2 – 3 раза в 7 дней, а зимой и осенью достаточно и одного раза в неделю. Так почва не будет залита, а корни получат нужное количество влаги.

Подкормка

Лучше всего для растения навоз (конский или от коровы). Но в городских условиях можно заменить готовыми органическими удобрениями. Подкормка осуществляется раз в 2 недели. Ананас не переносит наличия щелочи, может погибнуть.

Внекорневая подкормка проводится способом опрыскивания раствором медного купороса, разведенного с водой в равных количествах. Применять не чаще раза в 30 дней.

Пересадка

Так как ананас довольно капризное растение, пересаживать его нужно ежегодно. Для взрослого экземпляра достаточно 5 – литрового горшка. Пересаживают методом перевалки, вместе со старым комом земли, не потревожив корней. Лучший период – июнь.

С какими проблемами можно столкнуться

Если вы заметили гниль у основания, скрутившиеся или коричневые листья, бледные или сухие, слабый рост и отсутствие периода цветения, значит есть болезнь или неправильный уход. Нужно пойти в цветочный магазин и приобрести средство, как можно быстрее принимать меры.

Болезни и вредители

1. Щитовка (питается соком) вызвает коричневые пятна. Помогут инсектициды, мыльный раствор.
2. Мучнистый червец (питается соком, окутывает растение белым налетом). Применяют мыльный раствор, препараты “Актеллик”, “Карбофос”.
3. Корневой червь (уничтожает корни, похож на плесень). Корни опускают в воду (температура +55), потом дезинфицируют “Актарицидом”, пересаживают.
4. Паутинный клещ, орхидная тля (питаются соком). Поможет мыльный раствор, луковый или “Апполо”, “Карбофос”, “Актеллик”.
5. Грибок. Появляется после азотосодержащих удобрений. Применяются фунгициды.

Можно ли вырастить в огороде на Украине

Подойдет только теплица или помещение.

На открытом месте, без укрытия сделать это невозможно. Климат в любой части страны слишком холодный зимой, осенью и ранней весной для выращивания ананаса.

Видео

Как вырастить ананас в домашних условиях смотрите в этом видео:

Вывод

1. Всеми любимый фрукт можно в течение трех лет вырастить у себя дома и стать первооткрываетелем в данном вопросе среди знакомых.
2. Все этапы очень простые, но потребуют внимательного выполнения. Важно создать оптимальные условия для роста, похожие на тропические, природные.
3. Для посадки используют семена или, чаще, верхушку плода.
4. Уход включает в себя полив, удобрение и пересадку по графику.

Про посадку и уход за декоративным луком читайте тут.